碎银子茶第二天还能喝吗

碎银子茶第二天不能喝。

碎银子茶第二天还能喝吗1

碎银子茶第二天不能喝，碎银子是普洱熟茶老茶头的再加工茶品，适宜热泡温饮，而放置到第二天后的茶叶，茶叶内的物质也会一直析出物质，从而使得茶汤更加浓厚，含有的咖啡碱，茶色素含量更高，最终的结果便是茶汤浓度更高，苦涩度更高，因此不再适合饮用。

碎银子茶第二天不能再喝，主要是口感已经不适合在饮用了。

关于喝隔夜茶，有的说致癌，有的说有毒，但是这不是我们一个非专业的认识来说的，我们只讲适不适合。

隔夜茶。顾名思义，是隔了一夜的茶。前一晚便已经冲泡过，在长时间的静置之后，第二天继续冲泡。

在这时，我们也会会发现刚冲泡出来的隔夜茶颜色，变得很深。

　　

这时因为茶叶在冲泡过的.情况之下，这些茶叶也会一直析出物质，从而使得茶汤更加浓厚，含有的咖啡碱，茶色素含量更高。在一冲茶汤中，容纳了太多的内质。

茶汤滋味不佳，是意料之中的事儿。除去口味的问题，茶叶当中的香气物质，在冲泡过后便在释放。

经过一个晚上，香气物质也挥发的差不多了。当然，隔夜茶的香气不至于没有，但如此微弱的香气，对提升喝茶时的愉悦感，相当单薄。

香气滋味的优势，在隔夜之后，削减大半。

而营养物质上，同样没有逃过一劫。平日我们喝茶，一冲冲一泡泡间，并不会相隔太长时间。可隔夜之后，在长时间和氧接触的情况下，内质被氧化。

而茶汤，自然而然也就失去了抗氧化的作用。隔夜茶，香气、滋味、营养价值尽失，所以不建议饮用隔夜茶。

碎银子茶第二天还能喝吗2

黑茶可以隔夜喝吗

黑茶不可以隔夜喝，其中含有的维生素和矿物质元素在隔夜后会转化为有害物质，继续饮用会对人体造成影响，黑茶最好在2小时内饮用完，同时冲泡的次数不能超过3次，另外未冲泡的黑茶应该重新装入真空袋中，将其中的空气抽出后放置阴凉处保存。

黑茶发霉了还能喝吗

不建议喝。黑茶属于后发酵茶，如果在贮存过程中，没有做好防湿防潮，很可能会使黑茶霉变，这样不仅降低了黑茶的食用口感，还可能会导致身体不适，因此不建议喝。黑茶色泽乌润，而发霉的黑茶可能会出现白霉、绿霉、黑霉等霉变特征，并且带有类似植物腐败的味道，失去了原本的茶香，仔细辨别就可以发现。

　　

黑茶发霉了怎么办

1、黑茶表面发霉：将黑茶存放在湿度较大的环境中，可能会使黑茶表面生成白毛，对于这种情况，可以及时用毛刷、毛巾等擦掉白霉，然后放到通风干燥处晾晒几日。

2、黑茶内部发霉：若黑茶内部发霉，或出现黑霉、绿霉、灰霉等情况，就属于变质了，不建议加工处理，直接丢弃更好。

黑茶应该怎么保存

要将黑茶放在阴凉的'地方，因为过多的日晒会使茶品急速氧化。不要将黑茶与其他有异味的物质放在一起，因为黑茶具有很强的吸异性。一般来说，茶类都特别忌讳氧化、忌讳潮湿，相对都比较难保存。但黑茶却恰恰相反，它是一种能在自然环境中更好地储存的茶。

碎银子茶第二天还能喝吗3

碎银子茶是怎么制成的

碎银子是选用优质老茶头熟茶经特殊压制、切割工艺，并反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑是碎银子茶的核心特色，碎银子茶又名茶化石，在本质上也是老茶头的一种，其茶性温和舒适，适宜日常饮用。

虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。

碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。

除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的.作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味无茶味，甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。从冲泡的汤色来看，正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

仿品一般汤感水味重，有的还有其他杂味，入口薄，有酸味，或是带有刺激感的糯香味无茶味，品饮后还可能出现喉咙燥热感，喉韵不清爽，常伴有锁喉的感觉。

碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。正品茶化石能泡30泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。

而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀，仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

　　

碎银子是什么茶

碎银子也被称之为“茶化石”，是一种高品质的普洱古树熟茶，是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。

由于外形坚实黑亮，犹如一颗颗小石头，同时，又借用了在古代茶马古道上可以代替银两交易的散碎茶，故名“碎银子”。

简单来说，“碎银子”是普洱茶中老茶头的再生品，是茶块再精细加工，就成了碎银子。

碎银子因为含有大量果胶和糖分，所以它的汤质会比一般普洱茶更顺滑醇厚、味道会更甜，而且更耐泡，因此受到部分饮茶人士的喜爱。

碎银子茶的品质特征

碎银子，顾名思义，像古代的碎小银两，其茶外形酷似小石子，棱角分明，颗粒紧致重实、大小均匀，色泽呈黑褐色，油润、光泽度好。

因外观形似古代使用的细碎银两而得名，故称碎银子。

碎银子泡出来的茶汤清爽醇厚，粘稠饱满，浓郁的糯香四溢。入口顺滑、滋味醇厚，糯米香、陈香显著，浓厚，滋味醇厚、糯香润滑、制粘、甘甜。

汤色红明透亮，美不胜收，叶底红褐色或褐色，富有弹性。