![梅干菜能用热水泡吗 梅干菜用热水还是冷水泡发]( "梅干菜能用热水泡吗 梅干菜用热水还是冷水泡发")
- 梅干菜是很多人都十分喜欢的一种菜肴，它是一种晒干了的菜，在吃之前一般是需要泡一下再进行烹饪的，那么，在泡梅干菜的时候一般是用冷水还是热水呢？梅干菜能用热水泡吗可以。梅干菜在烹饪之前都要先洗干净和泡发，不过很多朋友都不知道用冷水还是热水泡发，其实两者都可以的，只不过两...
- 7779
![梅干菜是哪里的特产？梅干菜是发物吗]( "梅干菜是哪里的特产？梅干菜是发物吗")
- 梅干菜在很多地方都有人自制，但是要说到其产地来源，很多人不知道，甚至正宗的梅干菜做法都不了解。那么，梅干菜是哪里的特产？梅干菜是发物吗？梅干菜是哪里的特产要说梅干菜是哪里的特产，很多人只知道浙江一带，但是具体产地地名大概都说不上来，毕竟梅干菜如今真的是很多人都喜欢吃，并...
- 20945
![梅干菜越黑越好吗 干的梅干菜要泡多久]( "梅干菜越黑越好吗 干的梅干菜要泡多久")
- 梅干菜是我们生活中常见的美食，酸爽可口，非常适合下菜。梅干菜可以有很多种做法，我们经常吃的梅干菜扣肉是最著名的菜肴。我们见到的梅干菜普遍都是黑色，那么梅干菜越黑越好吗。梅干菜越黑越好吗 不是。优质的梅干菜光泽自然，呈黄黑色，颜色纯黑或过黑的很有可能是经过化学处理...
- 15083
![梅干菜怎么清洗干净？梅干菜怎么保存]( "梅干菜怎么清洗干净？梅干菜怎么保存")
- 很多人买回来的梅干菜误以为是可以直接切好做着吃的，毕竟是袋子包装好的，其实也是需要清洗的。那么，梅干菜怎么清洗干净？梅干菜怎么保存？梅干菜怎么清洗干净先用清水泡半小时。然后，在水龙头下，边摘边搓洗根茎和叶子。这样才能洗干净。梅干菜怎么保存梅干菜在制作工艺当中已经加...
- 12688
![梅干菜发霉还能吃吗 梅干菜可以放多久]( "梅干菜发霉还能吃吗 梅干菜可以放多久")
- 梅干菜是用用雪里红晒干而成的一种蔬菜，其中最有名的做法就是梅干菜扣肉了。那么，梅干菜发霉还能吃吗？梅干菜可以放多久？梅干菜发霉还能吃吗干菜发了一点霉也不能吃,肉眼看见的只是发霉体现出来的很少一部分,实际上内部早就已经变质了,所以只要发霉都不可以吃。梅干菜能不能...
- 32260
![梅干菜为什么是黑的 梅干菜黑的好还是黄的好]( "梅干菜为什么是黑的 梅干菜黑的好还是黄的好")
- 梅干菜是一种很受欢迎的菜，不管是自己直接在家里腌制，还是买现成的回来炒，都挺方便的，那么梅干菜到底是黄色的好还是黑色的好呢？梅干菜为什么是黑的一般晒完就是黑的了，如果太黑的话可能是人工处理过的。形如秋萄，脆嫩味甘。这时，村妇摘下菜心(长约5寸左右)，晾挂几天。待叶子变软...
- 23469
![梅干菜有酱油吗？梅干菜有营养吗]( "梅干菜有酱油吗？梅干菜有营养吗")
- 一般梅干菜都是成品，甚至很多人看着梅干菜的深红色怀疑是不是制作过程中给了酱油。那么，梅干菜有酱油吗？梅干菜有营养吗？梅干菜有酱油吗没有酱油，梅干菜是掉色的，菜本身的颜色，洗3,4遍就好了菜谱名称：梅干菜烧肉所属菜系：粤菜所属类型：特色粤菜基本特点：此菜色泽红褐，肉质酥烂，鲜香味...
- 13037
![梅干菜吃多了会上火吗 梅干菜吃多了会便秘吗]( "梅干菜吃多了会上火吗 梅干菜吃多了会便秘吗")
- 梅干菜是很常见的一道菜肴，很多人应该都吃过经典的梅菜扣肉，特别的好吃，不过梅干菜吃多了还是会给身体造成的一定的负担，来看看梅干菜吃多了会不会上火吧。梅干菜吃多了会上火吗不会上火，梅干菜有解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃的功效。在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜...
- 4990
![梅干菜怎么挑选 梅干菜买整颗还是碎的]( "梅干菜怎么挑选 梅干菜买整颗还是碎的")
- 一般市场上所卖的梅干菜是有整颗的和已经切好了的，那么在购买的时候是买整颗的比较好还是买切好？我们该怎么选购好的梅干菜呢？梅干菜怎么挑选1、看标签：预包装出售的梅干菜注意产品的标签标识。正规的预包装产品要求产品标签必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质...
- 15708
![梅干菜会致癌吗？致癌属误传]( "梅干菜会致癌吗？致癌属误传")
- 梅干菜是一种很好吃的菜品，经过腌制晒干而成，有的人说吃这个菜致癌，下面本站的小编为你们介绍梅干菜会致癌吗？致癌属误传。梅干菜会致癌吗梅干菜是不会致癌的，但是多吃也不好，不要吃得太频繁就好，要注意饮食多样化，营养才会均衡。梅干菜好吃吗此款梅干菜质量非常好隔着包装贷就能...
- 18693
![梅干菜要不要用水泡 梅干菜用热水泡还是冷水泡]( "梅干菜要不要用水泡 梅干菜用热水泡还是冷水泡")
- 想买点梅干菜回来做梅菜扣肉吃的，但是打开包装之后发现它是干菜形式的那么这个梅干菜要不要用水泡一遍在吃的？梅干菜是要用热水泡比较好还是用冷水泡是比较好的？梅干菜要不要用水泡梅干菜一般是用冷水泡发,当然若是急着做可以用温水泡发,省时但是可能会损坏营养。先把梅干菜...
- 12196
![孕妇能吃梅干菜吗 吃梅干菜会胃疼吗]( "孕妇能吃梅干菜吗 吃梅干菜会胃疼吗")
- 梅干菜鲜香味美，颇受欢迎，是很多家庭必备的下饭菜肴，相信很多人都十分喜欢吃，不过毕竟它是属于腌制的食品，那么，孕妇能不能吃梅干菜呢？孕妇能吃梅干菜吗梅干菜毕竟是属于腌制食物，所以孕妇怀孕期间不可多吃，因为腌制食物中都含有亚硝基化合物，其转化成的亚硝酸盐很容易引发癌症。而...
- 12695
![梅干菜和雪里蕻是一种菜吗 梅干菜和梅菜有区别吗]( "梅干菜和雪里蕻是一种菜吗 梅干菜和梅菜有区别吗")
- 每次吃梅干菜的时候都感觉它和雪里蕻的口感是差不多的，那么这个梅干菜就是属于雪里蕻的一种吗？梅干菜和梅菜相比有没有什么区别？梅干菜和雪里蕻是一种菜吗1、品类范围不同梅干菜，是浙江绍兴一带和江西抚州等地区对一类干制腌菜的叫法，这些腌菜里包括芥菜干、白菜干、油菜干、...
- 18025
![梅干菜可以炒着吃吗 梅干菜可以和什么菜一起炒]( "梅干菜可以炒着吃吗 梅干菜可以和什么菜一起炒")
- 梅干菜是我们生活中很常见的一种菜了，它是腌制之后晒干而成的，特别的好吃，闻名中外的梅菜扣肉就离不开它，那么，梅干菜能不能炒着吃呢？梅干菜可以炒着吃吗可以。梅菜实际上是腌菜的一种，是用雪里蕻或者其他芥菜的茎叶进行腌制而成的。在做菜的时候，放一点梅干菜，可以增加菜肴的香味...
- 15649
![梅干菜可以放冰箱吗 梅干菜能常温保存吗]( "梅干菜可以放冰箱吗 梅干菜能常温保存吗")
- 梅干菜是一种很好吃的东西，平时用来做包子馅或者是做扣肉都是很美味的，特别的香，那么我们做好的梅干菜在家里要怎么保存呢？一起来了解下吧。梅干菜可以放冰箱吗可以放冰箱。常规的梅干菜是经过盐脱水的，常温下即可保存，保存时间在2年左右。如果梅干菜的含盐量比较低，放置在冰箱...
- 6873
![梅干菜的热量 梅干菜吃多了会胖吗]( "梅干菜的热量 梅干菜吃多了会胖吗")
- 梅干菜大家应该都是十分熟悉的了，不管是平时用来做菜，还是做成包子、饼等，都十分受欢迎，那么梅干菜的热量是多少呢？我们一起来了解下吧。梅干菜的热量梅干菜的热量是292大卡/100g。梅干菜作为一种传统的腌菜美食，不仅让我们品尝了其独特的口感，而且对我们的身体健康也是有着诸多...
- 24100
![痛风能吃梅干菜吗 糖尿病能吃梅干菜吗]( "痛风能吃梅干菜吗 糖尿病能吃梅干菜吗")
- 不管是痛风还是糖尿病，都是对我们生活会造成一定困扰的一种慢性病，在患病之后，有很多东西就不能吃了，那么痛风和糖尿病患者能不能吃梅干菜呢？痛风能吃梅干菜吗痛风患者可以吃梅干菜。不吃食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富，鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌...
- 19074
![梅干菜有点发霉了还能吃吗 梅干菜怎么保存时间长]( "梅干菜有点发霉了还能吃吗 梅干菜怎么保存时间长")
- 可能是因为没有放好的原因这个梅干菜竟然出现了些发霉的现象，像是这样的梅干菜还可以拿来在继续使用吗？梅干菜要怎么保存是可以保存的时间比较长的？梅干菜有点发霉了还能吃吗干菜发了一点霉也不能吃,肉眼看见的只是发霉体现出来的很少一部分,实际上内部早就已经变质了,所以...
- 9544
![雪里红可以不腌制吃吗 雪里红和梅干菜有什么区别]( "雪里红可以不腌制吃吗 雪里红和梅干菜有什么区别")
- 每次在吃梅干菜的时候总是觉得是在吃雪里红，感觉梅干菜就是没腌过的雪里红。那么问题来了究竟雪里红是不是梅干菜呢？雪里红不腌制可以吃吗？雪里红可以不腌制吃吗没有经过腌制的雪里红就是新鲜的雪里红，是可以吃的，而且它的吃法有很多样，可以炒，可以拌，还可以做汤。由于雪里红是芥...
- 18253
![梅干菜怎么泡发？温水泡即可]( "梅干菜怎么泡发？温水泡即可")
- 很多人都不清楚梅干菜是怎么泡发的，其实这个事情是非常简单的，下面本站的小编为你们介绍梅干菜怎么泡发？温水泡即可。梅干菜怎么泡发梅干菜泡发只需要用温水，在一个盆子里倒入适量温水，将梅干菜放进去，10分钟就泡好了，梅干菜因为是干了的菜，所以也并不会泡发得很大。梅干菜怎么样...
- 11014
![梅干菜有虫子能吃吗？梅干菜有点酸怎么办]( "梅干菜有虫子能吃吗？梅干菜有点酸怎么办")
- 梅干菜颜色一般是深红色的，而且在泡发或是水洗过程中会褪色，甚至有人发现其中含有虫子，吃的时候有酸味。那么，梅干菜有虫子能吃吗？梅干菜有点酸怎么办？梅干菜有虫子能吃吗如果是原有已晒干的虫子无妨，洗干净即可；但如现在又长虫子则不要再吃，会影响口感。梅干菜有点酸怎么办梅干菜...
- 18349
![梅干菜用什么菜做的？绍兴梅干菜的做法]( "梅干菜用什么菜做的？绍兴梅干菜的做法")
- 梅干菜不单纯的是一种蔬菜，而是一种用蔬菜加工后晒干的干菜，很多人都喜欢吃。那么，梅干菜用什么菜做的？绍兴梅干菜的做法步骤有哪些？梅干菜用什么菜做的梅干菜有芥菜干、油莱干、白菜干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。梅干菜是用茎用、叶用芥菜...
- 13253
![梅干菜三蒸三晒的做法 梅干菜为什么要三蒸三晒]( "梅干菜三蒸三晒的做法 梅干菜为什么要三蒸三晒")
- 梅干菜三蒸三晒是很传统的一种做法，也是最地道的一种做法，这样做出来的梅干菜会更加的好吃，下面就一起来详细了解下梅干菜是怎么三蒸三晒的吧。梅干菜三蒸三晒的做法步骤1、将雪里红摘掉黄叶，然后放清水洗干净。步骤2、将清洗好的雪里红整理晾在晾干上晒太阳。步骤3、晒好的...
- 17351
![梅干菜炒肉怎么炒好吃 梅干菜炒多久会熟]( "梅干菜炒肉怎么炒好吃 梅干菜炒多久会熟")
- 天气热了有时候吃饭时总是没什么胃口的，不如做一道梅干菜炒肉来开开胃吧，不过这个梅干菜炒肉要怎么做是比较好吃的？一般梅干菜要炒多长时间才会炒熟？梅干菜炒肉怎么炒好吃原料：自制梅干菜、五花肉、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、葱姜、草果、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、...
- 19336
![梅干菜是什么菜？梅菜和梅干菜一样吗]( "梅干菜是什么菜？梅菜和梅干菜一样吗")
- 对于梅干菜，很多人都知道甚至吃过梅干扣肉，或是一些其他由梅干菜为馅制作的锅盔，但是其是什么菜基本上都搞不清楚。那么，梅干菜是什么菜？梅菜和梅干菜一样吗？梅干菜是什么菜梅干菜是一种中国传统烹饪原料。使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用盐腌制风干而成。是一种客家乡土菜。...
- 23777
秀美谷
