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有关蚬子的百科

毛蚶和花蛤的区别 蚬子与毛蚶的区别
  • 毛蚶和花蛤的区别 蚬子与毛蚶的区别

  • 海鲜的品种之多,很多我们都没听过,一般沿海地区的人可能会知道的略多,毕竟靠近海边。那么,毛蚶和花蛤有什么区别?蚬子与毛蚶有什么区别?毛蚶的特征毛蚶:毛蚶的壳坚厚而宽,双壳膨凸;左壳略大于右壳。壳腹缘前端圆,后端稍延长,呈长卵圆形。壳表面有略凸且较密的放射肋32条左右,肋上显示...
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蚬子煮多长时间?蚬子怎么煮?
  • 蚬子煮多长时间?蚬子怎么煮?

  • 蚬子自古以来就有之,李清照曾经在诗中描写过它的美味,这种海鲜类似贝壳花甲之类的海产品,肉质嫩,一般比较鲜美简单的做法就是水煮蚬子,那么,蚬子煮多长时间?蚬子煮多长时间这主要取决于花蚬子的大小。一般来说,中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可,最好不要超过3分钟。加水用大火...
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蚬子和蛤蜊的区别 蚬子和花甲的区别
  • 蚬子和蛤蜊的区别 蚬子和花甲的区别

  • 蚬子和蛤蜊和花甲是不是表示已经分不清了,一个个都像双胞胎似的,但是价格营养和口感又不尽相同。科普贴,教你学会辨别蚬子和花甲蛤蜊。蚬子和蛤蜊的区别蛤蜊蛤在这里念gé,不读há,不要一天到晚想搞大新闻。百科里是这么解释的:花蛤属帘蛤科,又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔,南方俗称...
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蚬子死了还能吃吗?蚬子死了多久不能吃
  • 蚬子死了还能吃吗?蚬子死了多久不能吃

  • 吃海鲜一般讲究的就是新鲜,不过有时候发现蚬子死了,有些人是想吃而又不敢吃。那么,蚬子死了还能吃吗?蚬子死了多久不能吃?蚬子死了还能吃吗当然能吃呀,而且都是吃死的呀。炒、蒸、烤等都是把它弄死(熟)了才吃的呀,这东西很少有人炝活的吃。当然也有可能你想问死了的是不是还能用它...
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蚬子什么样的是活的?蚬子开口是死还是活
  • 蚬子什么样的是活的?蚬子开口是死还是活

  • 蚬子也是夏季最受人们欢迎的海鲜之一,不过由于蚬子死活影响口感,所以很多人在买蚬子时非常注意。那么,蚬子什么样的是活的?蚬子开口是死还是活?蚬子开口是死还是活放在水里一段时间,张嘴的你碰一下不闭嘴就死了,闭嘴是活的。蚬子什么样的是活的如果是张嘴的用手一碰很快就合嘴的...
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蚬子有营养吗 蚬子适合什么人吃
  • 蚬子有营养吗 蚬子适合什么人吃

  • 蚬子是一种很受欢迎的海产品,自然是含有很高的营养价值,蚬子平时在生活中可以煮汤也可以炒着吃,下面一起来了解下蚬子所含有的营养价值吧。蚬子有营养吗当然是有营养的。1.蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;2.蚬肉中所含微量的钴对维持人体造...
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蚬子是花甲吗?蚬子是海鲜吗?
  • 蚬子是花甲吗?蚬子是海鲜吗?

  • 夏天吃蚬子蛤蜊等食物,外型上与花甲等相似,但是很多人都不知道蚬子是不是海鲜?蚬子是不是花甲中的一种?蚬子是海鲜吗是的。海鲜都是腥的,蚬子也不例外,吃的时候先爆炒辣椒去腥,再放点料酒就好了蚬子是花甲吗蚬子一般出在黄海,以丹东黄蚬子最为鲜美。呈黄色,有横纹。花甲也叫蛤蜊,黑...
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蚬子豆腐汤的做法 蚬子豆腐汤怎么做才白
  • 蚬子豆腐汤的做法 蚬子豆腐汤怎么做才白

  • 蚬子豆腐汤是很受欢迎的一道美食,很多人都特别喜欢,其实它的做法并不复杂,就是将蚬子肉和豆腐煮成汤,不过要想做的好看又好吃,还是需要下一番功夫的,下面一起来看看它的具体做法吧。蚬子豆腐汤的做法材料:蚬子,豆腐,小葱两根,香菜末、盐适量,肉丁适量,鱼露一小勺做法:1、豆腐切成小块...
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蚬子黑色东西是什么?蚬子肉里面黑色的东西能吃吗?
  • 蚬子黑色东西是什么?蚬子肉里面黑色的东西能吃吗?

  • 吃过贝壳海鲜的人都知道,无论是扇贝还是蚬子牡蛎都少不了肉里有一团黑黑的看起来脏脏的东西,这些黑色的小东西是什么?内脏?排泄物?这些肉里的黑色可以吃吗?蚬子黑色东西是什么蚬子未消化完的食物和一小部分排泄物。没事的可放心食用以下是挑选蚬子的方法一看,蚬子外壳要有光泽,颜...
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蚬子怎么吐沙子干净快
  • 蚬子怎么吐沙子干净快

  • 蚬子怎么吐沙子干净快,在我们的生活中,许多人是很喜欢吃蚬子的,而蚬子处理起来是比较麻烦的。蚬子处理不干净就会有许多沙子,那么蚬子怎么吐沙子干净快?下面给大家介绍方法!蚬子怎么吐沙子干净快1在我们这里,花甲比花蚬子贵一到两倍,花蚬子一斤才8块钱左右,有时候更便宜,但是不知道...
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蚬子有寄生虫吗?黄蚬子有寄生虫吗?
  • 蚬子有寄生虫吗?黄蚬子有寄生虫吗?

  • 蚬子品种很多,河蚬子和海蚬子之分,又有黄蚬子和白蚬子、花蚬子之分,无论哪种食用时都需要注意这些问题。那么,蚬子有寄生虫吗?黄蚬子有寄生虫吗?蚬子有寄生虫吗河蚬有的有有的没有,不过有也不用怕教你个吃河蚬方法。第一步先把河蚬洗干净把水烧开;第二步准备好一盆冷水,水烧开后把...
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蚬子是寒性的吗?蚬子什么人不能吃
  • 蚬子是寒性的吗?蚬子什么人不能吃

  • 蚬子虽然是夏季吃海鲜的一道美味,但是有些人的体质建议不吃最好。那么,蚬子是寒性的吗?蚬子什么人不能吃?蚬子是寒性的吗蚬肉性大凉,平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。蚬子什么人不能吃有过敏史的...
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蚬子怎么读?蚬子怎么做好吃?
  • 蚬子怎么读?蚬子怎么做好吃?

  • 蚬子,很多人可能吃过,甚至以为就是花甲,但是对于蚬子的读法却是常常出错。那么,蚬子怎么读?蚬子怎么做好吃?蚬子怎么读蚬(xiǎn),一般叫它蚬子蚬在大吃省是淡水贝壳,分生长环境,沙里长的叫黄沙蚬,贝壳黄色,淤泥里生长的叫泥蚬,黑不溜湫的,体积差不多,泥蚬稍大,沙蚬好吃。蚬子有黑壳黄壳之...
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蚬子干怎么做好吃 蚬子干可以生吃吗
  • 蚬子干怎么做好吃 蚬子干可以生吃吗

  • 蚬子干就是风干的蚬子,它在一些沿海地区是十分常见的一种食品,很多人都特别喜欢吃,相信大家都很想了解蚬子干一般怎么做比较好吃吧。蚬子干怎么做好吃材料:蚬子干、生姜、葱白、粳米做法:1、将蚬子干泡发、洗净;生姜切细丝,葱白洗净,切丝。2、粳米洗净,放入锅中,加清水适量,煮成稀...
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蚬子可以冷冻吗?蚬子怎么保存? 活蚬子可以放冰箱吗?
  • 蚬子可以冷冻吗?蚬子怎么保存? 活蚬子可以放冰箱吗?

  • 蚬子是常见的海鲜之一,尤其是潮汕人把这种食物吃到了极致,蚬子味道鲜,很多人会买一些拿回去做菜,那么,活的蚬子,熟的蚬子怎么保存呢?可以放在冰箱冷冻吗?蚬子可以冷冻吗可以是可以,不过这样会有腥味。而且这种水产品还是新鲜的吃比较好。实在要冷冻的话,应该买干蚬子,这样比较好,因为...
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凉拌蚬子肉的做法 凉拌蚬子肉什么人不能吃
  • 凉拌蚬子肉的做法 凉拌蚬子肉什么人不能吃

  • 凉拌蚬子肉是一种十分好吃的家常菜,蚬子肉是很常见的一种海鲜,在沿海地区十分受欢迎,而凉拌的做法可以很好的保持它的鲜味,下面一起来看看凉拌蚬子肉的做法吧。凉拌蚬子肉的做法材料:蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐做法:1、蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。2、...
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蚬子怎么吐沙子?蚬子怎么洗才干净
  • 蚬子怎么吐沙子?蚬子怎么洗才干净

  • 蚬子虽然是夏季很多人爱吃的食物之一,不过若是自己做得处理干净,以免吐沙不干净吃起来影响口感。那么,蚬子怎么吐沙子?蚬子怎么洗才干净?蚬子怎么吐沙子1.将黄蚬子泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,黄蚬子就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可。2.把它们全部放进一个盆子里,然...
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蚬子是蛤蜊吗?蚬子和文蛤怎样区别
  • 蚬子是蛤蜊吗?蚬子和文蛤怎样区别

  • 据悉,蚬子已经开始上市了,爱吃的吃货有口福了。那么,蚬子是蛤蜊吗?蚬子和文蛤怎样区别?蚬子是蛤蜊吗1、蛤蜊外型:贝壳2片,坚厚,略呈四角形。壳长36——48毫米,高34——46毫米,宽度2、蚬子外型:河蚬壳长约40毫米,高30毫米。壳质厚而坚硬,外形略呈正三角形,两侧略等称。3、蛤蜊和蚬子不是...
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死蚬子怎么去沙子?蚬子死了一宿还能吃吗
  • 死蚬子怎么去沙子?蚬子死了一宿还能吃吗

  • 海鲜以新鲜最为佳,但是死后不久的海鲜可以吃,死了很长时间的吃后会影响健康。那么,死蚬子怎么去沙子?蚬子死了一宿还能吃吗?死蚬子怎么去沙子1、将黄蚬子放入盆中,加入清水,放一点盐,放入一把菜刀或其它铁制品,我放了一把勺子,泡了半天后洗净。2、吐好沙的蚬子,放中锅中,加入清水没过...
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蚬子肉里白色长条东西是什么?蚬子肉里面透明的能吃吗
  • 蚬子肉里白色长条东西是什么?蚬子肉里面透明的能吃吗

  • 很多人吃蚬子时候发现肉里面有白色长条东西,甚至误以为是寄生虫而不敢动嘴。那么,蚬子肉里白色长条东西是什么?蚬子肉里面透明的能吃吗?蚬子肉里白色长条东西是什么蚬子肉里面的白色长条是蚬子胃内的一种胶质棒状结构,称为“晶杆”,由黏蛋白组成,吸附丰富的酶,在蛏的胃中起搅拌和...
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蚬子不能和什么一起吃?吃蚬子不能吃什么?
  • 蚬子不能和什么一起吃?吃蚬子不能吃什么?

  • 海鲜类的食物大家在食用的时候要注意了,很多食物是不可以和海鲜同时食用的。那么,蚬子不能和什么一起吃?吃蚬子不能吃什么?蚬子不能和什么一起吃一、不能与寒凉食物同食蚬子本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等,食后也不应该马上饮用一些像汽...
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蚬子干怎么洗 蚬子干怎么泡发
  • 蚬子干怎么洗 蚬子干怎么泡发

  • 蚬子干是很多人都十分喜欢的一种海产品,它是将蚬子晒成干之后做成的,平时用来炒菜或者煮粥都十分美味,那么蚬子干在吃之前要怎么处理呢?蚬子干怎么洗1、将蚬子干用清水洗净,然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发,捞出后用清水洗净。2、摘去蚬子干中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清...
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花蚬子的做法 花蚬子要煮多久
  • 花蚬子的做法 花蚬子要煮多久

  • 花蚬子可能很多人都十分喜欢吃,特别是在夏天吃烧烤的时候,搭配一盘蚬子会更满足,那么自己在家做蚬子的话,应该怎么做比较好吃呢?花蚬子的做法材料:花蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量做法:1、准备:花蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量;2、热锅热油,爆香姜...
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黄蚬子和花蚬子哪个好?黄蚬子和花蚬子的区别
  • 黄蚬子和花蚬子哪个好?黄蚬子和花蚬子的区别

  • 市面上人们吃海鲜最多的就是黄蚬子,而蚬子还有花蚬子、白蚬子不同的品种。那么,黄蚬子和花蚬子哪个好?黄蚬子和花蚬子的区别是什么?黄蚬子和花蚬子哪个好黄蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较...
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炒蚬子用焯水吗?辣炒蚬子怎么做让蚬子开口
  • 炒蚬子用焯水吗?辣炒蚬子怎么做让蚬子开口

  • 辣炒蚬子是很多人常吃的一道菜,但是炒蚬子焯水不焯水有分歧。那么,炒蚬子用焯水吗?辣炒蚬子怎么做让蚬子开口?炒蚬子用焯水吗最好不用,那样就会失去它原有的鲜味……多洗几遍……在炒就行。当然,炒前需要用开水煮5分钟,这样不但更洁净,更方便爆炒时入味。辣炒蚬子怎么做让蚬子开...
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