补血补肾的食物有哪些

补血补肾的食物有哪些，每种食物都有其特有的食物属性，食疗是一件能够从身体内调节的方式，这也就使得了很多人愿意花时间去研究食疗，下面我们来具体看看补血补肾的食物有哪些。

补血补肾的食物有哪些1

黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。

一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

补血的食物选择

1、主食及豆类的选择：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。

2、肉蛋奶的选择：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。

3、蔬菜的选择：黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。

4、水果的选择：大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。

5、其他：黑芝麻、松子、红糖等。

补肾的食物

一、杜仲腰花 :

取杜仲、川断各 15克 ，猪腰子 1对 ，白酒 25毫升 ，葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。

制法 :先将猪腰洗净切成腰花放碗内，加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ，倒入腰花速炒熟 ，然后加入调味品即可食用。每日 1次。

二、茴香炖煮肾 :

取小茴香 20克 ，猪腰 1对 ，葱、姜、盐、酒各适量。制法 :先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ，在凹处剖一口子 ，将茴香、盐装入猪腰剖口内。

用白线缝合剖口后 ，放入锅内 ，加葱、姜、酒、清水适量 ，用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的'肾虚腰痛。

三、杞地山药粥 :

取生地黄 20克 ，山药、杞果各 50克 ，大米 100克。制法 :将生地黄切碎 ，山药捣碎 ，和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥 ，代早餐食。

每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。 肾虚宜食物品

补血补肾的食物有哪些2

1、黑豆

黑豆含有丰富的微量元素，对抗衰老、降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

2、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，氨基酸在维生素的作用下，能加速人体代谢，多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞，黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

3、阿胶

阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用，同时通过对钙代谢的影响，改善人体内钙的平衡。阿胶的'补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。

4、当归

当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，当归可改善肾功能，减轻肾损害，其对促进肾小管病变的功效作用很好，对肾脏的保护作用也很好。

5、何首乌

何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量，可起到良好的抗衰老功效，其次，何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。

6、百合

百合有多种品种，大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平，中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱，其对白细胞减少症的预防恭喜极好，并可提高人体免疫。

帮助补血的食物

1、动物肝脏、肉类

动物肝脏是目前最受欢迎的补血食品之一。它富含蛋白质、铁质、铜、维生素B12。在铁含量方面，动物肝脏是最优质的食物之一，每100克鸡肝脏含铁量就有20毫克以上。

同样，肉类富含铁质和蛋白质，也是很好的补血食品，不过，在摄入肉类时要注意选择清瘦肉，减少因摄入大量脂肪引发的身体负担。

2、栗子、黑豆

栗子含有很多微量元素，其中铁的含量较高，每100克栗子中铁含量达到了1、7毫克以上。

黑豆在居家补血中也很受欢迎，因为黑豆是一种低脂、高蛋白、高铁、高维生素的食物，不仅含有大量的维生素A，而且含有丰富的硒，可以起到促进衰老和增强免疫力的作用。

3、蛋黄、鸭血

蛋黄对补血也很有帮助，其中含有丰富的维生素B1、B2、B6、B12，铁质和蛋白质含量也很高。

鸭血是被誉为“补血良品”的食物，因为它含有铁、铜、维生素B6、B12等物质，其硬度适中，普遍被认为是日常餐桌上的补血食品之一。

4、红枣、蜂蜜

红枣是补气、补血食品之一，因其气味香甜、口感独特而受到许多人的喜爱。红枣含有铁、蛋白质和多种维生素，其富含的铁质含量为其它水果的十倍以上。