草莓的禁忌有什么

草莓的禁忌有什么？草莓是生活中比较常见的水果，这种水果的营养价值高，里面含有比较丰富的维生素C，很多人都喜欢吃的，但是吃草莓也要注意一些禁忌，下面小编为大家分享草莓的禁忌有什么？

草莓的禁忌有什么1

1、胃不好者少吃：肠胃不好的人，在平时要少吃草莓，主要是因为草莓味甘酸性凉，如果吃的比较多的话，会给我们的肠胃造成负担，胃不好的人吃了比较多的草莓，很有可能会造成胃酸分泌过多，还可能会加重脾胃负担，这样就会引起腹泻等症状。

2、尿结石患者少吃：草莓适合大多数人食用，不过对于患有某些疾病的人来说要少吃草莓，像是尿结石的患者就要注意一下，在草莓中含有比较多的草酸钙，患有尿路结石的人，如果总是吃草莓的话，那么就会加重尿结石的`病情，不利疾病的康复。

3、不宜加热食用：草莓中含有的营养价值非常高，它里面含有比较丰富的维生素C，这个物质很有可能会被高温破坏，所以大家在吃草莓的时候，一定不能加热，只有正常情况下吃草莓，它当中的营养物质才会被我们的身体吸收。

4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

5、避免购买畸形草莓：正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。

6、一定要清洗干净再吃：草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，后再用清水或凉开水洗净即可。

草莓的吃法

草莓排骨

原料：草莓、排骨、白砂糖、精盐、鸡精

制作

1，排骨斩段，过热水，去掉血沫。

2，草莓洗净，去蒂，切成薄片，加白砂糖腌渍半小时。

3，锅涮净，放入草莓，加小半碗清水，小火熬成草莓酱。

4，重新起锅，放油烧至四成热，放入草莓酱、白砂糖，小火翻炒1分钟，再下排骨，改中火慢炖。

5，炖至排骨软烂、汤汁粘稠，调入精盐、鸡精，小火煨炖5分钟，关火。

草莓酒

原料：草莓、白酒、白砂糖

草莓的禁忌有什么2

草莓不能和什么一起吃

1、在日常生活中，草莓是不可以跟地瓜这种食物一起吃的，一些地区的人也称地瓜喂红薯，那么草莓在跟地瓜一起吃之后，不会引起中毒等严重的现象，不过再小的几率方面还是会起到一定的影响的，如果在日常生活中不小心将草莓与地瓜一起吃了，那么吃过没多久，可能胃肠就会出现不舒服的现象，这是由于草莓和地瓜一起吃了之后，会阻碍我们的消化系统，帮助进行消化，从而影响到我们的新陈代谢以及排便。

2、我们知道草莓中富含维生素c，但是如果把草莓和黄瓜一起吃，草莓中的维生素c则会A破坏，从而影响人们对维生素c的吸收。我们知道维生素c在我们身体中的作用还是非常的大的，比如它可以帮助我们提高免疫力，还可以帮助我们美容美颜。

3、尽量不要在吃草莓的时候吃樱桃，因为草莓和樱桃一起吃会引起扁桃体的发炎，这是最主要的表现，而还有一些其他方面的上火症状，也就是说草莓和樱桃一起吃的时候，会很容易使人上火。

草莓怎么清洗

1、很多人买回来草莓之后，就草草的用水冲一下，就开始吃了，因为看起来草莓是非常接近，而且漂亮的，但殊不知这恰恰进入到了一个大的误区，我们知道草莓的植株是比较矮小的，那么在生长的过程中，他就很容易受到一些病虫害以及细菌的侵入，而农民为了种出又大又好吃的草莓，往往会给正在成长中的草莓施加非常多的化学肥料，以及其他的农药等等，那么如果我们在吃草莓的时候不将其清洗干净，就很容易把那些化学肥料全部吃进肚中，长此以往对我们的身体是非常有害的。

2、恭喜草莓的时候千万不要一写而过，而是要用清水反复的清洗，反复的揉搓，但是也不要把草莓揉搓坏了，洗干净之后再将草莓放入一个干净的碗中，然后向其中加入水，再加入少许的盐，泡草莓五分钟左右，我们知道颜是可以杀菌消毒的，而淡盐水的水最好派用淘米的水，因为淘米的水是成一种碱性的，农民给草莓上的化学肥料大多为酸性，所以我们利用酸碱中和的原理，也可以清除一些化学肥料。

草莓如何保存

1、放入冰箱的保鲜室中保存保鲜室，保鲜室当然就是用来保鲜的，但是放入冰箱的.保鲜室之后，也不要与其他许多水果放在一起，因为即便是再保鲜室中，各种水果也是会释放出一定量的乙烯的，而我们对生物学有一定了解的人都会知道乙烯是可以有催熟的作用的，那么将草莓与其他水果放在一起，就会被直接催熟，所以要单放，最好用保鲜膜在把草莓盖上一层。

2、挑选草莓的时候也非常重要，如果一次想要多买一点草莓，放置几天，那么在购买的时候就不要买那些已经非常软，快要腐烂的草莓了，因为这样的草莓注定是放不了多长时间的。

3、一些人可能想要长期的保存草莓，也就是近期买回来大量的草莓，但是不想吃，等到草莓已经不旺盛的季节想吃的时候再拿出来吃，那么这就需要一种长久的保存方法，可以选择将草莓清洗干净之后，放入保鲜和中，然后放入家中的冷冻室里给冻上，这样保存的时间会特别的长。

草莓最好的保存方法当然就是放在肚子里保存了，不过如果吃不了的话也要注意保鲜，不要与其他食物混合在一起，那么也可以将草莓做成草莓，干草，莓酱等食材，置于阴凉干燥处哦。

吃草莓的注意事项

对于一些胃病患者的人来说，或者胃不好的人来说，最好少吃一些草莓，因为草莓性寒，并且味道有些酸，而且吃的过多的话，可能会造成一些胃酸分泌过多，加重脾胃的负担过重等，还有就是可能会导致一些病症，比如说腹泻和腹胀等现象，不利于我们的身体健康，还有就是对于一些尿结石患者来说，尽量少吃一些草莓，因为草莓中含有一种元素叫做草酸钙，会有一些尿结石患者吃过多的草莓，可能会加重尿结石的病情，不利于身体疾病的康复。

草莓富含非常丰富的维生素c，但是维生素c这种元素在高温时极易受到损坏，所以说我们在吃草莓的时候最好可以生吃，不要高温烹煮，这样可能会破坏其营养价值，虽然草莓的营养价值非常高，但是它性寒，不宜过多食用，如果过多使用的话，可能会导致肠胃不适，或者出现腹痛的现象。

还有就是我们在购买草莓的时候一定要注意，不要买一些畸形的草莓，一定要买一些正常的草莓，因为畸形的草莓中间是空的，这样的草莓多半是在栽培过程中滥用激素引起的，所以说为了我们的身体健康，应该买一些正常并且健康的草莓。