蓝莓可以泡酒喝吗?蓝莓泡酒比例是多少

蓝莓除了吃喝榨汁意外还有是么功效呢？对就是泡酒呢？那么蓝莓泡酒喝有什么功效呢？具体的制作方法又是什么呢？下面我们来为大家介绍下！

蓝莓可以泡酒喝吗

当然可以泡酒了，蓝莓泡酒非常简单，一般就采用我们常见的蓝莓就可以了！酒的话肯定是白酒了！

蓝莓泡酒的方法

方法一

原料：蓝莓350克、白酒500克、冰糖100克。

方法：

1、将蓝莓用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净;

2、称取100克冰糖备用;

3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒;

4、将洗好的蓝莓放置在晾架上自然晾干;

5、把晾干的蓝莓依次轻放至玻璃容器中;

6、按一层蓝莓一层冰糖的顺序码放;

7、在码放好蓝莓和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过蓝莓1-2公分;8、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处;

9、每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了;中国吃网提醒，饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好。

泡蓝莓酒的比例

1、蓝莓、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按4:5:1的比例制作)，但白酒一定要没过蓝莓1-2公分，这样蓝莓才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。

2、个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜蓝莓;如果喜欢酸香一些口感的蓝莓酒就要选择鲜红色的蓝莓，因为鲜红色的蓝莓其实没熟透，味道还是有些酸的。

3、最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高于35°。

4、容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，这样方便蓝莓的取放。而且玻璃的材质也不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色;容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。

5、制作完成的蓝莓酒要放置在阴凉通风处。若是小型器皿，可每隔三天摇晃一下瓶子，以使味道更加均匀。

6、蓝莓酒有些人喜欢吃酒中的蓝莓，有些人喜欢饮酒。喜欢吃蓝莓只需酿制7天就可以食用了;喜欢饮蓝莓酒则需酿制15-25天(尽量不要超过一个月，否则会浸泡出蓝莓核的苦味)。

蓝莓泡酒的好处

蓝莓泡酒的好处非常的多，首先蓝莓酒是可以帮助增加视力的，特别是用眼过度或者用眼疲劳的人，会出现视力下降的情况，就可以喝点蓝莓酒。其次蓝莓酒还可以帮助促进血液的流通和循环，有效的调节内分泌的情况，可以帮助降低血脂和胆固醇的含量，预防高血压和高血脂的疾病。同时还可以帮助美白皮肤，有美容养颜的作用。蓝莓酒还可以帮助淡化皮肤的皱纹，也可以增加皮肤的弹性，改善睡眠状况。

功效作用

蓝莓酒确实有很多功效，健康的人适当喝一些蓝莓酒，不但可以增进血液的微循环，提高人体的免疫功能，而且对于减少一些疾病的发生也有很好的功效。同时适当喝一些蓝莓酒还能增强视力，降低胆固醇，减少，痛风病的发作，对于皮肤有很好的帮助，可以增进皮肤光滑，延缓衰老，对于一些失眠的人来说，喝一些蓝莓酒，还能改善睡眠状态。另外蓝莓酒还有保肝护肝，改善性功能的作用。