![什么是雪里红呢 雪里红有什么营养价值呢]( "什么是雪里红呢 雪里红有什么营养价值呢")
- 大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧，那么你了解雪里红吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是雪里红呢，以及雪里红有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是雪里红呢雪里红是芥菜的变种，因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红，茎和叶子是普通蔬...
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![雪里红可以包饺子吗 雪里红饺子馅怎么做]( "雪里红可以包饺子吗 雪里红饺子馅怎么做")
- 雪里红是大家都很熟悉的一种蔬菜，平时一般是腌制之后再吃，它可以切碎之后和肉搅拌在一起，包成包子或者饺子都十分的好吃，下面来看看雪里红饺子馅怎么调好吃吧。雪里红可以包饺子吗可以。饺子是一种传统特色食品，又称水饺，常见白菜馅、韭菜馅、香菇馅等，雪里红是营养价值很高的一...
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![雪里红为什么要焯水?雪里红要用开水烫吗?]( "雪里红为什么要焯水?雪里红要用开水烫吗?")
- 雪里红是一种野菜，所以吃之前要焯水一下，然而很多人对这个不理解。那么雪里红为什么要焯水?雪里红要用开水烫吗?雪里红为什么要焯水因为新鲜的雪里红有一股辣味，焯水后可减轻其辣味，而且新鲜的雪里红就像野菜一样，不好吃，焯水之后在口感上味道有着很大的变化。雪里红要用开水烫...
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![雪里红怎么做干菜?雪里红怎么做梅干菜?]( "雪里红怎么做干菜?雪里红怎么做梅干菜?")
- 干菜的保存时间比较的久，采摘后的雪里红可以在太阳下晒晒，顺便消除病菌。那么雪里红怎么做干菜?雪里红怎么做梅干菜?雪里红怎么做干菜1、买回来的雪里红放太阳下晒一天软并且一点干（晒软再洗不会烂掉），拿回来洗干净再放外面晾干水分。2、把雪里红切的比较碎才好。也是为了以后...
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![十斤雪里红放多少盐 10斤雪里红放多少盐]( "十斤雪里红放多少盐 10斤雪里红放多少盐")
- 雪里红也就是我们平常说的咸菜，也是制作咸菜的食材之一，秋冬季节是腌制雪里红的最佳时间。那么，十斤雪里红放多少盐？10斤雪里红放多少盐？十斤雪里红放多少盐盐和菜的比例是10斤雪里蕻6-7两盐。1、雪里蕻放在通风处晾晒半天。2、将雪里蕻的黄叶去净，用流水冲洗干净后切成小粒。3...
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![雪里红是芥菜吗 雪里红属于辛辣食物吗]( "雪里红是芥菜吗 雪里红属于辛辣食物吗")
- 对于辛辣食物我们的理解一般都是生姜，大蒜，葱之类的，但是有听说雪里红也是属于辛辣食物，但是不知道可不可靠，雪里红是属于辛辣的食物吗？雪里红是芥菜吗雪里红就是芥菜，它是属于芥菜的一种，可以连根一起腌制的，雪里红也是被称之为辣菜的。雪里红叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子...
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![雪里红有点苦可以吃吗 雪里红怎么炒才不苦]( "雪里红有点苦可以吃吗 雪里红怎么炒才不苦")
- 新鲜的雪里红一般来说都带有一点苦味，这个其实是正常的，大家在吃之前稍微处理一下就好了，下面就来教大家几个小妙招，让雪里红炒出来之后不苦。雪里红有点苦可以吃吗可以。一般来说新鲜的雪里红味道都会有一点微苦，这属于正常现象，建议在烹饪之前先焯一下水或者在炒制的时候加一...
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![雪里红炖豆腐的做法 雪里红炖豆腐怎么做好吃]( "雪里红炖豆腐的做法 雪里红炖豆腐怎么做好吃")
- 雪里红炖豆腐是东北很有名的一道菜，十分好吃，有很多吃过的人都流连忘返，那么，如果我们自己在家做雪里红炖豆腐的话，要怎么做会更好吃呢？雪里红炖豆腐的做法原料：黄豆芽、豆腐各250克，雪里红100克，食用油15毫升，味精、盐、葱花各适量。做法：1、将雪里红洗净，放入锅中焯水，捞出过凉水，切...
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![腌雪里红一斤放多少盐 腌雪里红盐放少了怎么办]( "腌雪里红一斤放多少盐 腌雪里红盐放少了怎么办")
- 不管做什么菜品，最重要的一步就是放盐，要是盐放不好的话做出来的菜也是不好吃的，那要是腌一斤的雪里红要放多少盐比较合适呢？要是腌雪里红的时候盐放少了怎么办？腌雪里红一斤放多少盐腌雪里红的时候要保持1:10的比例，也就是要腌一斤雪里红的话最起码要放一两的盐才行。雪里红的...
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![雪里红是寒性食物吗 雪里红是凉性还是热性]( "雪里红是寒性食物吗 雪里红是凉性还是热性")
- 雪里红这种蔬菜的营养价值极高，相信很多人都有吃过，它的味道也是十分特别的，雪里红这种蔬菜性温，因此大家在吃的时候不用担心会太过于寒凉。雪里红是寒性食物吗不是，雪里红是温性食物。雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红(又称雪里翁)，俗称辣菜。叶子深裂...
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![雪里红怎么保存?雪里红怎么保鲜?]( "雪里红怎么保存?雪里红怎么保鲜?")
- 雪里红买多了一天吃不完，为了避免变质造成浪费，要知道如何存储它。那么雪里红怎么保存?雪里红怎么保鲜?雪里红怎么保存在保存雪里蕻的时候，可以在叶片上洒点水，然后将其用纸包裹起来，颈部朝下放置在冰箱内进行冷藏即可，不过建议雪里蕻不宜放置时间过长，买回家后最好立即食用。最...
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![雪里红的营养价值 雪里红的功效与作用及食用方法]( "雪里红的营养价值 雪里红的功效与作用及食用方法")
- 雪里红其实是芥菜的一种，因为在秋冬季叶子会变红所以这样叫，一般腌着来吃。那么雪里红的营养价值有哪些?雪里红的功效与作用及食用方法有哪些?雪里红的营养价值每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B10.07...
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![雪里红什么时候种？雪里红什么时候有？]( "雪里红什么时候种？雪里红什么时候有？")
- 雪里红属于一种草本植物，是荠菜芥菜的一种，但是个芥菜又有一定的差别。目前市面上的雪里红基本都是人工种植的。那么，雪里红什么时候种？雪里红什么时候有？雪里红什么时候种播种。春季栽培于2月下旬～4月下旬播种，夏季栽培7月上旬～8月下旬播种，秋季栽培9月上旬～10月上旬播种。播种量...
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![雪里红怎么做酸菜?雪里蕻如何做酸菜?]( "雪里红怎么做酸菜?雪里蕻如何做酸菜?")
- 有些人比较的喜欢吃酸菜，家里采摘了一些雪里红去腌制，再过20多天就能开菜坛了。那么雪里红怎么做酸菜?雪里蕻如何做酸菜?雪里红怎么做酸菜用料：雪菜4000克、食盐50克、花椒几粒、白酒10克做法：1、雪里蕻摘去老叶，清洗干净2、放在通风处晾晒至干3、把晾好的雪里蕻切碎4、用盐拌...
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![雪里红怎么做好吃呢 吃雪里红有什么作用呢]( "雪里红怎么做好吃呢 吃雪里红有什么作用呢")
- 大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧，那么你了解雪里红吗？跟着小编我们一起来学习吧，究竟雪里红怎么做好吃呢，以及吃雪里红有什么作用呢？跟着小编我们一起来学习吧。雪里红怎么做好吃呢1、先把雪里红蒸熟，然后切段。2、在锅中倒入适量的食用油，油热后倒入雪里红进行翻炒，接着...
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![雪里红包子的做法 雪里红包子馅怎么调好吃]( "雪里红包子的做法 雪里红包子馅怎么调好吃")
- 雪里红包子是很多人都十分喜欢的一种食物，它将雪里红和肉做成包子馅，蒸熟之后十分的鲜香，下面就来给大家讲讲雪里红包子馅怎么做好吃吧。雪里红包子的做法食材：温水，食用碱水，糖，酵母，面粉，生姜末，白胡椒粉，酱油，香油，葱末，牛肉馅以及雪里红步骤：1.先把雪里红放到水里面浸泡一下，这样咸味...
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![雪里红怎么腌制成酸菜?雪里红酸菜的腌制方法]( "雪里红怎么腌制成酸菜?雪里红酸菜的腌制方法")
- 雪里红是可以做成酸菜吃的，只要掌握好菜和盐的比例，味道爽口容易下饭。那么雪里红怎么腌制成酸菜?下面小编为你提供雪里红酸菜的腌制方法。雪里红怎么腌制成酸菜原料：雪里红、盐各适量。制作：将雪里红的黄叶摘掉，在水池下清洗干净，放在大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家，一层菜洒...
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![雪里红腌多长时间可以吃 雪里红腌好后绿的好还是黄的好]( "雪里红腌多长时间可以吃 雪里红腌好后绿的好还是黄的好")
- 特别喜欢吃雪里红，因为它酸酸的很下饭，所以为了方便打算自己动手做酸菜雪里红，这雪里红腌上之后要过多长时间可以吃？雪里红腌好之后是绿的好还是红的好？雪里红腌多长时间可以吃腌制雪里红的话最好是腌制半月以上在食用，因为在腌制食物的时候5-15天的时候亚硝酸盐的浓度是最高的...
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![雪里红有毒吗 雪里红要焯水吗]( "雪里红有毒吗 雪里红要焯水吗")
- 雪里红是没有毒的，不管是新鲜的还是腌好的雪里红都是没有毒的，大家可以放心的吃，只是没处理好的雪里红可能会带有苦味或者辣味，因此建议大家吃之前最好是焯下水。雪里红有毒吗没有毒。雪里红是芥菜的变种，在生活中十分常见，不但没有毒性，还含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维...
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![雪里红怎么吃好吃?雪里红的吃法大全]( "雪里红怎么吃好吃?雪里红的吃法大全")
- 雪里红是可以腌制的，做成咸菜非常的好吃，并且不止有一种吃法，每种吃法的味道不同。那么雪里红怎么吃好吃?下面小编为你提供雪里红的吃法大全。雪里红怎么吃好吃主料:雪里红200g肉末80g辅料:蒜子适量盐适量酱油适量小米椒适量1.首先将蒜子切末、小米椒切圈。2.锅中倒入适量清...
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![梅干菜是雪里红吗？梅干菜和霉干菜的区别]( "梅干菜是雪里红吗？梅干菜和霉干菜的区别")
- 雪里红，一般人们常用来腌制吃，但是有人将雪里红与梅干菜误以为是同一种食材。那么，梅干菜是雪里红吗？梅干菜和霉干菜的区别是什么？梅干菜是雪里红吗梅干菜一般是芥菜类蔬菜腌制后晒干的，但是也有些地方是用雪里蕻制作的。绍兴梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。菜料主要有大叶芥、...
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![雪里红腌好了要不要洗 雪里红腌好后能拿出来会坏吗]( "雪里红腌好了要不要洗 雪里红腌好后能拿出来会坏吗")
- 经过半个月的等待雪里红终于做好的，闻着感觉有些酸，撕下一小块尝了之后也是很爽口的，但是在正式的上桌之前要不要先洗一下，在做成美食？雪里红腌好了要不要洗要是自己腌的雪里红腌好之后是不用洗的，可以直接切好后就下锅炒。要是外面买的话还是洗一下比较好。雪里红腌出来是比较...
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![雪里红腌的发黄可以吃吗 雪里红腌的叶子黄了正常吗]( "雪里红腌的发黄可以吃吗 雪里红腌的叶子黄了正常吗")
- 在腌雪里红之前明明这个菜都是绿色的，卫生腌完雪里红之后就变成黄色的呢？这雪里红变黄了可吃吗？雪里红腌的发黄可以吃吗雪里红腌完之后发黄证明这个菜已经腌熟了的，所以它是可以吃的不用担心。雪里红一般要腌制15-20分钟才可以食用，不然酸菜里会产生亚硝酸盐，吃了之后会对身体...
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![雪里红腌制一天可以吃吗 雪里红没腌透可以吃吗]( "雪里红腌制一天可以吃吗 雪里红没腌透可以吃吗")
- 在天气热的时候泡酸菜一般都是很快的，像是泡包菜一般一个星期才能吃的，在炎热的夏季的时候一两天就可以吃了，那这个雪里红也是同样的道理吗？雪里红腌制一天可以吃吗雪里红只腌制一天是不可以食用的，正常情况下雪里红要腌制15～20天才能食用，雪里红在腌制的过程中，会产生亚硝酸盐，如...
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![雪里红是什么菜？雪里红是雪菜吗？]( "雪里红是什么菜？雪里红是雪菜吗？")
- 雪里红属于蔬菜类的一种，但是很多植物虽然是同一种，但是各地的叫法不一样，因此，很容易混肴。那么，雪里红是什么菜？雪里红是雪菜吗？雪里红是什么菜雪菜，学名：Brassicajunceavar.crispifolia，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜...
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秀美谷
