![东北酸菜的腌制方法]( "东北酸菜的腌制方法")
- 东北酸菜的腌制方法，入冬后，也是农家储存白菜的时节，这个时候的白菜大量上市，每年的冬天，都是东北酸菜最受欢迎的季节，以下分享东北酸菜的腌制方法。东北酸菜的腌制方法1第一种腌制方法：熟腌“”熟腌酸菜”的方法也是最传统的方法，常见于东北农村地区，现在还有少部分人还保留着这...
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![酸菜臭了还能吃吗？酸菜臭了对身体有害吗？]( "酸菜臭了还能吃吗？酸菜臭了对身体有害吗？")
- 酸菜在腌制的时候，由于腌制方法以及保存方式不当，很有可能会导致酸菜发臭甚至烂掉。那么，酸菜臭了还能吃吗？酸菜臭了对身体有害吗？酸菜臭了还能吃吗首先确定是否真的是因为操作不当，导致污染了，酸菜臭了。还是说自己不习惯腌酸菜的味道，觉得是坏了臭了。至少我觉得腌酸菜的味道臭...
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![腌酸菜为什么会烂？酸菜烂了怎么办？]( "腌酸菜为什么会烂？酸菜烂了怎么办？")
- 酸菜在腌制的时候由于各种外界因素可能会烂掉，因此，腌的时候要注意细节，不然烂了会非常可惜。那么，腌酸菜为什么会烂？酸菜烂了怎么办？酸菜怎么腌不烂第一步：选菜腌制的白菜选菜很讲究，大小适中，粗细匀称。选菜的时候要挑选菜帮发黄的白菜，这样，腌出来的酸菜色泽好。第二步：洗菜用自来...
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![插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾 腌酸菜多少天后可以吃]( "插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾 腌酸菜多少天后可以吃")
- 通常我们大家都知道，最近315曝光了很多不合格的食物，而插旗菜业就是其中一个，那么我们在这里便要了解一下插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾？腌酸菜多少天后可以吃？插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾3月16日，在湖南岳阳的插旗菜业工作人员称，被曝光腌池系外租场地，自己工厂酸菜出厂前都会...
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![芥菜可以做酸菜吗 用芥菜怎么做酸菜]( "芥菜可以做酸菜吗 用芥菜怎么做酸菜")
- 有时候胃口不是很好，喜欢吃一点酸菜增加食欲，最近新上市了一些芥菜，老板说可以用它做酸菜吃。那么芥菜可以做酸菜吗?用芥菜怎么做酸菜?芥菜可以做酸菜吗芥菜是可以做酸菜的。芥菜选择成熟些的，太嫩的芥菜腌制过程中很容易烂掉，太老了口感不好，因此最好选择适中的为最佳。酸菜开...
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![酸菜发白了能吃吗 酸菜变质什么样]( "酸菜发白了能吃吗 酸菜变质什么样")
- 之前做好的酸菜不知道什么原因竟然发白了，这不会是变质了吧，这个发白的酸菜还可以吃吗？酸菜变质了是什么样的？酸菜发白了能吃吗酸菜上如果出现长白膜的情况的话不建议再继续食用，因为生长出的白膜一般都是属于一种化学物质，在食用之后多多少少都是会对人体健康造成一定的不利影...
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![安徽一地村民腌制酸菜时穿鞋踩踏 腌酸菜多长时间好吃]( "安徽一地村民腌制酸菜时穿鞋踩踏 腌酸菜多长时间好吃")
- 酸菜是很多人都喜欢的开胃小食，但是发现有一家村民在腌制酸菜的时候在用鞋踩踏的，这是怎么一回事？腌酸菜的话要腌多长时间比较好吃？安徽一地村民腌制酸菜时穿鞋踩踏11月18日，一段“村民穿鞋踩在菜上腌制酸菜”的视频在网上传播，引发热议。不少网友质疑，这样腌制出来的酸菜是否卫...
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![315曝光:老坛酸菜包在土坑腌制 老坛酸菜是什么菜腌制的]( "315曝光:老坛酸菜包在土坑腌制 老坛酸菜是什么菜腌制的")
- 老坛酸菜牛肉面相信有不少人都喜欢的，听说它们家的老坛酸菜包是在土坑里腌制的，这是怎么一回事？老坛酸菜到底是用什么菜腌制的？315曝光:老坛酸菜包在土坑腌制3月15日晚，央视315晚会曝光了湖南插旗菜业、锦瑞食品有限公司是为多家企业代加工酸菜制品，有很大一部分酸菜是从外面收...
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![酸菜和泡菜一样吗 酸菜可以放冰箱冷冻吗]( "酸菜和泡菜一样吗 酸菜可以放冰箱冷冻吗")
- 酸菜和泡菜感觉吃起来口感都是差不多的，那它们两个之间有什么区别，难道就是一个泡水一个不泡水吗？吃不完的酸菜可以放到冰箱里冷冻的吗？酸菜和泡菜一样吗泡菜和酸菜的主要区别如下：1、原材料不同泡菜的主要原材料：卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、...
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![100斤白菜用多少盐 一百斤白菜腌酸菜放多少盐]( "100斤白菜用多少盐 一百斤白菜腌酸菜放多少盐")
- 每年冬至前后，正是腌菜的最佳时机，很多农村地区家家户户都会腌制大白菜。那么，一百斤白菜放多少盐？一百斤白菜腌酸菜放多少盐？一百斤白菜腌酸菜放多少盐大约每100公斤白菜，大概需要3-5%的盐，可根据个人的口味调节，另外要少量加点白糖，这样口味会更好些，就可以了。小缸100斤（大缸200...
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![腌酸菜放多少盐？腌酸菜放盐比例]( "腌酸菜放多少盐？腌酸菜放盐比例")
- 一般的腌制食品都是要放盐的，肉类要放盐，蔬菜类的也要放，只是盐放的多少比例不同。那么，腌酸菜放多少盐？腌酸菜放盐比例是多少呢？腌酸菜放多少盐大约每100公斤白菜，加0.25公斤盐，就可以了。大概按照这个比例来放，放少了容易腐烂，而且味道会比较淡，放多了会比较咸。因此，放的时候还要...
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![石斑鱼可以做酸菜鱼吗 酸菜石斑鱼做法]( "石斑鱼可以做酸菜鱼吗 酸菜石斑鱼做法")
- 石斑鱼是可以做酸菜鱼的，石斑鱼是一种味道很鲜美的鱼类，用来做酸菜鱼也是非常好吃，不过酸菜可能会盖住石斑鱼半身的鲜味。石斑鱼可以做酸菜鱼吗石斑鱼可以做酸菜鱼。不过酸菜鱼比较多调料，料的味道容易盖过鱼的味道。石斑鱼一般清蒸比较能吃出它的鲜美。石斑鱼怎么做酸菜鱼1...
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![有多少人赤脚踩酸菜?员工现身说法 酸菜是用什么菜腌制的]( "有多少人赤脚踩酸菜?员工现身说法 酸菜是用什么菜腌制的")
- 插旗酸菜被爆出来用脚踩酸菜之后就一直受人们的关注在，对此现象有员工给出了说法，我们来看看具体情况！腌制酸菜一般是用什么菜腌制的？有多少人赤脚踩酸菜?员工现身说法谁也不曾想到“老坛酸菜”有一天会成为“网红”，霸占了热搜榜。3月15日，在2022年央视“3·15”晚会上，“老坛...
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![酸菜长白膜还能吃吗？酸菜长白膜了怎么办？]( "酸菜长白膜还能吃吗？酸菜长白膜了怎么办？")
- 酸菜放久了表面可能会长一层白色的像膜一样的东西，大家对这种物质可能并不了解。那么，酸菜长白膜还能吃吗？酸菜长白膜了怎么办？酸菜长白膜能吃吗最好不要吃，在生物学上，一个东西只要有一处坏了，内部就有蔓延，肉眼看不见的。不如说，一个苹果有一个地方烂了，你只看到一个地方，但是苹果...
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![酸菜是腌制食品吗 酸菜有害健康吗]( "酸菜是腌制食品吗 酸菜有害健康吗")
- 酸菜用来开胃是十分不错的一种选择，但是在制作酸菜的时候是需要一段时间的腌制的，那这酸菜是不是就属于腌制食品了？长期吃涮菜的话对健康有没有影响？酸菜是腌制食品吗属腌制品，最好不要吃太多。常吃腌制食品对人体的危害：熏烤、腌制食品大都有致癌性记者了解到，从2001年起，杭州市...
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![酸菜肉馅饼怎么做]( "酸菜肉馅饼怎么做")
- 酸菜肉馅饼怎么做，酸菜在各个地区都是有食用的，但是所有的酸菜中，以北方的酸菜口感最好，在北方地区，大家也经常将酸菜做馅，下面我们来具体看看酸菜肉馅饼怎么做。酸菜肉馅饼怎么做1材料：猪肉、酸菜、葱、姜、酱油、盐、十三香、鸡粉。做法：1、将猪肉清洗干净以后，将猪肉剁成肉馅备...
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![常吃老坛酸菜面一律师起诉康师傅 康师傅老坛酸菜牛肉面是哪个国家做的]( "常吃老坛酸菜面一律师起诉康师傅 康师傅老坛酸菜牛肉面是哪个国家做的")
- 前段时间因为315爆出了很多食品安全问题，其中也包括有老坛酸菜面，而这是我们大家很多人都经常吃的，那么我们便了解一下常吃老坛酸菜面一律师起诉康师傅？康师傅老坛酸菜牛肉面是哪个国家做的？常吃老坛酸菜面一律师起诉康师傅3月23日消息，继315晚会曝光了部分康师傅老坛酸菜牛肉...
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![酸菜鱼头汤怎么做好吃 酸菜鱼头汤的美味做法]( "酸菜鱼头汤怎么做好吃 酸菜鱼头汤的美味做法")
- 鱼头其实是鱼最有营养的一个部位，那么关于鱼头的做法你了解多少呢？今天跟着小编我们一起来了解一下酸菜鱼头汤怎么做好吃吧。酸菜鱼头汤怎么做好吃1.食材：鱼头（已洗净）、酸菜、姜片。2.将酸菜放在案板上切碎，待用。3.烧锅加4汤勺油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。4.接着，搁入...
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![“土坑酸菜”事件影响13万人生计 酸菜是发物吗]( "“土坑酸菜”事件影响13万人生计 酸菜是发物吗")
- 酸菜是我们大家都很熟悉的一种食物，并且我们大家很多人都知道前段时间的315事件影响，那么我们便要了解一下“土坑酸菜”事件影响13万人生计？酸菜是发物吗？“土坑酸菜”事件影响13万人生计今年的央视315晚会曝光了13个案例，土坑酸菜”事件无疑是影响最大的，受冲击的也不仅仅是统...
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![酸菜炖排骨的做法 酸菜炖排骨用什么锅好]( "酸菜炖排骨的做法 酸菜炖排骨用什么锅好")
- 酸菜炖排骨是很有名的一道菜，它主要用到酸菜和排骨两种食材，做出来非常美味，是一道超级下饭的菜，下面我们一起来学学酸菜炖排骨怎么做好吃吧。酸菜炖排骨的做法主料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。配料：葱、姜调料：酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精制作步骤：1、先...
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![大白菜可以减肥吗？大白菜怎么做酸菜]( "大白菜可以减肥吗？大白菜怎么做酸菜")
- 大白菜是日常中普通的蔬菜之一，不过近日因为南北差异让很多人开始了解大白菜一些食用功效做法等问题。那么，大白菜可以减肥吗？大白菜怎么做酸菜？大白菜可以减肥吗大白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：牡丹为花中...
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![泡菜是酸性还是碱性？泡菜和酸菜有什么区别]( "泡菜是酸性还是碱性？泡菜和酸菜有什么区别")
- 泡菜，很多人喜欢吃它脆嫩的口感，而且很下饭。那么，泡菜是酸性还是碱性？泡菜和酸菜有什么区别？泡菜是酸性还是碱性泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、...
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![酸菜怎么炒好吃 酸菜炒什么好吃]( "酸菜怎么炒好吃 酸菜炒什么好吃")
- 酸菜相信大家吃过，尤其是用大白菜做的酸菜，更是十分常见了，在东北地区是饭桌上必备的下饭菜，那么酸菜一般怎么炒比较好吃呢？酸菜怎么炒好吃1、将酸菜清洗干净，准备好两颗左右的大蒜，生辣椒少许，切碎。2、将锅烧红后，放入一大勺食用油。3、待油快烧红了的时候，将蒜末和辣椒末放入锅...
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![腌酸菜不酸怎么回事？腌的酸菜不酸怎么办？]( "腌酸菜不酸怎么回事？腌的酸菜不酸怎么办？")
- 腌酸菜是中国很多地区一直沿袭的风俗习惯之一，尤其在每年蔬菜的收获旺季，家家户户，门前都是放的洗净的酸菜。但是有时候腌的酸菜可能会不酸，那么，腌酸菜不酸怎么回事？酸菜不酸怎么办？腌酸菜不酸怎么回事酸菜不酸也就是不发酵，原因主要有两个：一是盐多了（注意不是盐少了），盐多的环境下...
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![做梦梦见酸菜好不好]( "做梦梦见酸菜好不好")
- 梦见食物的心理学分析：从做梦内容的本义来说：梦中的食物象征对人身体、感情和精神方面基本要求的满足。如果反复出现这类梦境，那么你应该注意自己是否一直忽略了某方面的需求。从心理层面分析结果：梦见自己同许多人一起用餐，表示你具有较强的社会交际能力。梦见自己一个人用膳...
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秀美谷
