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有关炖菜的百科

冬天吃炖菜的好处 不仅味美营养价值也高
  • 冬天吃炖菜的好处 不仅味美营养价值也高

  • 炖菜是现在这个季节很多人都会吃的一种食物,特别方便,而且也很有营养价值。下面本站小编给大家讲讲冬天吃炖菜的好处是什么?冬天吃炖菜的好处隔绝致癌物炖菜主要是用水作为介质,温度不会太高,基本上都不会超过100度。因此不会像其他烹饪方式一样,加热过度而产生致癌物。由此可...
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炖骨头汤越久越好吗 炖骨头汤炖多久好
  • 炖骨头汤越久越好吗 炖骨头汤炖多久好

  • 骨头汤是比较好喝且有营养的,炖骨头汤也是需要掌握时间才好的,不然要么骨头汤没熟,要么骨头汤炖化了,下面一起来看看炖骨头汤的时间吧。炖骨头汤越久越好吗 骨头汤可不是炖得越久越好。骨头汤炖久了,口感是非常的好,但是炖太久了,骨头里面的营养就流失了,炖骨头汤还是炖2个小时...
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冻豆腐炖白菜的做法 美味家常菜
  • 冻豆腐炖白菜的做法 美味家常菜

  • 冻豆腐炖白菜在做法上面其实并不难,首先准备好冻豆腐和白菜,都切好之后,放在一起炖就可以了,还可以适量的加入一些肥肉来提味。冻豆腐炖白菜的做法主料:冻豆腐250克,白菜300克,肉片150克。调料:花生油、盐、味精、姜、大葱、香油。制作步骤:1、将冻豆腐稍微解冻,然后切成小块;把洗...
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黄花菜可以炖鸡吗 黄花菜炖鸡做法
  • 黄花菜可以炖鸡吗 黄花菜炖鸡做法

  • 大家知道黄花菜怎么吃吗,黄花菜可以炖鸡吗,黄花菜炖鸡怎么做呢,黄花菜炖鸡有什么小窍门吗?今天小编就带大家一起来了解一下吧!黄花菜可以炖鸡吗黄花菜可以炖鸡,黄花菜炖鸡是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。此菜由黄花菜与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋...
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荔枝可以炖汤吗?荔枝可以做菜吗?
  • 荔枝可以炖汤吗?荔枝可以做菜吗?

  • 荔枝汁多味甜,休闲零食少不了它,众多吃货群众开发了荔枝的各种各样吃法,荔枝炖汤、荔枝炒菜、荔枝甜品、荔枝冰淇淋、荔枝饮品等等美味小吃。荔枝可以炖汤吗可以。荔枝的营养成分:每100克荔枝中含热量293千焦,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,食物纤维0.5克,糖类16克,维生素A2微克,维生素B10...
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鲫鱼和裙带菜可以炖汤吗 鲫鱼很什么一起炖最好
  • 鲫鱼和裙带菜可以炖汤吗 鲫鱼很什么一起炖最好

  • 要是光用鲫鱼炖汤的话好像有点单调,正好屋里面有裙带菜,可以把裙带菜放到鲫鱼汤里一起炖吗?鲫鱼和什么一起炖汤最好?鲫鱼和裙带菜可以炖汤吗可以的,海带是一种营养价值很高的蔬菜,豆腐营养也丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂...
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冰糖炖雪梨炖多长时间 冰糖炖雪梨炖到什么程度
  • 冰糖炖雪梨炖多长时间 冰糖炖雪梨炖到什么程度

  • 冰糖雪梨是很多人都喜欢吃的一种糖水,不仅可以用来当做甜品,作为药膳也是十分不错的,在炖煮冰糖雪梨的时候要炖煮多长时间是比较好的?炖到什么程度就不用在继续炖煮了呢?冰糖炖雪梨炖多长时间冰糖雪梨一般就20分钟到30分钟左右就可以了。炖的时间不要过长,因为那可能会破坏雪梨...
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川贝炖雪梨要炖多久?川贝炖雪梨要炖多长时间?
  • 川贝炖雪梨要炖多久?川贝炖雪梨要炖多长时间?

  • 第一次做川贝炖雪梨,照着食谱做的,不知道要多久才熟。那么川贝炖雪梨要炖多久?川贝炖雪梨要炖多长时间?川贝炖雪梨要炖多久雪梨川贝冰糖一起炖需要炖半个小时左右就可以了,一天内可以给孩子当水喝,不用刻意限定次数,这个没什么副作用,多喝点不会有事的。这对化痰止咳只是辅助疗...
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白菜炖鸡汤怎么做好吃 宝宝能吃白菜吗
  • 白菜炖鸡汤怎么做好吃 宝宝能吃白菜吗

  • 白菜被看是青菜,但是营养还是很丰富,白菜还可以炖鸡汤,那么白菜炖鸡汤怎么做好吃呢,包包能吃白菜吗,下面就一起来了解了解吧。白菜炖鸡汤怎么做好吃 材料:鸡汤1碗,白菜,水发香菇两朵,火腿几片,西芹1根,葱适量,姜适量 做法: 1、在热锅里面将葱姜爆香了,将香菇和鸡汤放入。 2、等到汤...
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酸菜鱼开锅后需要炖多长时间
  • 酸菜鱼开锅后需要炖多长时间

  • 酸菜鱼开锅后一般只需要炖三五分钟,因为切成薄片的鱼非常容易煮熟酸菜鱼开锅后需要炖多长时间1一、酸菜鱼煮多久酸菜鱼是著名川菜,由酸菜和鲜鱼片烹制而成,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。是待客佳品。有人问酸菜鱼要炖多久呢?其实,这个要看怎么做了,今天小编...
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草鱼可以做酸菜鱼吗?草鱼可以炖汤吗?
  • 草鱼可以做酸菜鱼吗?草鱼可以炖汤吗?

  • 酸菜鱼的味道很鲜辣爽口,很多人想自己做着吃,但不是所有的鱼都适合。那么草鱼可以做酸菜鱼吗?草鱼可以炖汤吗?草鱼可以做酸菜鱼吗当然可以呀,而且我个人觉得用草鱼做酸菜鱼最好吃了。鲫鱼红烧,大头鱼开汤。刺少肉嫩且肉质较厚的淡水鱼都适合做酸菜鱼,比如草鱼、鲤鱼、花鲢、白...
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鲫鱼汤里可以放什么菜最好?鲫鱼炖汤放什么菜?
  • 鲫鱼汤里可以放什么菜最好?鲫鱼炖汤放什么菜?

  • 鲫鱼汤是一道非常受欢迎的食谱,搭配一些新鲜的蔬菜,味道别提有多赞了,但是并不是所有的蔬菜都可以放哦。那么,鲫鱼汤里可以放什么菜最好??鲫鱼炖汤放什么菜?鲫鱼汤里可以放什么菜最好鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、...
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白果炖鸡的做法 炖鸡菜谱做法大全集
  • 白果炖鸡的做法 炖鸡菜谱做法大全集

  • 白果炖鸡是一道很传统的特色名菜,很多人都非常喜欢,白果炖鸡有很好的养生功效,做法也很简单,白果炖鸡既有营养味道又十分美味。白果炖鸡的做法白果是一种很好的滋补品,其中的应养成分十分丰富,对人体有保健的效果。白果炖鸡是白果多种吃法中很经典的一种。白果炖鸡做法一材料:主...
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酸菜炖排骨的做法 酸菜炖排骨用什么锅好
  • 酸菜炖排骨的做法 酸菜炖排骨用什么锅好

  • 酸菜炖排骨是很有名的一道菜,它主要用到酸菜和排骨两种食材,做出来非常美味,是一道超级下饭的菜,下面我们一起来学学酸菜炖排骨怎么做好吃吧。酸菜炖排骨的做法主料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。配料:葱、姜调料:酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精制作步骤:1、先...
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小仙炖鲜炖燕窝可以直接吃吗 小仙炖鲜炖燕窝好不好
  • 小仙炖鲜炖燕窝可以直接吃吗 小仙炖鲜炖燕窝好不好

  • 小仙炖鲜炖燕窝是我国的品牌,并且这几年的销量是很可观的,可见广大消费者对于小仙炖鲜炖燕窝是比较肯定的。那么,小仙炖鲜炖燕窝可以直接吃吗?小仙炖鲜炖燕窝好不好呢?小仙炖鲜炖燕窝可以直接吃吗是可以直接吃的。小仙炖鲜炖燕窝38分钟95度低温炖煮,确保营养不被破坏。市面上有...
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牛蹄筋炖什么好吃 牛蹄筋家常菜谱
  • 牛蹄筋炖什么好吃 牛蹄筋家常菜谱

  • 在牛蹄筋的众多做法中,炖菜绝对要排在前面,其中,牛蹄筋炖萝卜、土豆、玉米、山药等等都是很不错的,我们来看看它的详细做法吧。牛蹄筋炖什么好吃牛蹄筋炖白萝卜、炖土豆、炖粉条、炖山药都是很不错的美味佳肴。牛蹄筋是十分有嚼劲的一种食材,对于牙口不好的人来说是一种挑战,其...
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当归炖汤要切片吗 当归炖汤要炖多久
  • 当归炖汤要切片吗 当归炖汤要炖多久

  • 当归买回来之后一般都是一整条的,那么用它来炖汤的话是要切片呢还是一整条丢进去炖煮?当归要是炖汤的话需要炖多长时间的?当归炖汤要切片吗当归在中药里属于补血药,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;中医认为的骨头具有止血而上行;当归身具有养血而中守,当归尾具有破血而...
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冬虫草炖汤要炖多久
  • 冬虫草炖汤要炖多久

  • 冬虫草炖汤要炖多久,冬虫夏草炖汤可以提高机体免疫力。一般来说,炖半个小时就可以了。汤中冬虫夏草的营养成分溶解需要半个小时,所以要注意小火。如果长时间炖煮,可能会损失一些营养物质。下面跟随我具体了解冬虫草炖汤要炖多久。冬虫草炖汤要炖多久1冬虫夏草炖汤可以提高身...
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酸菜做什么菜好吃 酸菜炖多久好吃又入味
  • 酸菜做什么菜好吃 酸菜炖多久好吃又入味

  • 酸菜制作好了之后真的是特别下饭的,总是这么干着吃好像也不太好,这个酸菜一般用来做什么菜是比较好吃的?酸菜炖多久可以好吃又入味?酸菜做什么菜好吃酸菜买的是做酸菜鱼的那种,不是特别咸,很鲜。酸菜茎切成薄片,叶子切小段。瘦肉切丝,提前用酒,葱姜蒜腌制好。锅里下油烧热,先放入肉...
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鳗鱼可以炖汤吗 鳗鱼炖汤要炖多久
  • 鳗鱼可以炖汤吗 鳗鱼炖汤要炖多久

  • 鳗鱼的营养价值是很高的,觉得红烧或者炖着吃的话好像是有点浪费的,那么这个鳗鱼可以用来煲汤喝吗?用鳗鱼煲汤的话需要放些什么调料的好?鳗鱼可以炖汤吗鳗鱼是可以用来煲汤的,鳗鱼中有非常多的营养成分,有补虚养血、祛湿、抗痨等功效适合久病、虚弱、贫血、肺结核等病人食用。鳗...
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猪八戒踢皮球是什么菜 猪蹄炖鹌鹑蛋的做法
  • 猪八戒踢皮球是什么菜 猪蹄炖鹌鹑蛋的做法

  • 猪八戒踢皮球这个菜名就很可爱有没有,其实就是猪蹄子炖鹌鹑蛋,鹌鹑蛋其实用鸡蛋也可以,用鸡蛋更不容易碎,但是我更喜欢吃鹌鹑蛋,之前也出了一个炖猪蹄的教程,其实两者的做法差不多,几乎是没有区别的。只是后续又加了鹌鹑蛋一起炖。营养价值更高了……鹌鹑蛋吸收了汤汁,很入味,下面...
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裙带菜的功效和作用 裙带菜可以炖排骨吗
  • 裙带菜的功效和作用 裙带菜可以炖排骨吗

  • 裙带菜现在在我们的日常生活中也是比较常见的了,食用裙带菜可以给身体带来什么样的好处?裙带菜长的跟海带差不多可以用来炖排骨吗?裙带菜的功效和作用1、利尿消肿,裙带菜晒干以后上面有一层白色的霜,这就是裙带菜里面含有的一些物质,是甘露醇,可以达到很好的利尿作用。也可以让...
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明太鱼炖豆腐的做法 营养家常菜
  • 明太鱼炖豆腐的做法 营养家常菜

  • 明太鱼炖豆腐是一道非常养生的美味佳肴,在做的时候首先是将明太鱼煎一下,然后放入锅中加水煮,最后加上豆腐一起炖就可以了。明太鱼炖豆腐的做法原料:明太鱼、半块豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。做法:1、明太鱼洗净,切块;2、入烤肉锅煎到略微变黄;3、把鱼入石锅加...
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蔬菜可以炖肉吗?什么蔬菜炖肉好吃
  • 蔬菜可以炖肉吗?什么蔬菜炖肉好吃

  • 炖肉肯定是加点食材的,不可能清汤寡水吧,那么问题来了蔬菜是否可以用来炖肉呢?什么蔬菜来炖肉好吃呢?下面我们来一起介绍下吧!蔬菜可以炖肉吗当然可以炖肉啊,几乎上都是用蔬菜的,比较常见的有莲藕啊,萝卜之类的,营养价值味道香,是炖汤的不二之选!当然你硬要是用小白菜炖...
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酸菜鱼炖多长时间就好了
  • 酸菜鱼炖多长时间就好了

  • 五分钟。酸菜鱼炖多长时间就好了1一、酸菜鱼煮多久酸菜鱼是著名川菜,由酸菜和鲜鱼片烹制而成,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。是待客佳品。有人问酸菜鱼要炖多久呢?其实,这个要看怎么做了,今天小编就介绍几种做法。二、酸菜鱼怎么做1、酸菜鱼头煲原料:花鲢鱼头...
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