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有关做肉的百科

糖醋排骨怎样做肉不硬?产妇能不能吃糖醋排骨
  • 糖醋排骨怎样做肉不硬?产妇能不能吃糖醋排骨

  • 糖醋排骨做得好吃一般是肉质嫩滑口感酸甜,是一道可口的下饭菜。那么,糖醋排骨怎样做肉不硬?产妇能不能吃糖醋排骨?糖醋排骨怎样做肉不硬排骨不要飞水,用清水泡个半小时,泡出血水,这样做出的糖醋排骨才会松软不会发柴。1、冷水将排骨入锅,开大火加热,撇干净血沫子2、将上一锅水全部...
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油焖大虾为什么肉散了?油焖大虾怎么做肉不散?
  • 油焖大虾为什么肉散了?油焖大虾怎么做肉不散?

  • 油焖大虾是很多人去菜场这个时节爱买的水产之一,但是你知道这些龙是是否真的新鲜吗,当然活的是前提,然后什么样龙虾它的肉会更多更加的肥美香甜呢,买回家之后很多人发现虾肉做好之后是散的又是什么原因导致的呢?油焖大虾怎么做肉不散问昨天去菜场买了45块钱的虾子,回来洗洗弄...
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肉松饼是用什么做的?肉松饼是什么肉做的
  • 肉松饼是用什么做的?肉松饼是什么肉做的

  • 肉松饼很多老人儿童都可以吃的一种饼,具有除热止渴的功效。那么,肉松饼是用什么做的?肉松饼是什么肉做的?肉松饼是用什么做的肉松饼是以面粉、鸡蛋、肉松制作而成。做法如下:一、材料面粉250克、鸡蛋2只、肉松50克二、做法1.面粉与鸡蛋调成糊状。2.放少少盐。3.放入葱花。4.平...
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肉松怎么做给宝宝吃?肉松的做法
  • 肉松怎么做给宝宝吃?肉松的做法

  • 肉松是很多婴幼儿都可以吃的一种食物,其制作材料由猪肉,做工简单,自己在家都可以制作。那么,肉松怎么做?最简单宝宝肉松的做法步骤有哪些?肉松怎么做自制猪肉松自己做的肉松,选料新鲜,吃得放心,这是最重要的。材料:猪瘦肉两斤(1000克)、葱、姜、料酒适量后段调料:糖3汤匙、酱油3汤匙、...
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卤肉卷的做法 卤肉卷饼皮怎么做
  • 卤肉卷的做法 卤肉卷饼皮怎么做

  • 卤肉卷是一道非常受欢迎的街边小吃,做的时候主要是面皮会比较复杂,将面粉先和好,然后压扁并且刷油,再擀成薄饼状烙熟就可以了,里面包上卤肉和自己喜欢的配菜就完成了。卤肉卷饼的做法主料:面粉75g、卤肉100g、卤蛋150g、黄瓜50g辅料:玉米油适量、辣椒粉适量、红油腐乳适量、卤汁...
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熏肉做法有哪些?熏肉有几种做法?
  • 熏肉做法有哪些?熏肉有几种做法?

  • 熏肉是我们过年常吃的食物!熏制好的腊肉非常香,而且还能改善口味,非常适合胃口不好的时候食用。不少人困惑,熏肉做法有哪些?关于,熏肉做法有哪些?熏肉有几种做法?本站小编来为您一一解答!熏肉做法有哪些贵州熏肉熏制有骨腌肉,熏前必须漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤...
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四川酥肉是什么肉做的 四川酥肉的做法
  • 四川酥肉是什么肉做的 四川酥肉的做法

  • 四川酥肉是一道非常有名的小吃,相信很多人都听过它的大名。你知道四川酥肉应该怎么做吗,下面小编教你正宗四川酥肉的做法。四川酥肉是什么肉做的 四川酥肉选用的是肥瘦相间的五花肉,这样的酥肉做出来口感更好,肥而不腻,让人十分有食欲。四川酥肉的做法食材:猪肉,鸡蛋、淀粉(红薯...
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黑椒牛肉怎么做 黑椒牛肉的做法
  • 黑椒牛肉怎么做 黑椒牛肉的做法

  • 黑椒牛肉是很好吃的一道菜,但是这道菜需要有做饭经验的人做才好吃,虽然不难,那么黑椒牛肉怎么做好吃呢,下面一起来看看吧。黑椒牛肉怎么做 原料:牛里脊肉250克,配料:洋葱半个,青椒各个,胡萝卜半个(或红椒也可),调料:现磨黑胡椒,盐,糖,淀粉,料酒,食用油,生抽,味精。1、将洋葱切粗条,青椒、胡...
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素肉粽子怎么做?素肉粽的做法?
  • 素肉粽子怎么做?素肉粽的做法?

  • 端午节吃粽子大家都是什么口味好吃吃什么,但是有些身体有特殊情况或者不宜吃肉的小伙伴们就不能吃香香的肉粽了。别急还有素肉粽额,接下来就跟随小编一起学习素肉粽怎么做?素肉粽的做法?素肉粽怎么做材料:粽子叶糯米素鸡肉栗子干品莲子干品香菇干品(香菇最好选肉厚大朵的,我用的...
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鹿肉的做法 三参炖鹿肉的做法
  • 鹿肉的做法 三参炖鹿肉的做法

  • 鹿肉在生活中是被很多人食用的,经常听到的就算鹿肉怎么做,鹿肉怎么做才更好吃。不要着急,小编在这里交一个三参炖鹿肉的做法,保证让你们回味无穷。鹿肉的做法三参炖鹿肉材料:丹参20克,党参15克,沙参10克,鹿肉250克,姜10克,鹿骨汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。【做法】...
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腊肉应该怎么做 做腊肉的注意
  • 腊肉应该怎么做 做腊肉的注意

  • 在过年的时候家家都会做腊肉,但是你知道腊肉的做法有什么吗?下面跟着小编我们一起来了解一下如何做出简单美味的腊肉吧。腊肉应该怎么做在做腊肉的时候首先要主要选择比较好的五花肉,切成条状,然后加入一些调料比如,花椒,桂皮,香叶还有八角,最后在加入盐和酱油腌制一下放入冰柜冷...
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狗肉怎么做好吃?狗肉的做法
  • 狗肉怎么做好吃?狗肉的做法

  • 狗肉是人们吃的比较多的一种动物,在壮阳补肾方面有独特的疗效。因此,很多人喜欢吃狗肉,尤其是炖火锅食用。那么,狗肉具体中怎么做味道比较好呢?今天小编教大家几种狗肉的家常做法。狗肉怎么做好吃1、红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到烧开的水里面烫一下,这样可以去除...
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牙签肉的做法 牙签肉是什么肉做的
  • 牙签肉的做法 牙签肉是什么肉做的

  • 牙签肉是我们生活中很常见的一种食物,用牙签把肉串起来之后,放入油锅炸熟,牙签肉的味道还是十分不错的,下面一起来看看牙签肉的详细做法吧。牙签肉的做法食材:猪里脊肉,牙签儿,鸡蛋,盐,味精,花椒,食用油,葱姜,孜然,料酒,白糖,淀粉等。步骤:1.先将里脊肉洗净拔去些血水,切成一厘米见方的块,然...
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牛肉酱怎么做 牛肉酱的做法
  • 牛肉酱怎么做 牛肉酱的做法

  • 牛肉酱是一种非常下饭的调味酱料,主要是用牛肉加辣椒制成的,味道非常鲜美,在制作的时候首先是将牛肉剁成丁腌制,然后在锅中加入各种调味料一直翻煮收汁就完成了。牛肉酱的做法材料:牛肉、洋葱、豆瓣酱、生抽、食盐、剁椒、料酒、食油、白糖、生粉做法:1、将牛肉剁成肉末状,再装...
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肉蟹煲的做法 肉蟹煲怎么做
  • 肉蟹煲的做法 肉蟹煲怎么做

  • 上次寒假回国,吃了一次胖哥俩,就爱上了。其实我比较喜欢吃鸡翅煲,但是没有了蟹,感觉酱就不香了,所以还是会点肉蟹煲。回到美帝,心心念念想着吃,又不知道怎么做。在网上搜了教程,大概了解做法,就自己动手试一试。肉蟹煲的做法材料调料准备:材料,五片姜,十几粒蒜瓣,一个洋葱切片,一磅鸡爪...
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一斤肉可以做多少肉丸?做肉丸子要多少斤肉?
  • 一斤肉可以做多少肉丸?做肉丸子要多少斤肉?

  • 马上就是春节了,相信很多人也是为春节在做准备,春节菜肴重头戏怎么少得了肉丸子呢?那么,一斤肉可以做多少肉丸呢?一斤肉可以做多少肉丸一斤肉产八两肉丸,大概30个。以下是肉丸的比例1、做肉饼和肉丸子时,要以一斤肉馅放1小匙盐的比例调口最合适。2、做丸子时按50克肉10克淀粉的...
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做牛肉酱用什么牛肉?做牛肉酱哪部分肉好?
  • 做牛肉酱用什么牛肉?做牛肉酱哪部分肉好?

  • 牛肉酱劲辣十足,里面有大大的牛肉块,吃着很过瘾,在家也能自己制作。那么做牛肉酱用什么牛肉?做牛肉酱哪部分肉好?做牛肉酱用什么牛肉做牛肉酱用用牛腿肉最好。大师告诉你,用牛腱子肉,你买的时候就说小牛腱子就好,拿回来抹盐、白糖、味精腌制,一小时后加老抽上色,腌制8小时以上。...
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叉烧是什么肉做的?叉烧肉的做法
  • 叉烧是什么肉做的?叉烧肉的做法

  • 叉烧是广东的说法,不过在很多地方有叉烧肉,叉烧饭等。那么,叉烧是什么肉做的?一起来了解一下叉烧肉的做法吧。叉烧是什么肉做的主要是猪肉,广东人一般用梅肉,也有用五花肉的。叉烧是中国广东烧味的一种,是将猪肉穿在叉子上放在火上烧熟而成。烧时会在表面涂上红色的叉烧酱,故叉烧...
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羊肉肉松怎么做
  • 羊肉肉松怎么做

  • 羊肉肉松怎么做,肉松是由猪肉炒制而成的,一般我们都是当做小零食来吃的,肉松因为其松松软软、入口即化的口感,尤其受到小盆友们的喜爱,一吃就停不下来,下面介绍羊肉肉松怎么做。羊肉肉松怎么做1想要制作出好吃的羊肉肉松,那么羊肉一定要非常新鲜,然后再把筋膜去除切成小块状,和生...
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煎鸡胸肉怎么做 煎鸡胸肉的做法
  • 煎鸡胸肉怎么做 煎鸡胸肉的做法

  • 鸡胸肉的热量不高是减肥人群很好的选择,鸡胸肉做不好的话会很柴,吃起来的口感就不好,煎鸡胸肉是比较好吃的做法,下面来看看煎鸡胸怎么做好吃吧。煎鸡胸肉怎么做 食材:鸡胸肉一块(300克左右),黑胡椒适量盐少量(一小撮),淀粉少许,生抽适量,蚝油适量1、一整块鸡胸肉比较厚的,片成较薄...
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豆角炖肉怎么做 豆角炖肉的做法
  • 豆角炖肉怎么做 豆角炖肉的做法

  • 豆角炖肉也是家常菜了,这个菜和肉一起炖还是很好吃的,很有营养的一道菜,那么豆角炖肉怎么做好呢,下面一起来了解了解吧。豆角炖肉怎么做 原料:普通的酿造黄豆酱油、料酒、十三香或者花椒粉、八角1~2个(根据肉和豆角的量决定)、盐适量、葱段适量、生姜适量1、将豆角掐去两头的...
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腊肉是怎么做成的 腊肉怎么做好
  • 腊肉是怎么做成的 腊肉怎么做好

  • 大家知道腊肉是怎么做成的吗,腊肉怎么做好呢,腌制腊肉有哪些步骤呢,腊肉一般怎么腌制呢,今天就一起来看看吧!腊肉是怎么做成的将买来的新鲜肉摊开,晾干水分;准备好适量食盐;将食盐均匀地涂抹要猪肉上,注意每个地方都要抹到,不然肉就会变质;腌蹄膀时,要注意将食盐抹到每一处;将腌好的蹄...
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烤肉用烤箱怎么做 做烤肉的肉怎么腌制
  • 烤肉用烤箱怎么做 做烤肉的肉怎么腌制

  • 烤肉的不仅仅可以像外面那样吃,也可以在家用烤箱做,烤箱做的肉也很好吃,烤肉用烤箱怎么做呢,做烤肉的肉怎么腌制呢,下面来看看吧。烤肉用烤箱怎么做 1、准备洋葱,烧烤料,老抽,孜然粉,西红柿,黑胡椒,花椒,五花肉。 2、先把五花肉清洗干净切成丁状。 3、锅中加入适量的水,花椒放进去...
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酱驴肉的做法 酱驴肉怎么做好吃
  • 酱驴肉的做法 酱驴肉怎么做好吃

  • 酱驴肉是驴肉众多做法中的一种,这种做法出来的驴肉十分美味,很多人都特别喜欢吃,其实我们可以自己在家买新鲜驴肉做,下面就一起来学学酱驴肉的做法吧。酱驴肉的做法原料:净驴肉,葱,姜,花椒,桂皮,丁香,香叶,蒜头,葱头,老酱汤,蚝油,辣酱油,味精,料酒,盐,白胡椒,白糖,香油。制法:1、将驴肉洗净,切成...
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鹿肉能做饺子吗?鹿肉怎么做饺子?
  • 鹿肉能做饺子吗?鹿肉怎么做饺子?

  • 鹿肉的肉质相比羊肉是没有羊肉嫩的,但鹿肉也是鲜美多汁,包饺子也是一种特别有诗意的吃法,在这里,小编就教教大家怎么用鹿肉包饺子!鹿肉能做饺子吗鹿肉能做饺子。鹿肉包饺子放韭菜或芹菜都不错的,不过要当心上火。我做过,很好吃。和做其他肉馅加的调料一样,但一定要加料酒,香油,...
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