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有关木耳的百科

泡干木耳要多久
  • 泡干木耳要多久

  • 用冷水泡木耳的话泡1~2个小时即可。泡干木耳要多久1用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3~4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。据专家介绍,用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5~4.5倍;如果用温水的话,只能泡发至...
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白灼木耳煮多久才熟
  • 白灼木耳煮多久才熟

  • 木耳煮3-5分钟熟。白灼木耳煮多久才熟1煮木耳时还需要额外注意一些事项:1、煮熟后超过10个小时的木耳不能食用煮熟的木耳一般不要超过十个小时小时,气温高的时候时间要更短,超过这个时间的木耳容易滋生细菌产生对人体不利的`物质。2、泡发后的木耳超过10个小时不能食用干木...
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芦笋可以和木耳一起吃吗?芦笋能和木耳同吃吗?
  • 芦笋可以和木耳一起吃吗?芦笋能和木耳同吃吗?

  • 木耳具有补血安神的功效,尤其适合女性补血食用,通常用来煲汤喝最好。那么芦笋可以和木耳一起吃吗?芦笋能和木耳同吃吗?芦笋可以和木耳一起吃吗营养医师介绍芦笋是可以和木耳一起吃的,芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋炒木耳的做法1.芦笋洗净去...
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煮过的木耳放冰箱第二天可以吃吗
  • 煮过的木耳放冰箱第二天可以吃吗

  • 熟木耳放冰箱第二天后能否食用需要视具体情况考虑,若木耳保存妥当,未被细菌污染则可以食用,反之,则不建议食用。煮过的木耳放冰箱第二天可以吃吗11、木耳保存不妥当,被细菌污染若熟木耳过夜保存不妥善导致细菌污染或木耳在泡发过程中受到污染,则不能食用。因为食用被细菌污染的...
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白菜炒山木耳的做法
  • 白菜炒山木耳的做法

  • 白菜炒山木耳的做法,大白菜炒黑木耳是一道非常常见的家常菜,味道鲜美,营养丰富,黑木耳含有丰富的蛋白质和纤维素,具有很好的补血功效,下面看看白菜炒山木耳的做法。白菜炒山木耳的做法1白菜炒山木耳所需材料白菜250克、山木耳40克、红椒100克、盐4克、味精2克白菜炒山木耳的做...
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青豆和木耳能一起吃吗?青豆和木耳能一起炒吗?
  • 青豆和木耳能一起吃吗?青豆和木耳能一起炒吗?

  • 木耳大家应该都吃过吧,和木耳搭配的食物很多,例如木耳炒肉、木耳炒菜等,各有风味。那么,青豆和木耳能一起吃吗?青豆和木耳能一起炒吗?青豆和木耳能一起吃吗青豆可以和木耳一起吃,两者不相克。以下是木耳炒青豆的简单做法:主料:木耳、青豆、芥兰杆若干  木耳炒青豆的做法步骤1、...
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泡好的木耳什么颜色好 乌黑色或者褐色
  • 泡好的木耳什么颜色好 乌黑色或者褐色

  • 黑木耳不仅营养丰富而且风味独特,被制成干货之后保存起来也很方便,因此木耳成为许多家庭的常见食材,木耳价格也实惠,一般人都能负担得起,下面本站小编带大家来看一下泡好的木耳什么颜色好?泡好的木耳什么颜色好乌黑色或者褐色。优质的木耳干在泡发前正面颜色呈黑色色泽均匀富有...
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木耳黄瓜凉拌的做法大全
  • 木耳黄瓜凉拌的做法大全

  • 凉拌木耳黄瓜是一款能够保持黄瓜营养价值的美味菜肴,做法也比较简单易学,晚餐来上这么一盘,减少卡路里的摄入,减肥的人儿最喜欢了,下面分享木耳黄瓜凉拌的做法大全。木耳黄瓜凉拌的做法1主料:黄瓜200g、木耳250g、肉丝50g辅料:精盐1/2小勺、生抽1小勺、五香粉适量、水淀粉1大勺...
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干木耳买大的好还是小的好 干木耳买什么样的好
  • 干木耳买大的好还是小的好 干木耳买什么样的好

  • 在买干木耳的时候发现它有大和小之分的,这个干木耳是买大的的好还是小的好?在购买干木耳的时候应该买什么样的是比较好的?干木耳买大的好还是小的好大木耳看着挺大,但泡发之后,耳片比较薄,吃起来口感不太好,而小木耳看着小,但泡发后看起来并不小,而且耳片比大木耳的耳片厚很多,吃起...
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黄瓜木耳鸡蛋功效与作用及食用方法
  • 黄瓜木耳鸡蛋功效与作用及食用方法

  • 黄瓜木耳鸡蛋功效与作用及食用方法,青瓜是一种我们生活当中主要用于做食物的东西,青瓜含有细纤维素,它可以有效降低我们血液中胆固醇的含量,促进肠道蠕动,下面分享黄瓜木耳鸡蛋功效与作用及食用方法。黄瓜木耳鸡蛋功效与作用及食用方法1黄瓜木耳鸡蛋营养价值黄瓜虾仁木耳炒鸡...
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榨菜和木耳可以一起吃吗?榨菜和木耳怎么炒
  • 榨菜和木耳可以一起吃吗?榨菜和木耳怎么炒

  • 榨菜和木耳都是平时常见的食物,那么你有把这两者放在一起吃吗?榨菜和木耳是否可以一起吃呢?榨菜和木耳应该怎么炒呢?下面我们来一起看看吧!榨菜和木耳可以一起吃吗可以一起炒木耳和榨菜并没有什么相克的物质,因此二者是可以一起食用的,而且生活中还有很多人将二者一起炒菜食用,...
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木耳忘焯水直接炒会怎么样
  • 木耳忘焯水直接炒会怎么样

  • 可能会导致食物中毒。木耳忘焯水直接炒会怎么样1有很多人为了方便,不想焯水,实际上如果不焯水它是不能吃的,因为木耳上有些细菌是洗不掉的,需要经过高温烹煮之后才能完全祛除,且焯水之后,还能提高黑木耳多糖的.溶解度,提高蕴含的膳食纤维,更好的帮助人们吸收。因此木耳在吃的时候...
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木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?
  • 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?

  • 木耳营养又好吃,但是做木耳菜的时候要特别注意,避免木耳从锅里蹦出来。那么木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?木耳要焯水吗营养医师介绍木耳是需要焯水的,但是建议不要太久。 一般来说不超过5分钟。其实木耳很容易熟的,用热水焯完马上过冷水会让它变脆的,如果不马上上桌,还可以放...
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凉拌木耳要煮多久才熟
  • 凉拌木耳要煮多久才熟

  • 2-3分钟即可。凉拌木耳要煮多久才熟1凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久,基本上煮2-3分钟左右就可以了,但是同样时间也不能太短,否则难以完全清除木耳上面的细菌。将黑木耳放到温水中浸泡一段时间,沥干水分备用,接着将调料准备好,将黑木耳放到沸水锅里煮2分钟后到冷水中过凉...
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荠菜能和木耳一起吃吗?荠菜可以和木耳同食吗?
  • 荠菜能和木耳一起吃吗?荠菜可以和木耳同食吗?

  • 木耳具有补气养血、美容养颜的好处,非常的适合女性食用。春天是万物复苏的季节,也是吃野菜的最好时刻。那么荠菜能和木耳一起吃吗?荠菜可以和木耳同食吗?荠菜能和木耳一起吃吗吃货专家李女士介绍荠菜是可以和木耳一起吃的,荠菜含有的纤维素可以帮助消化,木耳具有补气养血的功...
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煮熟的木耳能放多久 煮好的木耳泡了一晚上还能吃吗
  • 煮熟的木耳能放多久 煮好的木耳泡了一晚上还能吃吗

  • 木耳是一种十分受欢迎的食材,不管是黑木耳还是白木耳都有着极高的营养价值,对身体特别的好,那么煮熟的木耳一般能放多久呢?煮熟的木耳能放多久冰箱冷藏不超过24小时。煮熟的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏,建议放入将其控干水分,然后放入保鲜碗中密封好,置于冰箱冷藏,第...
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春天能吃木耳吗?春天吃木耳需要注意些什么?
  • 春天能吃木耳吗?春天吃木耳需要注意些什么?

  • 木耳具有润肺滋补的效果,春季气候比较干燥,饮食上要以温补为主,多喝去火润燥的汤水。那么,春天能吃木耳吗?春天吃木耳需要注意些什么?春天能吃白木耳吗春天气候干燥,人的火气也大,银耳(白木耳)还有降火功能呢,养阴润肺、益胃生津。如果食用银耳来滋养调补适宜采取煮食的方法。冰糖银...
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木耳可以生吃吗 木耳生吃好还是熟吃好
  • 木耳可以生吃吗 木耳生吃好还是熟吃好

  • 一直以为木耳是熟着吃的,但是没想到一盘凉拌木耳让我涨到了见识,这个木耳生吃跟熟吃哪个效果好一些?木耳可以生吃吗如果是泡发过的木耳是可以生着吃的,但是新鲜刚采摘下来的木耳是不能用来生吃的,因为新鲜木耳里有一定的毒素,吃了之后会导致中毒症状,所以刚采摘下来的木耳是不能...
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木耳泡发后吃不完怎么保存 木耳隔夜吃会中毒吗
  • 木耳泡发后吃不完怎么保存 木耳隔夜吃会中毒吗

  • 木耳如果一次泡太多吃不完的话,其实是很容易坏掉的,大家如果不小心泡多了,那一定要注意它的保存方法,下面我们就来看看木耳在泡发之后吃不完应该怎么办吧。木耳泡发后吃不完怎么保存1、放冰箱一般情况下,干木耳不要放在冰箱里,只需要放在干燥通风的地方就可以了,但是泡开了的木...
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春笋和木耳可以搭配吃吗?春笋木耳全面解析
  • 春笋和木耳可以搭配吃吗?春笋木耳全面解析

  • 春笋木耳都是好食物,这两种食物对身体都是很不错的疗效,那么春笋和木耳可以搭配吃吗?春笋和木耳都各自有什么样的效果呢?让我们一起来看看吧。营养学专家分析:春笋和木耳这两种食物是可以一起食用的,春笋炒木耳美味还不错,这两种食物不但味道好,还具有补血的功效哦,大家可以尝试下...
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羊肉木耳汤的功效
  • 羊肉木耳汤的功效

  • 促进血液循环、预防或治疗疾病等功效。羊肉木耳汤的功效1羊肉汤什么时候喝最好在天冷的时候喝比较好,起到温补作用。羊肉温补,但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜,比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。羊肉汤什么季...
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木耳发霉了还能吃吗?木耳发霉了怎么处理
  • 木耳发霉了还能吃吗?木耳发霉了怎么处理

  • 木耳是一种食用菌类,种类很多,味道很好营养也高,很多人把木耳买回去以后放几天,突然发现发霉了,那么问题来了,木耳发霉了还可以吃吗?木耳发霉了应该怎么处理呢?下面我们来一起介绍下吧!木耳发霉了还能吃吗?发霉不要吃木耳本身就是一种菌类,所以如果保存方式不对,或者是让木耳受潮是...
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哺乳期能吃黑木耳吗?哺乳期吃木耳会回奶吗?
  • 哺乳期能吃黑木耳吗?哺乳期吃木耳会回奶吗?

  • 哺乳期的妈妈们,需要多吃清淡营养的食物,因为这段时间宝宝会从妈妈这里吸收营养,所以刺激类的食物一定不能吃!不少人困惑,哺乳期能吃黑木耳吗?关于,哺乳期能吃黑木耳吗?哺乳期吃木耳会回奶吗?本站小编来为您一一解答!哺乳期能吃黑木耳吗哺乳期妈妈的饮食质量会影响乳汁的质量,从而影...
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尿酸高可以吃黑木耳吗? 尿酸高的能吃木耳吗?
  • 尿酸高可以吃黑木耳吗? 尿酸高的能吃木耳吗?

  • 尿酸高的患者,需要格外注意饮食,都吃清淡的食物。不少人困惑,尿酸高的能吃木耳吗?关于,尿酸高可以吃黑木耳吗?尿酸高的能吃木耳吗?本站小编来为您一一解答!尿酸高可以吃黑木耳吗可以吃黑木耳的,尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能,痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食...
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木耳菜是什么季节的菜?木耳和木耳菜有区别吗
  • 木耳菜是什么季节的菜?木耳和木耳菜有区别吗

  • 木耳菜食用以幼苗、嫩梢或嫩叶,人们最常吃法就是清炒或是凉拌等方法。那么,木耳菜是什么季节的菜?木耳和木耳菜有区别吗?木耳菜是什么季节的菜木耳菜是夏季时令菜。木耳菜,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养...
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