羊肉不能和什么东西一起吃

羊肉不能和什么东西一起吃，羊肉是我们在寒冷的冬季经常会吃的一种食物，羊肉的热气比较大，吃了之后浑身都是暖洋洋的，下面我们来具体看看羊肉不能和什么东西一起吃。

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1、醋

吃羊肉的时候我们应该要注意不能放醋，虽然说醋是可以调味的，还能够去腥，但是它和羊肉是禁忌搭配。

因为羊肉是温热性质的，而醋是凉性的，不同属性的东西如果放在一起吃，很有可能会造成拉肚子的问题，因此大家要注意避免。

2、茶

吃羊肉的时候不要喝茶，茶里面会有很多的鞣酸，当鞣酸和羊肉一起吃的时候，就会与羊肉中的蛋白质相结合，变成鞣酸蛋白。

鞣酸蛋白对于人体来说是存在一定危害的，因为它无法被吸收，很有可能会一直留在体内，然后变成结石。

3、南瓜

羊肉和南瓜也会禁忌搭配，南瓜富含维生素C，当我们把囊和羊肉一起吃的时候，可能会造成脚气的问题。

虽然这样的后果只是少数人的身上出现的，并且也没有人能解释是什么原因，但是大家还是稍微小心一些，避免这样吃比较好。

4、西瓜

羊肉不能和西瓜一起吃!西瓜我们都是知道是寒凉的食物，在夏天的时候是人们的爱，羊肉是温热的食物，大量的一起吃会导致腹泻。

5、乳酪

羊肉不能和乳酪一起吃!羊肉和乳酪对人体进补的功能是相反的，一起吃的话加重身体的负担。

6、豆酱

羊肉不能和豆酱一起吃!在民间一直流传着一种说法：猪不吃生姜，羊不吃豆酱!羊肉是大热的食物，和豆浆的功能是相反的，会导致痼疾。

　　

7、荞麦

羊肉不能和荞麦一起吃!荞麦是寒性的食物，一般吃进我们的身体当中胃是很难消化的，羊肉刚刚相反是热性的，一起吃的会得热风症，严重的'会导致眉毛、胡须脱落。

羊肉的做法

1、羊肉汤

羊肉最简单的做法就是将它做成羊肉汤，做好的羊肉汤是比较浓香的，而且做法是非常简单的，只要准备适量的新鲜羊肉和适量的调味料即可。

首先把准备的羊肉切成块清洗干净，然后将其放到锅里面加入适量的清水，再把准备的调味料比如食用盐味精回乡生姜片的，一起放进去，直到将其煮熟煮成浓汤后即可。

2、红烧羊肉

很多人都特别爱吃红烧口味的菜肴，羊肉也是可以做成红烧口味的，如果把羊肉做成红烧羊肉的话，也是不容错过的一道美味佳肴。

首先要准备适量的新鲜羊肉，切成块将其清洗干净，然后在锅里面先放入少量的油，烧热以后就把羊肉放进去翻炒；

加入料酒，生抽，酱油，食用盐和茴香翻炒入味后，再放入少量的清水，大概闷一刻钟左右后即可。

3、炖羊肉

羊肉还可以炖着吃，炖着吃的话是非常具有温补作用的，而且口味也是比较纯正清香的，首先要准备适量的羊肉将其清洗干净，然后放入盆里面，再加入一些调味料；

比如食用盐，味精，料酒，茴香，八角等，再放入适量的枸杞在里面，然后将其放到蒸锅里面，用大火将其炖熟即可。可以说炖羊肉是最具营养的一种做法。

羊肉不能和什么东西一起吃2

1、羊肉不能和西瓜一起吃

很多人在吃羊肉的时候，都喜欢吃一些西瓜，因为这样吃起来非常的爽快，但是这种吃法是非常错误的，因为羊肉是属于热性的，而西瓜是属于寒性的。

如果把羊肉和西瓜混合在一起吃的话，会大伤元气，表面上可能没有什么异样，但其实对自己的身体是会有很大影响的，所以羊肉不能和西瓜一起吃。

2、羊肉不能和板栗一起吃

在吃羊肉的'时候也不可以吃板栗，因为羊肉和板栗中的营养会产生冲突，两者结合食用的话，不利于被自己的肠胃所消化吸收。

不仅降低了两者的营养，而且还会造成呕吐的症状出现，所以平时吃羊肉的时候切记不要吃板栗，吃板栗的时候就不要吃羊肉了，这两种食材放在一起吃对健康是会造成一些危害的。

3、羊肉不能和茶一起吃

羊肉和茶也是不能一起吃的，有些人吃完羊肉以后喜欢喝一些茶，认为喝一些茶可以解油腻，但是在吃完羊肉后喝茶的话，对自己的肠胃是没有好处的。

不仅会影响到正常的消化，而且还有可能会造成便秘的出现，所以吃完羊肉以后就不能喝茶，如果要喝茶的话，一定要间隔半小时到一小时左右，否则的话对自己的消化是会造成一些影响的。

　　

羊肉怎么去膻味

1、用食醋去膻味

如果想将羊肉的膻味去除的话，那么可以选择在烹调时放入一些食醋在里面，用这种方法可以有效去除羊肉的膻味。

首先把羊肉切成块洗干净以后，放入锅里面加入水，开火煮，然后再放入适量的食用醋，在里面搅拌均匀，煮沸以后就把羊肉捞出来。通过这种方式处理以后，可以大大降低羊膻味。

2、用橘子皮去膻味

选择用橘子皮也是可以去除膻味的，这种方法也是非常值得推荐的。首先要准备几个干橘子皮，然后把切好洗净的羊肉放入锅中，再把准备的干橘子皮放进去。

一起用大火将其煮开，煮开以后，再把橘子皮捞出来，放入了橘子皮煮开后的羊肉，羊膻味会减轻很多，再用其做成菜肴的话，那么就不会有太多的羊膻味了。

3、用料酒腌制去膻味

还可以选择用料酒来将羊肉进行腌制，用这种方法也是可以去羊膻味的。首先把准备的羊肉切成块清洗干净，捞出来把水分沥干后，摆入大碗中。

再加入适量的料酒，搅拌均匀，然后挤压紧胭脂，大概5分钟左右后再把料酒倒掉，在将其烹调成自己喜欢吃的菜肴，经过料酒腌制过的羊肉，不仅羊膻味得到了去除，而且做出来的菜肴味道也会更加的清香。