圆餐桌座位安排礼仪

圆餐桌座位安排礼仪，在我们的日常生活中，无论是领导聚会，还是家庭聚会，我们都需要做到的就是安排好座位，按照我们中国传统来安排位置，，一起来看看圆餐桌座位安排礼仪

圆餐桌座位安排礼仪1

第1条原则：

与进门位置相对的那个最中间的位置即是最大的领导应该落座的位置，如果让你来安排会议室，这一个位置一定要摆上最大的领导的.桌签。解决了1号领导的座次，其他领导的座次安排就可以按照交替出现的原则来处理。

第2条原则：

二把手在大领导左手，三把手在大领导右手边，剩下的领导就交替依次左右安排。

第3条原则：

要根据圆桌会议的会议内容安排，一般情况下，本次会议主要的发言人要安排在1号领导的对面，这个发言人坐1号领导对面有利于汇报工作，不论是本单位的其他领导、下属或其他单位的都是如此。

这情况是在单位内部开会，没有客人或外方领导的情况下最好的安排。但是如果会有更大的外部领导参加，座次安排就要变更第1条原则，外部领导坐原1号领导坐的位置，本单位1号领导坐在外部领导的左侧。如果外部领导职级比本单位领导身份要低的话，仍然是本单位1号领导坐原位置，外部领导坐其左手侧。

还有一种情况是外部来人较多，参加圆桌会议时，要尽量把外方来人安排在圆桌的一个半圆侧，两位主要领导坐最尊贵的位置，各带领自己单位人员围绕圆桌就座。在这种情况下就座的原则，还可以同长条桌谈判形式的座次安排是一样的，即让主方领导坐1号位，客方领导坐1号领导对面，各方其他领导分别在本方1号领导两侧依次就座，原则同样是左右交叉，2号坐左侧、3号坐右侧依次类推。

圆餐桌座位安排礼仪2

中餐座次礼仪

举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，

已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，

作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。每张桌上，安排就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。

在每张餐桌上位次的具体安排上，还可以分为两种情况：

1、每张桌上一个主位的排列方法。每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。

2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成两个谈话中心。

假如遇到主宾身份高于主人时，为表示尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾位子上，第二主人坐在主宾左侧。

假如本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主人位就座，主人坐在身份高者左侧。

以上两种情况也可以不做变动，按常规予以安排。

中餐的.餐桌礼仪

1、中餐上菜顺序

标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。

当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。

上菜时假如由服务员给每个人上菜，要按照先主宾侯主人，先女士后男士或按顺时针方向依次进行。假如有个人取菜，每道菜应放在主宾面前，有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。

2、用餐时如何使用毛巾和餐巾

正式宴会前，会为每位用餐者上一条湿毛巾，它是用来擦手的，不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。宴会结束时，再上一块湿毛巾，它是用来擦嘴的，不能用来擦脸、擦汗。

正式宴会上，还为每位用餐者准备一条餐巾。它应当铺放在并拢之后的大腿上，而不能把它围在脖子上，或掖在衣领里、腰带上。餐巾可用于轻抹嘴部和手，但不能用于擦餐具或擦汗。

3、用中餐的礼仪要求

由于中餐的特点和食用习惯，参见中餐宴会时，还需要注意一下几点：

1、上菜后，不要先拿筷，应该等主人的邀请，主宾拿筷时再拿筷。取菜时应该要相互礼让，依次进行，不要争抢。取菜时要适量，不要把对自己口味的好菜一人包干。

2、为表示友好、热情，彼此之间可以让菜，劝对方品尝，但不要为他人布菜，不要擅自做主，不论对方是否喜欢，不要主动为其夹菜、添饭，以免让人家为难。

3、不要挑菜，不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。取菜时，要看准后夹住立即取走。不能夹起来又放下，或取回来又放回去。

中餐就餐礼仪

1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。

在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时，应先将筷子放下。

2、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块华 夏 酒 报中国酒业风向标小口地吃。

在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。

需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。

3、最后要注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不可用指甲剔牙缝中的食物，假如感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。

圆餐桌座位安排礼仪3

圆桌座次安排

现在我们请客吃饭的时候都会去酒店，而酒店的桌子大多是圆桌，那么面对圆桌我们应该怎么做，才能被别人认为是守规矩的人呢？这要看座位的安排。一般来说作为客人会听从主人的安排。但有时主人家也要照顾到地方，所以这个时候就要按照生活常识来找自己的座位。

我们应该知道，主位必须是买单的人，也叫主伴。主座是离门最远的中央位置。主座对面坐的是被邀请人的助手，也叫副陪，主要是带动大家喝酒。主宾和副主宾分别坐在被邀请人的.右边和左边。第三和第四位客人坐在助手的左右两边；其他人可以随意入座。

方桌座次安排

虽然现在的餐厅大多是圆桌，但有些场合也会遇到方桌。方桌的座位安排是第一主位面向门口，右侧为客人的1号座位，左侧为客人的3号座位.第二主位为背对门口的位置，右侧为2号座位，左侧为4号座位，其他人员按照职位高低、辈分高低的原则，依次交叉而坐。一般情况下，主方和客方交叉入座，便于相互交流。

中国历来就是礼仪之邦，讲究尊卑有分，长幼有序。参加饭局的时候，除了要知道自己当天所扮演的角色外，也要了解男女主人在餐桌上的位置，男女主宾的位置。以及其他男女陪客的位置，然后按照自己所扮演的角色入座，才不至于失礼。

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