![大头菜营养价值有哪些？大头菜什么时候种植]( "大头菜营养价值有哪些？大头菜什么时候种植")
- 大头菜是芥菜的一种，一般市场上多以腌制的榨菜最为常见。那么，大头菜营养价值有哪些？大头菜什么时候种植？大头菜营养价值有哪些芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜，白萝卜，东北人称卜留克，拉丁文名Brassicarapa，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物...
- 9605
![大头菜是发物吗？大头菜是卷心菜吗]( "大头菜是发物吗？大头菜是卷心菜吗")
- 一般有过敏史的人饮食上都会忌讳发物，而一些青菜也被人们称为发物，特殊人群不能吃。那么，大头菜是发物吗？大头菜是卷心菜吗？大头菜是发物吗民间常认为芥菜为发物，凡患有疮疡、目疾、痔疮、便血及平日热盛者忌食芥菜。意见建议：一般说来，高血压病等心血管病患者应限制食用腌制芥菜...
- 22105
![大头菜怎么做好吃？大头菜怎么腌制好吃脆]( "大头菜怎么做好吃？大头菜怎么腌制好吃脆")
- 大头菜可以用来清炒或是腌制，甚至很多人都好奇酒店火爆大头菜的做法。那么，大头菜怎么做好吃？大头菜怎么腌制好吃脆？大头菜怎么做好吃火爆大头菜材料：大头菜，干红辣椒，花椒粒，葱，蚝油，蒜末。做法1.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。2.叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬...
- 16025
![四川大头菜学名叫什么？大头菜又叫什么菜]( "四川大头菜学名叫什么？大头菜又叫什么菜")
- 大头菜，是一种常用来腌制的蔬菜的根部，不过叫法上各地存在差异，甚至蔬菜品种也不同。那么，四川大头菜学名叫什么？大头菜又叫什么菜？四川大头菜学名叫什么芜菁原产地在欧洲，是一种在宋元时广泛种植的食用蔬菜，外形像萝卜，又叫蔓菁、诸葛菜、疙瘩头、圆菜头、圆根、盘菜，在上海人的口...
- 6780
![牛心菜和大头菜的区别 牛心菜和大头菜有什么区别]( "牛心菜和大头菜的区别 牛心菜和大头菜有什么区别")
- 大家都知道包菜有很多种，准确地讲，结球甘蓝才是所有球形蔬菜统称，它又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。牛心菜和大头菜的区别牛心菜，书名结球甘蓝，2年生蔬菜，栽培面积大，供应期长，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。其...
- 33827
![大头菜是什么菜?大头菜是什么样子的?]( "大头菜是什么菜?大头菜是什么样子的?")
- 有些人是第一次自己买菜，很多菜只觉得眼熟，但是叫不出名字，只知道大概的形象。那么大头菜是什么菜?大头菜是什么样子的?大头菜是什么菜芥菜（学名：Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.），一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒...
- 7178
![紫色大头菜怎么凉拌]( "紫色大头菜怎么凉拌")
- 紫色大头菜怎么凉拌，紫色大头菜的营养价值是非常高的，不仅可以帮助促进胃肠方面的蠕动，同时在增强营养吸收，以下详细介绍紫色大头菜怎么凉拌。紫色大头菜怎么凉拌1材料：紫色卷心菜、小米椒、蒜、葱、食盐、醋、香油、生抽、蚝油、味精。做法：1、首先用手将紫色卷心菜撕成块，如果...
- 17714
![青菜头是不是儿菜？大头菜和儿菜的区别]( "青菜头是不是儿菜？大头菜和儿菜的区别")
- 芥菜，很多人都不陌生，从梅干菜雪里红到芥菜腌制都是经常吃的。那么，青菜头是不是儿菜？大头菜和儿菜的区别是什么？青菜头是不是儿菜不是。儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个...
- 5382
![什么是大头菜呢 大头菜的生长环境是怎么样的呢]( "什么是大头菜呢 大头菜的生长环境是怎么样的呢")
- 大家在生活中不知道挺好所过大头菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是大头菜呢，以及大头菜的生长环境是怎么样的呢，跟着小编我们一起来学习吧。什么是大头菜呢大头菜又叫甘蓝：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质...
- 28524
![圆白菜是包菜吗？圆白菜是大头菜吗？]( "圆白菜是包菜吗？圆白菜是大头菜吗？")
- 圆白菜夏天餐桌上很常见的一道食材，但是对其包菜、圆白菜、卷心菜和大头菜的别名称呼分不清谁是谁。那么，圆白菜是包菜吗圆白菜一般指卷心菜。卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（BrassicaoleraceatataL.）是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名卷心...
- 32073
![芥菜是不是大头菜]( "芥菜是不是大头菜")
- 大头菜是属于芥菜的一个变种。芥菜是不是大头菜1其实大头菜也是属于十字花科的植物，一年或者两年生草本植物，大头菜又称为芥菜头，就是根用的芥菜，大头菜其实是属于芥菜的一个变种。大头菜是属于芥菜的一个变种，他是为跟用的芥菜，质地比较紧密，并且水分含量少，膳食纤维比较多，常常...
- 32922
![头伏萝卜二伏菜是什么意思？头伏种什么菜？]( "头伏萝卜二伏菜是什么意思？头伏种什么菜？")
- 头伏是指刚进入三伏天的前十天，这段时间的温度比较高，但是还不算最高的时候，农作物要以抗高温的为主。那么，头伏萝卜二伏菜是什么意思？头伏种什么菜？头伏萝卜二伏菜是什么意思头伏萝卜二伏菜：是关于农作物种植时期的谚语。意思是夏季进入伏天的时候，在头伏(从夏至开始后十天)适合...
- 21231
![八大菜系是哪八大菜系]( "八大菜系是哪八大菜系")
- 中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。八大菜系是哪八大菜系1中国八大菜系排名顺序1、鲁菜从字面上理解“鲁”自然是山东的齐鲁风味了，其口味咸鲜、平和养生、中正大气，是菜系中为宜自发形成，且历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜...
- 8555
![大白菜是娃娃菜吗？大白菜和娃娃菜的区别]( "大白菜是娃娃菜吗？大白菜和娃娃菜的区别")
- 很多人以为娃娃菜是大白菜的雏形，甚至以为娃娃菜就是掰开的大白菜中间那部分菜心。那么，大白菜是娃娃菜吗？大白菜和娃娃菜的区别有哪些？大白菜是娃娃菜吗不是一个品种。近几年，娃娃菜作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格...
- 33781
![大白菜怎么保存？大白菜怎么做泡菜]( "大白菜怎么保存？大白菜怎么做泡菜")
- 大白菜应该算得上是日常中最常吃的蔬菜了，涮火锅还可以腌制或是泡菜吃都很不错。那么，大白菜怎么保存？大白菜怎么做泡菜？大白菜怎么保存窄沟埋藏法此法贮藏，损耗少，但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方，挖南北走向，深40——50厘米?比白菜高深4——5厘米?、宽1米的沟，大白菜...
- 19496
![荠菜和大蒜能一起吃吗？荠菜和蒜头能一起吃吗？]( "荠菜和大蒜能一起吃吗？荠菜和蒜头能一起吃吗？")
- 大蒜通常是用来当作调味料的，因此，无论是炒菜、包馅儿，大蒜都是不可或缺的一味食材。那么，荠菜和大蒜能一起吃吗？荠菜和蒜头能一起吃吗？荠菜和大蒜能一起吃吗蒜泥拌荠菜用料：荠菜400克，食盐适量，醋适量，鸡精少许，蒜适量，生抽适量，香油少许，白醋适量蒜泥拌荠菜的做法1、荠菜洗净备用。2...
- 24825
![八大菜系之首是什么菜？淮扬菜是八大菜系吗]( "八大菜系之首是什么菜？淮扬菜是八大菜系吗")
- 在中国，各地方美食有派系之分，而且口感也别有特色。那么，八大菜系之首是什么菜？淮扬菜是八大菜系吗？八大菜系之首是什么菜早在春秋战国时期的中国，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜，成为当时最有...
- 18775
![初入职场办公室菜鸟的最头疼的十大问题]( "初入职场办公室菜鸟的最头疼的十大问题")
- 通过市场调查并结合采访情况，从中归纳出大学生初入职场最头疼的十大问题，也是导致他们无法扎根于企业的原因所在。希望通过这些问题的揭示，能给企业和就业者带来一些启示：NO.1工作压力太大在学校过惯了悠闲读书时光转而进入职场，工作压力大是很多职场新人的共同感受。小张好不...
- 18416
![腌辣白菜用石头压吗 腌菜没有石头拿什么压]( "腌辣白菜用石头压吗 腌菜没有石头拿什么压")
- 我们在家里腌辣白菜都是用坛子，腌完之后用石头压起来，隔几天才会开封。腌白菜的时候为什么要用石头压呢，没有石头可以用什么代替呢。腌辣白菜用石头压吗 1、在酸菜上压块石头，这样能将酸菜压得更加紧实一些，让酸菜里面的酸汁水很快被挤出来，吸收更多的盐分，因为在腌酸菜时要撒...
- 32256
![芥菜头的营养价值 芥菜头的功效与作用]( "芥菜头的营养价值 芥菜头的功效与作用")
- 芥菜头是一种蔬菜，含有丰富的维生素和营养价值。不少人困惑，芥菜头的功效与作用有哪些呢？关于，芥菜头的营养价值芥菜头的功效与作用。本站小编来为您一一解答！芥菜头的营养价值芥菜头含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性...
- 8848
![红菜头的做法有什么呢 红菜头有什么禁忌呢]( "红菜头的做法有什么呢 红菜头有什么禁忌呢")
- 大家在生活中赢都听说过过红菜头这种蔬菜吧，但是你了解红菜头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟红菜头的做法有什么呢，以及红菜头有什么禁忌呢。红菜头的做法有什么呢1.把红菜头清洗干净，然后放入锅里面，加入水30分钟左右，等到它变软就可以了，把猪肉用温水洗干净，然后切成...
- 11400
![什么是红菜头呢 红菜头有什么营养价值呢]( "什么是红菜头呢 红菜头有什么营养价值呢")
- 不知道大家在生活中吃过红菜头吗？或者大家了解红菜头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是红菜头呢，以及红菜头有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。什么是红菜头呢 红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。生长适...
- 11379
![大白菜可以减肥吗？大白菜怎么做酸菜]( "大白菜可以减肥吗？大白菜怎么做酸菜")
- 大白菜是日常中普通的蔬菜之一，不过近日因为南北差异让很多人开始了解大白菜一些食用功效做法等问题。那么，大白菜可以减肥吗？大白菜怎么做酸菜？大白菜可以减肥吗大白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：牡丹为花中...
- 33285
![素菜菜谱大全50道 家常菜]( "素菜菜谱大全50道 家常菜")
- 素菜菜谱大全50道家常菜，在我们的日常生活中，很多时候远在他乡的我们，都需要学会做几道自己的家乡特色美食，有很多简单易学的菜谱都可以学会，一起来看看素菜菜谱大全50道家常菜素菜菜谱50道家常菜1【绿豆芽韭菜炒粉丝】所需材料：绿豆芽250克、韭菜1小把、粉丝1把、油盐适量、酱...
- 25536
![芥菜头怎么腌制好吃?芥菜头的腌制方法]( "芥菜头怎么腌制好吃?芥菜头的腌制方法")
- 芥菜的头部也是可以吃的，比较常见的吃法是腌制吃，只不过有些人不会做。那么芥菜头怎么腌制好吃?芥菜头的腌制方法。芥菜头怎么腌制好吃原料：芥菜头配料：花椒、干辣椒、蒜、老姜、盐、白酒、清水。步骤：1）芥菜头买回家之后，洗净，削掉老皮和脏的地方，特别注意每个突起的底部，可能会比...
- 14738
秀美谷
