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有关酸菜的百科

有多少人赤脚踩酸菜?员工现身说法 酸菜是用什么菜腌制的
  • 有多少人赤脚踩酸菜?员工现身说法 酸菜是用什么菜腌制的

  • 插旗酸菜被爆出来用脚踩酸菜之后就一直受人们的关注在,对此现象有员工给出了说法,我们来看看具体情况!腌制酸菜一般是用什么菜腌制的?有多少人赤脚踩酸菜?员工现身说法谁也不曾想到“老坛酸菜”有一天会成为“网红”,霸占了热搜榜。3月15日,在2022年央视“3·15”晚会上,“老坛...
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酸菜腌了一个月不酸怎么回事 酸菜腌制时要不要放糖
  • 酸菜腌了一个月不酸怎么回事 酸菜腌制时要不要放糖

  • 之前想吃酸菜就买了点芥菜自己回来做着吃的,结果这个菜腌制了差不多快有一个月了但是还是不酸,为什么会有这样的情况?在腌制酸菜的时候要不要放糖的?酸菜腌了一个月不酸怎么回事酸菜不酸也就是不发酵,原因主要有两个:一是盐多了(注意不是盐少了),盐多的环境下酵母菌不易生存,大家都...
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酸菜可以长期吃吗 酸菜能经常吃吗
  • 酸菜可以长期吃吗 酸菜能经常吃吗

  • 酸菜很多人应该都有吃过的,一般是用大白菜腌制的,味道酸酸辣辣的,十分下饭,配上米饭真的绝了,那么酸菜长期吃的话会不会影响健康呢?酸菜可以长期吃吗不能。酸菜只能偶尔食用,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石。另外,腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑...
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酸菜有臭味还能吃吗 酸菜太酸了怎么办
  • 酸菜有臭味还能吃吗 酸菜太酸了怎么办

  • 酸菜是大家都吃过的,有些人也比较喜欢吃,但是酸菜不宜长时间使用,那么酸菜有臭味还能吃吗,酸菜太酸了怎么办呢,下面一起来看看吧。酸菜有臭味还能吃吗 1、可以吃的情况有些酸菜发臭,是特地腌制出来的臭味,这类酸菜是可以继续吃的,但是还是要控制量,要少吃,要想酸菜发臭,一般是会腌...
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做酸菜的青菜叫什么菜
  • 做酸菜的青菜叫什么菜

  • 做酸菜的青菜叫什么菜?酸菜,是人们在平时的日常生活中经常会食用到的,各地所制作酸菜的原材料都是不一样的。做酸菜用到的青菜是很重要的,下面小编为大家分享做酸菜的青菜叫什么菜?做酸菜的青菜叫什么菜1第1种雪里红雪里红不知道在你们家乡有没有种植啊,这种菜它的叶子长的比较...
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酸菜要腌多长时间能吃 酸菜腌制时间长能吃吗
  • 酸菜要腌多长时间能吃 酸菜腌制时间长能吃吗

  • 酸菜这种开胃小食还是自己制作的比较方便,要是前面步骤弄好了在腌制的时候腌制多久是比较好的?酸菜腌制时间太长的话还可以吃吗?酸菜要腌多长时间能吃腌酸菜差不多要等待一个月才能食用,因为酸菜是用食盐进行腌制的,所以其中的食盐量是非常庞大的,而食盐中又富含亚硝酸盐,这种物...
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老坛酸菜方便面的市场地位有多高 方便面哪个牌子的好吃
  • 老坛酸菜方便面的市场地位有多高 方便面哪个牌子的好吃

  • 老坛酸菜事件发生之后就一直在受人们的关注,而且现在各个平台都下架了老坛酸菜方便面,这个口味的方便面看起来还挺高的嘛!一般来说的话方便面哪个牌子的比较好吃?老坛酸菜方便面的市场地位有多高老坛酸菜方便面迎来至暗时刻。“3.15”晚会曝光老坛酸菜事件后,康师傅发布致歉声...
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腌酸菜为什么会烂?酸菜烂了怎么办?
  • 腌酸菜为什么会烂?酸菜烂了怎么办?

  • 酸菜在腌制的时候由于各种外界因素可能会烂掉,因此,腌的时候要注意细节,不然烂了会非常可惜。那么,腌酸菜为什么会烂?酸菜烂了怎么办?酸菜怎么腌不烂第一步:选菜腌制的白菜选菜很讲究,大小适中,粗细匀称。选菜的时候要挑选菜帮发黄的白菜,这样,腌出来的酸菜色泽好。第二步:洗菜用自来...
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酸菜长白膜还能吃吗?酸菜长白膜了怎么办?
  • 酸菜长白膜还能吃吗?酸菜长白膜了怎么办?

  • 酸菜放久了表面可能会长一层白色的像膜一样的东西,大家对这种物质可能并不了解。那么,酸菜长白膜还能吃吗?酸菜长白膜了怎么办?酸菜长白膜能吃吗最好不要吃,在生物学上,一个东西只要有一处坏了,内部就有蔓延,肉眼看不见的。不如说,一个苹果有一个地方烂了,你只看到一个地方,但是苹果...
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腌酸菜放多少盐?腌酸菜放盐比例
  • 腌酸菜放多少盐?腌酸菜放盐比例

  • 一般的腌制食品都是要放盐的,肉类要放盐,蔬菜类的也要放,只是盐放的多少比例不同。那么,腌酸菜放多少盐?腌酸菜放盐比例是多少呢?腌酸菜放多少盐大约每100公斤白菜,加0.25公斤盐,就可以了。大概按照这个比例来放,放少了容易腐烂,而且味道会比较淡,放多了会比较咸。因此,放的时候还要...
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成包酸菜需要洗吗 成包酸菜怎么洗比较干净呢
  • 成包酸菜需要洗吗 成包酸菜怎么洗比较干净呢

  • 酸菜是比较下饭的,很多人都喜欢吃酸菜,酸菜的做法也有很多种,那么成包酸菜需要洗吗,成包酸菜怎么洗比较干净呢,下面一起来看看吧。成包酸菜需要洗吗 需要洗一下。超市里面的酸菜是包装好的,拿回家就可以煮到吃的,不过这个里面是含有苯甲酸钠等防腐剂,质量不好的,还有沙粒,煮之前还...
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腌酸菜多长时间能吃?酸菜腌制多长时间可以吃?
  • 腌酸菜多长时间能吃?酸菜腌制多长时间可以吃?

  • 腌酸菜是农村地区最常见的一种腌制蔬菜,韩国的泡菜其实就和中国的酸菜差不多,都是放盐腌制而成的。那么,腌酸菜多长时间能吃?酸菜腌制多长时间可以吃?腌酸菜多长时间能吃随着腌制的过程中,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高;10天后,一般开始下降;20天后,基本消失.吃腌制的酸...
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酸菜发白了能吃吗 酸菜变质什么样
  • 酸菜发白了能吃吗 酸菜变质什么样

  • 之前做好的酸菜不知道什么原因竟然发白了,这不会是变质了吧,这个发白的酸菜还可以吃吗?酸菜变质了是什么样的?酸菜发白了能吃吗酸菜上如果出现长白膜的情况的话不建议再继续食用,因为生长出的白膜一般都是属于一种化学物质,在食用之后多多少少都是会对人体健康造成一定的不利影...
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安徽一地村民腌制酸菜时穿鞋踩踏 腌酸菜多长时间好吃
  • 安徽一地村民腌制酸菜时穿鞋踩踏 腌酸菜多长时间好吃

  • 酸菜是很多人都喜欢的开胃小食,但是发现有一家村民在腌制酸菜的时候在用鞋踩踏的,这是怎么一回事?腌酸菜的话要腌多长时间比较好吃?安徽一地村民腌制酸菜时穿鞋踩踏11月18日,一段“村民穿鞋踩在菜上腌制酸菜”的视频在网上传播,引发热议。不少网友质疑,这样腌制出来的酸菜是否卫...
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女性怀孕中期能吃酸菜么 孕中期能吃酸菜么
  • 女性怀孕中期能吃酸菜么 孕中期能吃酸菜么

  • 怀孕期孕妇胃口不好也是伤透孕爸脑筋,专家建议孕妇孕期可以适量吃点酸菜开胃,但要注意不要过量,最好是在医生的指导下进食,孕期饮食需要爸妈多加关注。怀孕期吃酸菜好吗怀孕后的妇女在一个时期内,常常想吃酸味食物,这往往是与生理变化有着一定的关系。酸菜中的乳酸能开胃提神、...
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腌酸菜的做法 腌酸菜怎么做好吃
  • 腌酸菜的做法 腌酸菜怎么做好吃

  • 酸菜开胃又好吃是很多人的心头爱酸酸脆脆的酸菜大家是不是想到都流口水了呢?今天小编就教大家怎么在家做酸菜吧,跟着小编我们一起来了解吧。腌酸菜的做法1.将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着...
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康师傅:北京等地区所售酸菜没问题 酸菜有点烂了还能吃吗
  • 康师傅:北京等地区所售酸菜没问题 酸菜有点烂了还能吃吗

  • 我们大家很多人都关注过现在的热门新闻,都知道最近老坛酸菜的事件,让很多人都开始抵制该产品,那么我们便要了解一下康师傅:北京等地区所售酸菜没问题?酸菜有点烂了还能吃吗?康师傅:北京等地区所售酸菜没问题3月17日上午,康师傅方便面客户服务热线客服人员表示,消费者可至购买老...
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酸菜怎么炒好吃 酸菜炒什么好吃
  • 酸菜怎么炒好吃 酸菜炒什么好吃

  • 酸菜相信大家吃过,尤其是用大白菜做的酸菜,更是十分常见了,在东北地区是饭桌上必备的下饭菜,那么酸菜一般怎么炒比较好吃呢?酸菜怎么炒好吃1、将酸菜清洗干净,准备好两颗左右的大蒜,生辣椒少许,切碎。2、将锅烧红后,放入一大勺食用油。3、待油快烧红了的时候,将蒜末和辣椒末放入锅...
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酸菜怎么保存不坏 酸菜要放冰箱吗
  • 酸菜怎么保存不坏 酸菜要放冰箱吗

  • 有很多喜欢吃酸菜的家庭应该都有尝试过自己在家里做酸菜吧,其实酸菜的制作过程并不复杂,自己做反而更加卫生,那么酸菜一般是怎么存放呢?酸菜怎么保存不坏1.把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝。如果酸菜比较酸的话,就再放到开水里过一遍再切成丝。2.接下来我们要...
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“土坑酸菜”事件影响13万人生计 酸菜是发物吗
  • “土坑酸菜”事件影响13万人生计 酸菜是发物吗

  • 酸菜是我们大家都很熟悉的一种食物,并且我们大家很多人都知道前段时间的315事件影响,那么我们便要了解一下“土坑酸菜”事件影响13万人生计?酸菜是发物吗?“土坑酸菜”事件影响13万人生计今年的央视315晚会曝光了13个案例,土坑酸菜”事件无疑是影响最大的,受冲击的也不仅仅是统...
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酸菜臭了还能吃吗?酸菜臭了对身体有害吗?
  • 酸菜臭了还能吃吗?酸菜臭了对身体有害吗?

  • 酸菜在腌制的时候,由于腌制方法以及保存方式不当,很有可能会导致酸菜发臭甚至烂掉。那么,酸菜臭了还能吃吗?酸菜臭了对身体有害吗?酸菜臭了还能吃吗首先确定是否真的是因为操作不当,导致污染了,酸菜臭了。还是说自己不习惯腌酸菜的味道,觉得是坏了臭了。至少我觉得腌酸菜的味道臭...
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酸菜牛蛙月饼哪里有卖?酸菜牛蛙月饼地址
  • 酸菜牛蛙月饼哪里有卖?酸菜牛蛙月饼地址

  • 现在的月饼真的是越来越有创意了,之前的麻辣小龙虾已经引起了轰动,这一次又推出了一款酸菜牛蛙月饼,难道说一边吃月饼一边吐骨头?后面是不是还有鱼香肉丝月饼呢?酸菜牛蛙月饼哪里有卖单价:15元地址:上海第一食品商店(南京东路720号)上海第一食品商店可是魔都响当当的老字号了,各...
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插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾 腌酸菜多少天后可以吃
  • 插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾 腌酸菜多少天后可以吃

  • 通常我们大家都知道,最近315曝光了很多不合格的食物,而插旗菜业就是其中一个,那么我们在这里便要了解一下插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾?腌酸菜多少天后可以吃?插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾3月16日,在湖南岳阳的插旗菜业工作人员称,被曝光腌池系外租场地,自己工厂酸菜出厂前都会...
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芥菜怎么腌制成酸菜 芥菜怎么炒不苦
  • 芥菜怎么腌制成酸菜 芥菜怎么炒不苦

  • 芥菜是可以用来腌制成酸菜的,那么芥菜的具体腌制方法是什么呢?芥菜应该怎么炒可以降低一些苦味呢?吃芥菜有什么好处呢?芥菜怎么腌制成酸菜1、在做芥菜腌制酸菜之前,可以先把芥菜整株切下来,然后再拿去晾干晒干,晾到用手去抓芥菜的时候,觉得很软了,而且没有什么水分了,这样就可以了...
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男子冒充税务人员收缴老坛酸菜面 冒充税务人员是什么罪
  • 男子冒充税务人员收缴老坛酸菜面 冒充税务人员是什么罪

  • 最近有一个男子冒充税务人员去收缴了别人店里的老坛酸菜面,这是怎么一回事,为什么要这么做呢?冒充税务人员是属于犯什么罪了?男子冒充税务人员收缴老坛酸菜面深夜,有人身着税务部门的制服,在沿街商店里没收老坛酸菜牛肉面,这一怪异举动引起了巡逻民警的警觉。近日,被“3·15”晚...
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