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有关石蒜的百科

白花石蒜的养殖方法和注意事项
  • 白花石蒜的养殖方法和注意事项

  • 形态特征白花石蒜是多年生草本植物,鳞茎近球形,外有紫褐色薄膜,长4-5cm,直径2.5-4cm,上端有长约3cm的叶基,基部生多数白色须根;表面由2-3层黑棕色干枯膜质鳞片包被,内部有10多层白色富粘性的肉质鳞片,生于短缩的鳞茎盘上,中心有黄白色的芽。气特异,味极苦。秋季出叶,叶狭带状,长约15厘...
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石蒜花可以养在家里吗
  • 石蒜花可以养在家里吗

  • 可以。石蒜花可以养在家里吗1石蒜花可以养在家里。石蒜花,又叫蟑螂花、龙爪花,如果是在家里种植,要选择排水良好的偏酸性沙质土或疏松的培养土,种植深度不要太深,在营养生长期要经常灌水,以保持土壤湿润,但不能积水。石蒜花主要分布在中国和日本,在中国的大部分地区均有分布,野外...
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玫瑰石蒜的养殖方法
  • 玫瑰石蒜的养殖方法

  • 玫瑰石蒜LycorisroseaTraub&Moldenke别名:分类:草本花卉科属:植物界、被子植物门、单子叶植物纲、天门冬目、石蒜科、石蒜属盛花期:秋季玫瑰石蒜(学名:LycorisroseaTraub&Moldenke)草本,地生。鳞茎近球形;叶带状;伞形花序,有花5朵,花玫瑰红色;花被裂片倒披针形,中度反卷和皱缩,花被筒长...
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蒜苔怎么保鲜?蒜苔如何保鲜
  • 蒜苔怎么保鲜?蒜苔如何保鲜

  • 人都有一种惰性思想,于是去菜市场买一些菜然后放在冰箱里慢慢吃,省得天天要去市场买菜。那么,买回来的蒜苔如何保鲜呢?在家里怎么储存菜苔才不会变黄呢?一起来了解一下吧。蒜苔怎么保鲜1、冷藏法:将蒜苔充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右...
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腊八蒜用老蒜还是新蒜 腊八蒜用什么醋比较好
  • 腊八蒜用老蒜还是新蒜 腊八蒜用什么醋比较好

  • 很快就要到腊八节了,这腊八蒜也要开始准备起来了,在制作腊八蒜的时候是用老蒜好一些还是用新蒜好一些?泡腊八蒜的时候用什么醋泡的好?腊八蒜用老蒜还是新蒜腊八蒜用新蒜泡腊八蒜需要用新鲜的紫皮蒜比较好。腌制“腊八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬绷瓷实,腌好后...
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腌糖蒜用什么醋好?腌糖蒜必须用新蒜吗
  • 腌糖蒜用什么醋好?腌糖蒜必须用新蒜吗

  • 大蒜,很多地方一般挂在门头上晾着,炒菜的时候需要就弄一个当作调料,甚至还有些地方用来制作糖醋蒜半个月就可以吃。腌糖蒜用什么醋好腌糖蒜的做法:500克蒜配、50克盐、300克红糖、30克米醋或20克白醋、八角可加可不加、600克水制法:1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但...
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糖蒜腌制需要放冰箱吗 腌糖蒜蒜需要煮吗
  • 糖蒜腌制需要放冰箱吗 腌糖蒜蒜需要煮吗

  • 糖蒜是新鲜大蒜的加工产品,味道略甜,口感脆嫩。人们在吃火锅或者喝粥时都喜欢吃一些甜蒜,能开胃消食也能祛除油腻。如果想自己在家腌制糖蒜要注意些什么呢。甜蒜腌制需要放冰箱吗视温度而定。 糖蒜腌制过程中大蒜和醋都具有一定的杀菌作用,只要环境温度不是太高,在正确的...
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蒜薹怎么摘?蒜薹怎么择?
  • 蒜薹怎么摘?蒜薹怎么择?

  • 很多人喜欢吃蒜薹但是不知道怎么摘,具体的说法是不知道蒜薹的梗要不要去掉。那么,蒜薹怎么摘?蒜薹怎么择呢?蒜薹怎么摘蒜苔的尾部有一个骨节似得,从那里将尾部的苗子掐掉,然后冲洗,在案板上先将蒜苔的头部在板子上墩齐后,用刀切去3--4mm头部较脏部分,然后切成寸段备用,要么热炒用鸡...
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独头蒜可以做腊八蒜吗?独头蒜怎么做腊八蒜
  • 独头蒜可以做腊八蒜吗?独头蒜怎么做腊八蒜

  • 腊八蒜大家都应该知道吧,北方人吃的比较多,南方见的比较少,那么独头蒜是否可以做成腊八蒜呢?下面我们来一起介绍下吧!什么是独头蒜栽种大蒜首先应选用适宜本区内种植的大蒜品种,种蒜应具备蒜头大,蒜瓣肥,并每瓣蒜分体明显,4~8瓣构成一头蒜.若选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜,播...
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大蒜发芽了能吃吗 大蒜发芽是蒜苗吗
  • 大蒜发芽了能吃吗 大蒜发芽是蒜苗吗

  • 之前买的大蒜因为太久没吃所以都有些发芽了,这发芽的大蒜还可以吃吗?大蒜发芽后会长出蒜苗吗?大蒜发芽了能吃吗大蒜发芽可以吃1、大蒜本身具有消炎、杀菌、抗过敏的作用,在大蒜发芽后大蒜本身的物质不会消失,不会产生毒素。2、蒜瓣在发芽之后可以食用,发芽之后的蒜瓣抗氧化活性...
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新蒜好还是老蒜好?新蒜辣还是老蒜辣? 新蒜贵还是老蒜贵?
  • 新蒜好还是老蒜好?新蒜辣还是老蒜辣? 新蒜贵还是老蒜贵?

  • 大家去菜市场买蒜的时候,是不是发现大蒜的种类也有很多呢,有点让人摸不着头脑,今天本站小编就要为大家解答一下,新蒜好还是老蒜好?新蒜辣还是老蒜辣?新蒜好还是老蒜好各有益处,新的可以保持其维生素不易消失,对炎症较好,对常抽烟的、眼朦、经痛、轻度风湿、湿热引起的头晕、咽喉...
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腊八蒜和糖醋蒜的区别 腌制后的大蒜还有营养吗
  • 腊八蒜和糖醋蒜的区别 腌制后的大蒜还有营养吗

  • 很多人都傻傻分不清楚腊八蒜和糖醋蒜,其实这两个之间非常容易区分,腊八蒜是绿色的,糖醋蒜是白色的,而且两个口感也不同,糖醋蒜偏甜,腊八蒜偏酸。腊八蒜和糖醋蒜的区别1、颜色腊八蒜泡制后蒜颜色为绿色,而糖醋蒜泡制后蒜颜色呈白色。2、做法泡腊八蒜一般以米醋为主,而糖蒜一般用白...
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石锅拌饭可以用甜面酱吗 石锅拌饭可以用蒜蓉辣酱吗
  • 石锅拌饭可以用甜面酱吗 石锅拌饭可以用蒜蓉辣酱吗

  • 石锅拌饭是一道从韩国流行起来的料理,它会将所有食材都拌在一起,吃起来很方便,而且营养也足够,那么做石锅拌饭的时候能不能用甜面酱呢?石锅拌饭可以用甜面酱吗做石锅拌饭可以用甜面酱。有些人喜欢吃甜的,有些人喜欢辣的,还有喜欢酸的,添加酱是拌饭的最后一到工序,所以喜欢什么口味...
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蒜苔是怎么长出来的?蒜苔是大蒜长出来的吗
  • 蒜苔是怎么长出来的?蒜苔是大蒜长出来的吗

  • 在食物界,蒜是我们吃得最多的,有蒜苗,蒜苔还有大蒜,但是蒜薹是怎么长出来的呢?蒜苔是大蒜长出来的吗?一起来了解一下吧。蒜苔是怎么长出来的蒜薹是大蒜长到一定程度的时候中间长出来的心,抽了薹后的蒜就可以长很大的蒜头了。蒜苔是大蒜长出来的吗蒜苔是蒜苗里面长出来的,大蒜钟地...
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怎么种蒜苗?在家怎么种蒜苗
  • 怎么种蒜苗?在家怎么种蒜苗

  • 很多人喜欢吃蒜苗,而且以蒜苗炒肉最为常见。那么,在家怎么种蒜苗呢?种蒜苗的怎么选品种,什么时候种植最佳?一起来了解一下吧。怎么种蒜苗大蒜一般是每年10月播种,第二年6月收获。因为生长周期不同、要根据气候、品种、播期而定,大蒜在春季中可以生长成蒜苗。选用品种蒜苗栽培主...
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腊八蒜夏天能做吗?腊八蒜和糖醋蒜的区别
  • 腊八蒜夏天能做吗?腊八蒜和糖醋蒜的区别

  • 大蒜,很多人都见过并且知道其是白色的,但是腊八蒜腌制后却是绿色的。那么,腊八蒜夏天能做吗?腊八蒜和糖醋蒜的区别是什么?腊八蒜夏天能做吗泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿,做法也极其简单...
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蒜苗怎么切?蒜苗如何切
  • 蒜苗怎么切?蒜苗如何切

  • 好厨艺不光看炒得菜色如何,还拼刀工。但是自己在家做蒜苗回锅肉,蒜苗怎么切呢?一起来学习一下蔬菜的常见切法,总有一个你能练练手。蒜苗怎么切蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。品质好的蒜...
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腊八蒜用什么蒜?腊八蒜用新蒜还是老蒜?
  • 腊八蒜用什么蒜?腊八蒜用新蒜还是老蒜?

  • 马上是腊八节,赶紧腌制你的腊八蒜吧!腊八蒜有着很好的养生作用,更是一项腊八节的传统,不过蒜有很多种种类,也有新老之分,那么,腊八蒜用什么蒜?腊八蒜用什么蒜蒜最好选择辫子蒜,那些蒜没有做特殊处理,容易绿。一定要去蒂去根,就是上面都切掉一点,让醋能快速浸入蒜的内部。腊八蒜绿的关...
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蒜苗怎么摘?蒜苗怎么处理
  • 蒜苗怎么摘?蒜苗怎么处理

  • 对于第一次做饭的人来说,蒜苗买回来炒很容易,但是怎么摘却成了难题。那么,蒜苗怎么处理呢?一起来了解一下蒜苗的摘法,以及怎么切更好看更营养。蒜苗怎么摘叶子那尖尖有黄叶干叶子的摘取,然后就洗洗切了就可以炒了,蒜苗炒肉,炒鸡蛋都不错,川菜回锅肉盐煎肉都是配蒜苗炒的,蒜苔也可以...
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蒜薹是蒜长出来的?蒜薹是大蒜长出来的
  • 蒜薹是蒜长出来的?蒜薹是大蒜长出来的

  • 很多人知道蒜和蒜苗,但是不知道蒜薹怎么从蒜当中抽出来的。那么,蒜薹是蒜长出来的?蒜薹是大蒜长出来的?蒜薹是蒜长出来的蒜生长到一点时期后,会从蒜芥的中间位置生长出苔,亦即是植物的花,当然花肯定是有花荓的,当我们把蒜的这种还没有达到纤维化的芥由其中间位置切断抽出后,就是你...
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大蒜为什么辣 大蒜素的原因
  • 大蒜为什么辣 大蒜素的原因

  • 大蒜是做菜必不可少的调味品,很多人喜欢生吃大蒜,但是没吃习惯的人是无法接受大蒜的味道的,下面介绍大蒜为什么辣大蒜素的原因。大蒜为什么辣大蒜那么辣,是因为大蒜中还有大蒜素。大蒜素,为淡黄色粉末或淡黄色油状液体,一般有较浓的气味。沸点80-85℃(0.2kPa),相对密度1.112(20/...
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腌糖蒜发绿是怎么回事?老蒜能腌糖蒜吗
  • 腌糖蒜发绿是怎么回事?老蒜能腌糖蒜吗

  • 很多人在家试着腌制糖蒜时候发现,原本是白色的大蒜过了几天竟然变成了绿色,甚至担心食用问题。腌糖蒜发绿是怎么回事糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃,传统腌渍食品。由蒜制成,颜色为白色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱,主要原料有大蒜、食盐、红糖...
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蒜薹是怎么长出来的?蒜薹和蒜苔有什么区别
  • 蒜薹是怎么长出来的?蒜薹和蒜苔有什么区别

  • 对于蒜苔和蒜薹很多人分不清是一种食物两种说法,还是完全不同的一种食物。那么,蒜薹是怎么长出来的?蒜薹和蒜苔有什么区别?蒜薹是怎么长出来的蒜薹,即大蒜的花薹,包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。选用良种,地膜覆...
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蒜苗是蒜苔吗?蒜苔和蒜苗的区别
  • 蒜苗是蒜苔吗?蒜苔和蒜苗的区别

  • 蒜苗是蒜苔吗?说是的人是因为地方叫法混淆导致的错误。那么,如何区分蒜苗和蒜苔呢?一起来看看蒜苗和蒜苔的区别吧。蒜苗是蒜苔吗蒜苗和蒜苔是不一样的,蒜苗是大蒜在生长初期到出苔前时的状态,蒜苔则是大蒜的花茎,有些地方又称为蒜芯。因为各地方叫法不同,所以有可能产生对蒜苗蒜...
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新蒜头怎么弄成老蒜头?新蒜头和老蒜头的区别
  • 新蒜头怎么弄成老蒜头?新蒜头和老蒜头的区别

  • 这个季节买的蒜头一般是新蒜头,而且价格比老蒜头便宜,口感比不上老蒜头。那么,新蒜头怎么弄成老蒜头?新蒜头和老蒜头的区别是什么?新蒜头怎么弄成老蒜头要放在太阳底下晒干,不然容易发霉变坏。我们老家就是种大蒜的,新鲜的蒜头都是晒开之后在卖的,不晒干很容易发霉。新蒜头和老蒜...
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