为什么散养鸡鸭比圈养干净

因为散养的活动范围广，活动量大。

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1、鸡的习性

鸡的习性之一是喜欢将泥土弄到身上，这样就像是给自己洗澡一样，可以清理鸡身上的寄生虫。也正是因这这个习性，散养鸡与圈养鸡一眼就能分辨出来，正如题主所说散养的干净，圈养的鸡比较脏。散养鸡虽然有将泥土弄到身上的习性，但鸡有选择干净泥土的地方。

但是圈养鸡活动区域小，每天拉的粪便就在这一小范围内，当这习性一用起来的时候，不管是在鸡粪堆还是在其它地方，就将这些污物弄到身上，随着圈养的时间越长，鸡就会越来越脏。

2、鸭的习性

鸭子喜欢水这是天性，有些品种的鸭如果缺少水来游泳会引起脚干、甚至死亡。所以在散养的时候鸭子在小溪或者河里游玩，溪水干净，鸭子在里面怎么玩都不会弄脏。但是圈养时就不可能有这么宽敞干净的环境给鸭子游玩，只能在圈养的地挖一个小水坑，让鸭子在里面过过瘾。鸭子在这么小的活动范围内排粪便，小水坑变脏是迟早的事，鸭子圈养时间越长，身上就会越脏。

　　

活动空间

不管是鸡还是鸭，只要圈养活动的范围就会变小。谁也不会圈一座大山来养鸡或者圈一条河来养鸭。散养的时候，因为活动空间大，鸡与鸭的粪便排在山里或者河里，粪便在山里被野生动物与细菌分解，太阳或者雨水一来就变成了植物的肥料。

就是我们常说的种养结合模式，只要保持散养的密度，就能保持生态的平衡，不管是环境还是鸡都是有利的，生态环境好，鸡肉的品质高、口感更好。

圈养的时候，活动空间有限。鸡鸭的粪便就排在这一区域，养殖时间越久，排在这一区域的粪便越多。而在有限有环境里，想要被细菌分解成为植物的肥料时间越长。这就导致被圈养的鸡鸭越养越脏。

散养与圈养不光是脏的'问题，还直接影响到我们吃的口感。散养的鸡鸭口感好，肉质细腻；圈养的鸡鸭总是很大的腥味。随着经济水平的提高，现在越来越多的人认识到要吃健康的食品，而正宗的散养鸡鸭越来越被认可。

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品种的选择

品种的选择不单是因为放养的环境，更多的是适应消费者，比如我们当地，体型较小的品种更受消费者青睐。而体型大一些的，有些人认为是假土鸡，还有一个就是，大了一次吃不完，放冰箱又会影响肉质口感，所以当地基本上都是主产体型小的土鸡。当然，这两个方面的因素要同时考虑。不适应放养条件，鸡群就容易感染疾病，这就不是低成本的问题了。

环境的选择

除了考虑的自然因素，还要结合土鸡的生活习性来选择。比如说植被情况，有些地方看上去很不错，到处都是野草。但是，里面的'植被是否是土鸡需要的食物呢？这是非常重要的，如果适应土鸡，饲料成本可以大大降低。具体可以人工去检测，如果场地内的植被大多是有异味的野草，放养土鸡就不合适了，因为土鸡吃东西还是蛮挑剔的。

　　

注重野生饲料的开发

这点在散养土鸡过程中显得非常重要，其可以决定饲养成本的高低之外，还是决定土鸡肉蛋品质的关键。野生饲料包括青料和虫体饲料，青料有树叶、牧草等，比如说松针，不但可以提高土鸡的产蛋量，还可以改善土鸡肉蛋的品质。

虫体饲料，我们在生产中完全可以利用场地环境来育虫或诱虫，人工育虫非常简单，平时在场地阴凉潮湿的地方多埋一些杂草，或人畜粪之类的，蛋白质来源就不用再掏钱买饲料了。

挣不挣钱，除了成本、品质以外，还关乎到个人，市场上去转一圈就知道了，有些人卖土鸡的时候，客户络绎不绝，而有些却无人问津。这里面包含着太多的东西了，一时半会说不清楚，而且说了也没什么用，只能靠自己去琢磨。但是，不管做什么都必须以诚信为本，这样才走得更远。切不能为了降低饲养成本而忽略产品品质。

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1、做好保温

在鸡舍周围设置防风屏障，门窗上再加上一层塑料布盖上，墙壁漏缝堵塞好，防止鸡舍进贼风和过堂风。同时，注意保留通风口，保证鸡舍内通风换气良好，并适当增加取暖设施，在鸡白天放出去的时候给鸡舍进行全面通风，降低鸡舍内的有害气体浓度，保证鸡舍不潮湿。

2、降低密度

鸡群的养殖规模要与实际养殖条件相匹配，不要盲目增加数量，而密度过大只会增加疾病的发生机率。鸡舍内要设休息栖架，鸡舍外要有运动场，饲养密度以每平方米5只为宜。

3、合理补饲

冬季温度低，鸡的热量消耗比较大。要采取增加饲喂次数的.办法促使土鸡多采食。饲料也应多样化，精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主，青饲料应以白菜、胡萝卜、萝卜菠菜等为主。在生长期还要喂些玉米面、豆粕、鱼骨粉、贝壳粉等蛋白质和矿物质饲料。

4、做好防疫

要执行合理的免疫程序，定时在中午温度稍高的时候，坚持带鸡消毒和环境消毒习惯，及时维修损坏的水槽，加水时切忌过多过满，严禁向舍内地面泼水等，防止流行疫病传入。同时，在饲料中定期倍量添加多种维生素，减少某些应激以提高鸡群对各种疾病的抵抗力。

　　

5、增加光照

在采取光照时，首先要充分利用太阳光线的作用，与此同时，根据日光的长度和强度，适时补充人工光照，每天坚持照明13—14个小时，自然光照不足时要打开电灯照明。弥补自然光照的不足，使鸡在冬天光照较短的情况下，仍然保持健康生长。

6、增强体质

冬季应适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料，以满足鸡的生理和生产需要，并可以在每公斤饲料中用60度左右的白酒30—40克拌料饲喂土鸡，可促进土鸡生长，增强体质和抗病能力。