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有关电锅的百科

电锅低温烹饪方法 原理原来这么简单
  • 电锅低温烹饪方法 原理原来这么简单

  • 因为网路的发达,不管是专业餐厅还是家庭,近来都掀起一阵低温烹调的热潮。相较于餐厅这几年才开始大量使用,欧洲的餐厅早在20年前就已经开始引进这项技术,甚至已经有学校开设低温烹调的专门课程。低温烹调原理低温烹调的法文是CuisineSousvide,有人将其音译成「舒肥」,与其用音...
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电饭锅可以做红烧肉吗?电饭锅怎么做红烧肉?
  • 电饭锅可以做红烧肉吗?电饭锅怎么做红烧肉?

  • 作为学生党最苦的就是宿舍电量很低,你不要瞎想去做什么好吃的,可是必备一个小电饭锅可是很多吃货的秘密武器,那电饭锅可以做菜吗?电饭锅可以做红烧肉吗?下面小编教你怎么做出美味红烧肉?电饭锅怎么做红烧肉?【红烧肉】食材:带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒...
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孕妇用电磁炉吃火锅可以吗?孕妇吃火锅用电磁炉辐射大吗?
  • 孕妇用电磁炉吃火锅可以吗?孕妇吃火锅用电磁炉辐射大吗?

  • 孕妇想吃火锅怕外面的不干净,可以在家自己动手做。那么用到电磁炉煮火锅,有些孕妇会考虑到电磁炉有没有辐射,电磁炉的辐射对孕妇有没有什么影响?一起来学习下~孕妇用电磁炉吃火锅有辐射吗电磁炉在加热食物的过程中不可避免地会产生电磁辐射。虽然生活中几乎所有电器都有辐射,...
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用电饭锅怎么做面条?电饭锅做面条方法
  • 用电饭锅怎么做面条?电饭锅做面条方法

  • 电饭锅一般都是拿来做饭的,那么是否可以用电饭锅来煮饭呢?电饭锅煮饭的话用什么方法呢?下面我们来介绍下吧!用电饭锅怎么做面条1、原料主料:面条200g辅料:水500g,青菜一颗,油适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量.2、做法①首先面条的选择,由于是电饭锅煮面,因此面条应该选择...
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电饭锅蛋糕怎么做好吃?电饭锅蛋糕的制作方法视频
  • 电饭锅蛋糕怎么做好吃?电饭锅蛋糕的制作方法视频

  • 电饭锅蛋糕大概就是用电饭锅做蛋糕吧,电饭锅做蛋糕应该怎么做才好吃呢?一起来看看电饭锅蛋糕的制作方法!电饭锅蛋糕怎么做好吃食材:鸡蛋三只、白砂糖、牛奶、植物油(花生油、玉米油都可以)、低筋面粉。(我的电饭锅是2L的容量,大家按电饭锅大小增减数量哦)1、准备好几个无油无水的...
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电蒸箱和蒸锅的区别
  • 电蒸箱和蒸锅的区别

  • 电蒸箱和蒸锅的区别,电蒸箱烹制没有明火,且所做出的蒸菜营养成分又美味,很符合时下年青人倡导的低碳环保生活核心理念及其身心健康低脂肪的饮食结构,下面介绍电蒸箱和蒸锅的区别。电蒸箱和蒸锅的区别1温度控制虽然都是蒸,但是不同的食物所需的温度并不相同,普通的蒸锅靠的就是...
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电饭锅可以蒸甑糕吗?电饭锅怎么蒸甑糕
  • 电饭锅可以蒸甑糕吗?电饭锅怎么蒸甑糕

  • 对于甑糕,其实用甑蒸的一种甜品小吃,而且在陕西等地最是有名。那么,没有甑,电饭锅可以蒸甑糕吗?电饭锅怎么蒸甑糕?电饭锅可以蒸甑糕吗可以的,可能口感上与甑子蒸的糕点有所差异。其做法与高压锅蒸的方法一样。蜜枣甑糕做甑糕在四关:一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍...
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石锅可以用电磁炉吗?石锅可以放在电磁炉上吗?
  • 石锅可以用电磁炉吗?石锅可以放在电磁炉上吗?

  • 石锅是近年来比较流行的厨具,因为它的材质天然受到很多主妇的喜爱,今天本站小编就要为大家介绍一下,石锅可以用电磁炉吗?石锅可以放在电磁炉上吗?石锅可以用电磁炉吗麦石锅,麦饭石又称长寿石,这种锅一般都是既可以在灶上使用,也可以在电磁炉上使用的。需要注意的是,带有导磁金...
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电饭锅内胆哪种好 电饭锅内胆掉漆怎么办
  • 电饭锅内胆哪种好 电饭锅内胆掉漆怎么办

  • 电饭煲是每家每户都有的,电饭煲的品牌有很多种,有好有坏,那么电饭锅内胆哪种好呢,电饭锅内胆掉漆怎么办呢,下面来看看吧。电饭锅内胆哪种好 电饭煲制作电饭煲内胆的材料目前主要有铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂),一般前两者使用较广。每种材料能满足基本需求,也有偏向...
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电磁炉可以用哪些锅具 电磁炉可以用砂锅煲汤吗
  • 电磁炉可以用哪些锅具 电磁炉可以用砂锅煲汤吗

  • 现在有很多人家里都会选择购买电磁炉来做饭了,这个电磁炉上一般都是可以用哪些锅具的?把砂锅放在电磁炉上煲汤可以吗?电磁炉可以用哪些锅具电磁炉适用的锅有以下几类:铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。理想的电磁炉专用锅具,应该是以铁和钢制品...
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雪花酥可以用电饭锅做吗 电饭锅做雪花酥的做法
  • 雪花酥可以用电饭锅做吗 电饭锅做雪花酥的做法

  • 用家里的电饭锅是可以做出雪花酥的,不过最好是准备不粘锅的电饭煲,不然粘起锅的时候够你头疼的,用电饭锅做雪花酥其实大致步骤是差不多的,一起来看看吧。雪花酥可以用电饭锅做吗雪花酥是可以用电饭锅做的,最好选用不粘锅底的,不然可能会容易粘锅哟!雪花酥也叫雪花饼,也有叫一口...
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珐琅锅可以用电磁炉吗?
  • 珐琅锅可以用电磁炉吗?

  • 珐琅锅在我心中,感觉就好像是一个陶瓷制品,说它是厨具,我觉得更像是一个艺术品,用它做菜,心情都会变好,那么,珐琅锅可以用电磁炉吗?珐琅锅可以用电磁炉吗珐琅锅可以用电磁炉电磁炉对使用的锅很挑剔,只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅...
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糙米饭用电饭锅怎么做 煮糙米饭用压力锅还是电饭煲
  • 糙米饭用电饭锅怎么做 煮糙米饭用压力锅还是电饭煲

  • 糙米饭是一种在普通米饭中加入糙米一起蒸的饭,营养价值特别的高,而且对人体健康也更好,我们平时自己在家就可以用电饭锅做,下面就来学学吧。糙米饭用电饭锅怎么做一般来说电饭煲朱糙米饭还是比较简单的,和普通的白米饭差不多,只是在煮糙米饭的时候最好提前侵泡一下,具体做法如下...
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康宁锅可以用电磁炉吗?
  • 康宁锅可以用电磁炉吗?

  • 康宁锅是世界之名厨具康宁生产的厨具,其实看起来就是一款玻璃锅,用玻璃锅做饭实在是难以想象,毕竟印象中是受热会爆炸和破裂的,但是康宁锅做到了,那么,康宁锅可以用电磁炉吗?康宁锅可以用电磁炉吗答案是不可以。康宁锅并不能直接在电磁炉上使用。电磁炉是通过电子线路板组成部分...
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电饭锅自制蛋糕技巧
  • 电饭锅自制蛋糕技巧

  • 使用电饭锅做蛋糕,很多人做出来的感觉都不一样。有的人做出来后,发现蛋糕的卖相和味道都很差。这是因为没有掌握技巧,那用电饭锅做蛋糕,需要掌握哪些技巧呢?大家不妨往下看看:鸡蛋要新鲜,不要是摆放很久的鸡蛋,不然蛋液发粘,做出来的蛋糕效果不佳。蛋白在20度左右最容易打发,打发时...
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电压力锅内胆有哪几种
  • 电压力锅内胆有哪几种

  • 不锈钢、黑晶、陶晶、一锅两胆。电压力锅内胆有哪几种11、不锈钢:不锈钢内胆是最好的,长时间使用不会因为摩擦出现划痕,非常耐用。另外,不锈钢内胆更安全,具有传热均匀的优点。与不锈钢内胆相比,市面上有的内胆传热不均匀,煮出来的东西很容易焦,而且容易因生锈而滋生细菌。2、黑...
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电热锅可以煮火锅吗 火锅可以用电热锅煮吗
  • 电热锅可以煮火锅吗 火锅可以用电热锅煮吗

  • 电热锅是一种多功能的新型炒菜工具大家应该都不陌生吧,电热锅这种工具既方便有好用,而且可以一锅多用真的是好的不要不要的了,那么他可以煮火锅吗?我们一起来了解一下吧。电热锅可以煮火锅吗电热锅是可以煮火锅的在锅中放水、火锅底料、蒜苗段、少许盐,然后开火煮,水开了以后就...
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电压力锅煮板栗会爆炸吗 电压力锅煮板栗选什么功能
  • 电压力锅煮板栗会爆炸吗 电压力锅煮板栗选什么功能

  • 在板栗成熟的季节,很多人都会选择在市场上买很多生板栗自己制作,这样的板栗比直接买的熟板栗更新鲜方便。我们在家里煮板栗需要用到压力锅,电压力锅煮板栗要按哪个功能呢。电压力锅煮板栗会爆炸吗 使用方法正确的话不会发生爆炸现象。电压力锅是一种快速烹饪食物软烂的工具...
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锅巴饭用什么锅 锅巴饭可以用电饭锅吗
  • 锅巴饭用什么锅 锅巴饭可以用电饭锅吗

  • 锅巴饭吃起来虽然比较硬,不像一般的米饭那么软糯,但是闻起来却十分的清香,而且有嚼劲。那么,锅巴饭用什么锅?锅巴饭可以用电饭锅吗?锅巴饭用什么锅有条件当然是要用大灶铁锅了,不过城市中很难找寻了。可以去土产日杂店购买砂锅,就是煮煲仔饭那种,那样也可以在煮好饭后,小火炕制出锅...
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电磁炉要用专门的锅吗 电磁炉用铁锅可以吗
  • 电磁炉要用专门的锅吗 电磁炉用铁锅可以吗

  • 一般家里购买锅的时候都是买的铁锅是比较多的,那么铁锅可以放在电磁炉上加热使用吗?在使用电磁炉的时候用不用使用专门的锅?电磁炉要用专门的锅吗电磁炉不需要专门的锅具。它是根据电磁感应涡流因素进行加热的,通常来说,锅底的平底面积要在12厘米以上,且有一定的含铁量,即可...
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电饭锅蒸蛋糕的做法
  • 电饭锅蒸蛋糕的做法

  • 日式蒸蛋糕、抹茶蛋糕。电饭锅蒸蛋糕的做法1电饭锅蒸蛋糕一、日式蒸蛋糕用料:低筋面粉70g,鸡蛋一个,玉米粉/红薯粉10g,植物油两匙,白砂糖25g,泡打粉2g。1、将蛋黄与蛋白分离。蛋白分两次加入白砂糖内,打至硬性发泡(即倒盆不落,纹路清晰)。2、将蛋黄打匀,加入植物油,再加入过筛的`面...
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砂锅可以用电磁炉吗 砂锅用电的好还是煤气的好
  • 砂锅可以用电磁炉吗 砂锅用电的好还是煤气的好

  • 现在家里人用电磁锅的也是挺多的,那么砂锅用电磁炉做菜可以吗?砂锅是用电磁炉的好还是煤气的好?砂锅可以用电磁炉吗砂锅不可以在电磁炉上使用,因为砂锅是瓷的,放在电磁炉上不会有任何效果,只有铁磁性金属才可以在电磁炉上使用,铁磁性金属导热率比较好,能量转换率比较高,所产...
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锅贴可以用电饼铛做吗 电饼铛锅贴的做法
  • 锅贴可以用电饼铛做吗 电饼铛锅贴的做法

  • 锅贴的制作方式非常简单,我们平时也可以在家使用电饼铛制作。你知道如何使用电饼铛制作锅贴吗,下面小编告诉大家正确的做法。锅贴可以用电饼铛做吗 锅贴是可以使用电饼铛做的,但是我们一般都是使用平底锅,比较好控制火候,所以建议家里有平底锅的话,可以优选使用平底锅,煎锅贴的...
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陶瓷锅能在电磁炉上用吗?陶瓷锅可以用电磁炉吗?
  • 陶瓷锅能在电磁炉上用吗?陶瓷锅可以用电磁炉吗?

  • 陶瓷锅在近几年越来越火,很多人不是很了解陶瓷锅,下面本站的小编为你们介绍陶瓷锅能在电磁炉上用吗?陶瓷锅可以用电磁炉吗?陶瓷锅能在电磁炉上用吗陶瓷锅能在电磁炉上用,但是注意要把外面的水分擦干,而且陶瓷锅里要保证有水。陶瓷锅推荐Iris的陶瓷锅的可拆卸的手柄设计,非常方便...
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电饭煲可以煮火锅吗?电饭煲能煮火锅吗?
  • 电饭煲可以煮火锅吗?电饭煲能煮火锅吗?

  • 火锅很多人都爱吃,在家里可以自己做,只要买些爱吃的食材就行。那么电饭煲可以煮火锅吗?电饭煲能煮火锅吗?电饭煲可以煮火锅吗营养专家介绍电饭煲是可以煮火锅吃的,建议你去超市买火锅的锅底,很便宜的,在去菜市场买些你爱吃的青菜,肉类,豆腐什么的,先把锅底放到水里烧开,再把...
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