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有关蕺菜的百科

蕺菜怎么念?蕺菜怎么读
  • 蕺菜怎么念?蕺菜怎么读

  • 第一眼看到菜名,估计很多人犯了尴尬都叫不出口。蕺菜怎么读?蕺菜怎么念呢?一起来看看吧。蕺菜怎么读蕺菜拼音:[jícài]俗称鱼腥草,多年生草本植物,茎上有节,叶子互生,心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药蕺菜怎么念蕺菜拉丁学名:HouttuyniacordataThunb也叫折耳根(名医别录)...
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菜苔是油菜花吗?菜苔是不是油菜花?
  • 菜苔是油菜花吗?菜苔是不是油菜花?

  • 菜苔是闻名全国的蔬菜,其实它是武汉洪山区的特产,在武汉的人特别喜欢吃。它的外貌有点像油菜花,很多人容易分不清。那么菜苔是油菜花吗?菜苔是不是油菜花?菜苔是油菜花吗美食专家介绍菜苔并不是油菜花,油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%,可以榨油或当作饲料用。除此...
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娃娃菜是白菜吗?娃娃菜与白菜的区别
  • 娃娃菜是白菜吗?娃娃菜与白菜的区别

  • 这些日子小编还真的吃了不少娃娃菜了,说真的这玩意和白菜建议一模一样,不过炒出来后味道倒是有区别,很多人就把娃娃菜当成是白菜了,买菜的时候要注意哦!娃娃菜是白菜吗娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,.娃娃菜是韩国人主要进口...
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荠荠菜是野菜吗 荠荠菜是荠菜吗
  • 荠荠菜是野菜吗 荠荠菜是荠菜吗

  • 荠荠菜包饺子是特别香的,但是好像一般是只有在冬天的时候是可以吃到的,但是饺子馆里好像什么时候都有荠菜的饺子,这荠荠菜就是荠菜吗?荠荠菜是属于野菜的一种吗?荠荠菜是野菜吗荠荠菜为十字花科植物,是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱...
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荠菜是什么菜?荠菜是什么野菜?
  • 荠菜是什么菜?荠菜是什么野菜?

  • 荠菜也是我们家常蔬菜的一种,但是与一般蔬菜不同的是,荠菜在野外也可以随处可见。那么,荠菜是什么菜?荠菜是什么野菜?荠菜是什么菜【别名】枕头草、粽子菜、三角草、荠荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜。荠菜为十字花科植物CAPSELLABURSA-PASTORIS(L.)MEDIC.的幼嫩叶,又名地菜,是人们喜...
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做酸菜的青菜叫什么菜
  • 做酸菜的青菜叫什么菜

  • 做酸菜的青菜叫什么菜?酸菜,是人们在平时的日常生活中经常会食用到的,各地所制作酸菜的原材料都是不一样的。做酸菜用到的青菜是很重要的,下面小编为大家分享做酸菜的青菜叫什么菜?做酸菜的青菜叫什么菜1第1种雪里红雪里红不知道在你们家乡有没有种植啊,这种菜它的叶子长的比较...
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娃娃菜是大白菜吗 娃娃菜和白菜的区别
  • 娃娃菜是大白菜吗 娃娃菜和白菜的区别

  • 娃娃菜大家应该都有买过吧,在你们看来娃娃菜和大白菜是否一样呢?娃娃菜是不是大白菜呢?娃娃菜和大白菜有什么区别?娃娃菜是转基因蔬菜吗?娃娃菜是大白菜吗娃娃菜不是大白菜。大白菜和娃娃菜虽长得很相似,其营养相差不大,只是含量有所高低。从色泽上看:娃娃菜的叶子呈嫩黄色,大白菜...
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圆白菜是包菜吗?圆白菜是大头菜吗?
  • 圆白菜是包菜吗?圆白菜是大头菜吗?

  • 圆白菜夏天餐桌上很常见的一道食材,但是对其包菜、圆白菜、卷心菜和大头菜的别名称呼分不清谁是谁。那么,圆白菜是包菜吗圆白菜一般指卷心菜。卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(BrassicaoleraceatataL.)是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。又名卷心...
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梅干菜是什么菜?梅菜和梅干菜一样吗
  • 梅干菜是什么菜?梅菜和梅干菜一样吗

  • 对于梅干菜,很多人都知道甚至吃过梅干扣肉,或是一些其他由梅干菜为馅制作的锅盔,但是其是什么菜基本上都搞不清楚。那么,梅干菜是什么菜?梅菜和梅干菜一样吗?梅干菜是什么菜梅干菜是一种中国传统烹饪原料。使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶,用盐腌制风干而成。是一种客家乡土菜。...
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荠菜和芥菜的区别是什么?荠菜和芥菜是同一种菜吗?
  • 荠菜和芥菜的区别是什么?荠菜和芥菜是同一种菜吗?

  • 对于很多不常做菜的人来说荠菜和芥菜总是傻傻分不清,特别是去买菜的时候别提尴尬了。那么荠菜和芥菜的区别是什么?荠菜和芥菜是同一种菜吗?荠菜和芥菜的区别是什么荠菜茎:茎直立,单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,长可达12厘米,宽可达2.5厘米,顶裂片卵形至长...
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茴香菜是什么菜?茴香菜是香菜吗
  • 茴香菜是什么菜?茴香菜是香菜吗

  • 茴香菜在北方最为常见,跟香菜很相似带有一丝香味。那么,茴香菜是什么菜?茴香菜是香菜吗?茴香菜是什么菜小茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气,南北各地均有栽培。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的...
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空心菜是菠菜吗?空心菜是不是菠菜?
  • 空心菜是菠菜吗?空心菜是不是菠菜?

  • 有很多人对于空心菜与菠菜分清哪一种是哪一种,菠菜是藜科菠菜属,空心菜是旋花科番薯属,两者之间的确有些许相同之处,但是区别仔细看还是会很大,包括它们的根茎,空心菜最大的特点不是杆中心是空的,越到生长的后期区别越大。空心菜是菠菜吗1、空心菜介绍空心菜是春播夏收的绿叶类...
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红凤菜是红苋菜吗 红凤菜和红苋菜区别
  • 红凤菜是红苋菜吗 红凤菜和红苋菜区别

  • 红凤菜不是红苋菜,它和红苋菜是两种不同的品种,不过很多人在购买的时候都不会区分,所以小编将这两种菜的区别给大家整理出来了,一起来看看吧。红凤菜是红苋菜吗红凤菜不是红苋菜。红凤菜是菊科植物,红苋菜是苋科植物,二者从品种上来说是两种完全不一样的食物,红苋菜又称青香苋、...
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地菜是什么菜?地菜是不是荠菜
  • 地菜是什么菜?地菜是不是荠菜

  • 地菜很常见在各地区的叫法也不同,甚至很多人地菜听得很多,但是地菜是什么菜并不清楚。地菜是什么菜?一起来看看吧。地菜是什么菜地菜也就是“荠菜”,是一种长得翠绿翠绿的,有白白的根须,开着星星点点的小白花的野生植物。地菜是不是荠菜是的。荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、...
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蕨菜是什么菜?蕨菜是什么?
  • 蕨菜是什么菜?蕨菜是什么?

  • 蕨菜是大家平时吃的比较多的蔬菜品种之一,属于一种野菜。但是由于味道好,喜欢吃的人特别多。那么,蕨菜是什么菜?蕨菜是什么?蕨菜是什么菜蕨菜(Pteridiumaquilinumusculum)又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,中国大部分地区均有,多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未...
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芥菜可以做酸菜吗 用芥菜怎么做酸菜
  • 芥菜可以做酸菜吗 用芥菜怎么做酸菜

  • 有时候胃口不是很好,喜欢吃一点酸菜增加食欲,最近新上市了一些芥菜,老板说可以用它做酸菜吃。那么芥菜可以做酸菜吗?用芥菜怎么做酸菜?芥菜可以做酸菜吗芥菜是可以做酸菜的。芥菜选择成熟些的,太嫩的芥菜腌制过程中很容易烂掉,太老了口感不好,因此最好选择适中的为最佳。酸菜开...
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淡菜是什么菜 淡菜是海鲜吗
  • 淡菜是什么菜 淡菜是海鲜吗

  • 什么叫做淡菜呢,其实小编也是第一次听说这个才,后来查阅了一下,原来淡菜就是我们平常吃的贝肉,味道是很鲜美的。淡菜是什么菜要说淡菜是一道菜也没错,但实际上,它不是对一道菜的称呼,而是一种海鲜。说到这种叫做淡菜的海鲜,你可能一头雾水,换个叫法你就明朗了,那就是贻贝,也就是我们...
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牛心菜是包菜吗?牛心菜和包菜的区别
  • 牛心菜是包菜吗?牛心菜和包菜的区别

  • 大家都知道牛心菜就是一个球状绿植,一般人见到都会觉得是包菜,笼统点说牛心菜是包菜的一种,准确的说牛心菜是包菜,包菜不是牛心菜,两者还是略有区别。牛心菜是包菜吗牛心菜被统称在了包菜中,但一般市面上的包菜都是圆形白球,而牛心菜是稍微有些扁,两者都属于结球甘蓝。市面上常见...
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鸡毛菜是什么菜?鸡毛菜是小白菜吗 鸡毛菜是小青菜吗
  • 鸡毛菜是什么菜?鸡毛菜是小白菜吗 鸡毛菜是小青菜吗

  • 鸡毛菜是什么菜相信很多人听到之都比较的好奇,其实鸡毛菜就是普通的小白菜,并没有什么特别之处,如果你对鸡毛菜还是不确定长什么样,可以看看下面小编对于鸡毛菜的介绍以及图片帮助大家识别。鸡毛菜是什么菜鸡毛菜其实就是小白菜,当然不同的地方叫法不同,所以下面的图片大家可以...
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青菜头是不是儿菜?大头菜和儿菜的区别
  • 青菜头是不是儿菜?大头菜和儿菜的区别

  • 芥菜,很多人都不陌生,从梅干菜雪里红到芥菜腌制都是经常吃的。那么,青菜头是不是儿菜?大头菜和儿菜的区别是什么?青菜头是不是儿菜不是。儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个...
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水芹菜是什么菜?水芹菜是野芹菜吗
  • 水芹菜是什么菜?水芹菜是野芹菜吗

  • 一听到水芹菜的名字,很多人会以为不就是芹菜吗?有什么好特别的,其实水芹菜既不是芹菜也不是野芹菜。具体水芹菜是什么菜一起来了解一下吧。水芹菜是什么菜水芹菜,中药名。为伞形科植物短辐水芹OenanthebenghalensisBenth.etHook.的全草。分布于广东、四川、云南等地。具有清...
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素菜菜谱大全50道 家常菜
  • 素菜菜谱大全50道 家常菜

  • 素菜菜谱大全50道家常菜,在我们的日常生活中,很多时候远在他乡的我们,都需要学会做几道自己的家乡特色美食,有很多简单易学的菜谱都可以学会,一起来看看素菜菜谱大全50道家常菜素菜菜谱50道家常菜1【绿豆芽韭菜炒粉丝】所需材料:绿豆芽250克、韭菜1小把、粉丝1把、油盐适量、酱...
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莼菜是什么菜?莼菜是荷叶吗?
  • 莼菜是什么菜?莼菜是荷叶吗?

  • 说到莼菜,很多人都会感到陌生,其实小编也是如此。但是看不到莼菜的样子以后,感觉和荷叶差不多。那么,莼菜是什么菜?莼菜是荷叶吗?莼菜是什么菜莼菜(学名:.):又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形...
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韭菜是荤菜还是素菜?韭菜是荤菜吗?
  • 韭菜是荤菜还是素菜?韭菜是荤菜吗?

  • 韭菜是春季的最佳蔬菜之一,有些人对韭菜的荤素性一直分辨不清。那么韭菜是荤菜还是素菜?韭菜是荤菜吗?韭菜是荤菜还是素菜韭菜是属于是素菜,但是按佛教来说是荤菜,韭菜属于五辛。辛,指五种有辛味之蔬菜。又作五荤,与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。吃韭菜可以壮阳吗韭菜是一种...
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荠菜是野菜吗?荠菜是地菜吗?
  • 荠菜是野菜吗?荠菜是地菜吗?

  • 春天是野菜生长旺盛的季节,3、4月份爱吃野菜的朋友也开始到田间采摘起来,并且野菜有良好的保健养生功效。那么荠菜是野菜吗?荠菜是地菜吗?荠菜是野菜吗荠菜是喜爱吃的野菜。起源于东欧和小亚细亚,目前在世界各地都很常见。荠菜营养价值高,食用方法多样。古书中谓荠菜糊为“...
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