空气炸锅的缺点有哪些

空气炸锅的缺点有哪些，越来越多的人购买了空气炸锅，空气炸锅可以用来烹饪各种美食，是利用空气热能加热食物，想要选择空气炸锅需要考虑其优缺点，以下分析空气炸锅的缺点有哪些。

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一、空气炸锅的缺点是什么

1、噪音大

空气炸锅运行时，会发出噪音，家人容易受到噪音的干扰。

　　

2、内部烹饪空间太小

空气炸锅的烹饪空间有限，无法放入太多的食物。

3、价格偏贵

和其它厨房小电器相比，空气炸锅的价格偏贵些。

　　

二、空气炸锅使用技巧有哪些

1、记得预热

烹饪食物时，要先将锅内进行预热，这样可以节约时间，烹饪食物更快。

　　

2、食物表面涂上一点油

空气炸锅烹饪食物时，不需要太多的油，只需要在食物表面涂上一点油即可，就能增加食材的'脆性。

3、别在锅里放酱料烹饪食材

不要将酱汁或调料放在空气炸锅内，最好是将食物提前腌制入味，然后放进空气炸锅里面加热。

　　

4、烹饪时摇动炸篮

在烹饪食物的时候，为了使食物能够受热均匀，在烹饪过程中，可以摇动炸篮，这样食物可以好的更快。

空气炸锅的缺点有哪些2

一、空气炸锅的优缺点有哪些

优点：

1、空气炸锅如果放在家庭厨房中，占地面积并不是特别大，因为烤箱可能会占去很多地方，但是空气炸锅绝对不会占据很大的地方，空气炸锅相对于一个电饭煲还会大一些，但是在实践移动的时候非常方便。

2、空气炸锅在进行制作的时候，简简单单只做两个人的食物就可以得心应手，也可以满足不同量的需求，不像真正油炸食物，因为本身就是那么大一锅油，所以说再一次进行烹饪的时候基本上要炸好多东西。

3、在空气炸锅进行使用的时候，大家直接把里面的锅具东西全部都倒掉就可以了，然后把抹布在空气炸锅上抹一点，或者是说用一些干净的湿纸巾在上面做一遍，这样的话空气炸锅清洁起来非常方便。

4、空气炸锅有自己的控制系统，除了刚开始的时候需要抖动一下，基本上在之后不需要人照看，温度过高的时候机器会自动调节，而且不可能存在炸胡现象，只要设定相关联时间，到了空气炸锅的时间点，这种机械设备就会自动关掉。

缺点：

1、空气炸锅在进行烹饪的时候，基本上菜品可供选择范围有限，如果有一天家里有很多人，要烤一只鸡，那么可能通过空气炸锅就不会实现这种功能。

2、空气炸锅的价格一般来说也都是在几百元，如果是再低的话，可能没有质量保障相，对于其他的同种设备这种设备的价格偏高，可能年轻人不会在乎，但是毕竟几百块钱也不是一个小数目。

二、如何选购空气炸锅

1、安全性

首先得看是否有3C安全标志，这是空气炸锅质量好坏的基础标准，建议选择全国联保的空气炸锅，这样售后服务比较方便。

2、底盘设计

空气炸锅要达到360°全方位均匀加热，底盘的设计很重要，有的`空气炸锅底盘有螺旋状的凸起，有利于热空气的循环对流，可以增大受热面积。

　　

3、控制面板

控制面板分为电脑控制和机械控制，它们的烹饪效果都是一样的，主要区别在于控制指令输入方式的不同。

这两种操作方式各有支持者，具体选择哪种还需要看个人喜好。

4、易清洗

空气炸锅在烹饪过程中会激发出食物的油脂，因此清洗炸篮是很重要的一步，炸篮必须能拆卸，材质为食品级材质，最好有不粘涂层，这样更方便清洗。

5、隔热性能

空气炸锅在工作过程中，里面的温度非常高，如果隔热性能不好的话，产品外表面有造成烫伤的隐患。

可见，空气炸锅有着可以满足不同量的需求、有自己的控制系统的优点，又有着菜品可供选择范围有限的缺点，此外，选购空气炸锅时，不要只看外观设计，还要综合考虑安全性与实用性。

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优点：

优势1：空气炸锅效率快，操作简单。

家里有烤箱的应该知道，不管是大号的还是小号的烤箱在制作食物之前都要先空机预热，预热时间大约在10-30分钟之间，时间太短食物熟的慢，时间太长会缩短烤箱使用寿命，做个饭不够麻烦的，空气炸锅相对来说有点傻瓜操作，只要把准备好的.食物放进去，通常两人份的肉类20分钟就能下嘴了，比较适合现在的快餐式吃法。

优势2：不占地方，省空间。

家用烤箱最小的也得15L，一家人用的一般都是25-40L左右，体积大，重量也不轻，还挺占地儿的，特别是对于那些本身就不大的厨房，空气炸锅这点儿比较好，就一个电饭煲大小，用完了收起来就行，非常容易移动。

优势3：耗油少，健康，这个也是招牌

空气炸锅的原理就是用高温热风逼出食物本身的油脂和水分，相比油炸来说，确实能避免食用时摄入过多的油脂。

优势4：好清洗

因为空气炸锅本来就用油少，炸篮又可以轻松的取出清洗，烤箱则不一样，烤箱一般都会用到烤盘，每次烤制时都要刷油，难免油渍会滴进箱体内部，擦肯定是擦不干净的，拖到水池旁清洗也是挺费劲的。

　　

缺点：

缺点1：价格偏贵，价格可以买两个烤箱了，但是为了健康，还是在大多数人的接受范围内。

缺点2：内部烹饪空间小，菜品选择范围有限;

小既是优点也是缺点，看便携的话就是优点，看实用性的话就是缺点，箱体小的局限性让它只能制作2-4人份的菜品，家里宴客的话它就不够用了，可做的食物要求也比较高，可以做鸡翅，如果整鸡的厚度的话，制作起来就会比较影响口感。

缺点3：食物口感略逊

空气炸锅做出来的食物介于油炸和烤箱之间，制作过程中热风逼出油脂的同时也带走了食物本身的水分，所以口感偏干一些，尤其脱水食物摄入过多其实也会影响身体健康，导致皮肤毛孔变大等问题。