桑葚可以空腹吃吗?空腹吃桑葚好不好?

4月份桑葚已经成熟了，各大超市均可购买到，它还可以用来泡酒喝。那么桑葚可以空腹吃吗?空腹吃桑葚好不好?

桑葚可以空腹吃吗

养生专家介绍桑葚是可以空腹吃的，买来后可用清水浸泡一会，洗净即可直接食用。

空腹吃桑葚好不好

营养医师介绍空腹是可以吃桑葚的，一般人一天别超过20颗，脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃。

桑葚的选购方法

因为生长环境特殊，一般优质的桑葚具有天然、无任何污染的特点。但是市面上有一些不良商家用染色的黑桑葚来以假充正，这些劣质品对健康有害无利，大家一定要懂得分辨。如果不懂选购，也有可能会买到很多已经烂掉的桑葚果实。下面，有兴趣的朋友不妨学习一下桑葚子的选购方法！

桑葚嫩时色青味酸，老熟时色紫黑，多汁味甜，果汁有较强的粘着力。好的桑葚颗粒饱满、厚实，没有出水，外表坚挺。快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸；成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。未成熟桑葚是不能吃的。

如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，也就是“表里不一”，那么就可能是经过染色的。桑葚以酸甜适口，黑中透亮，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。由于桑葚表皮很薄，应轻拿轻放。买来后可用清水浸泡一会儿，即可直接食用，清洗过度容易损坏果实。

桑葚子的副作用

桑葚子本身是一种老少皆宜的水果，只要是不过量食用一般都不会对人体有什么危害。要说桑葚子的副作用，那也是因为过量食用造成的的，不管是用桑葚子泡水、泡酒还是直接食用，都不宜过量。

桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。此外，还有一些人群是对桑葚过敏，食用太多就会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。适量吃是不会上火的，如果过量食用桑葚子还会容易上火哦。食用未成熟的桑葚同样也是会引起不适的。

桑葚子虽好但不宜多吃，因为其本身可入药，带有一定的药性，是药三分毒，食用不当就会容易给人体健康带来一些不必要的危害。另外，大家在选购桑葚子的时候一定要选择成熟饱满的果实，不要选择没成熟的，为了健康着想，可千万要认真选购。