山药鱼片汤做法

山药鱼片汤做法，近年来，养生保健越来越受到人们的重视，山药能够起到健脾益胃的作用，能够起到助消化，滋肾益精止咳，还能够起到降低血糖的作用，下面分享山药鱼片汤做法。

山药鱼片汤做法1

做法

鱼肉250克，山药20克，海带丝、豆腐、调料等适量。将鱼肉切片，山药研成粉末在锅中加水，放入海带丝和山药粉。

煮开后放入豆腐块和鱼片及适量盐，煮熟后加入葱花、胡椒粉等即可。

食用方法

佐餐食用。

功效

健脾益胃、滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、病后无力等症。

山药的特点

要做好一种食材，首先要了解一下它的特点。山药的特点一是富含淀粉，口感偏软糯。二是因为成块状，所需的烹调时间一般都比较长。所以我们做山药的时候一般选择蒸、煮的`方式。此外就是山药本身味道比较寡淡，一般都建议搭配肉类或者有味道的食材，以便提味增鲜。

　　

山药猪尾汤的做法和功效与作用及禁忌

1、【桂圆红枣银耳汤】

材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水

做法：

1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可

2、【排骨汤这样做才营养】

主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。

方法：

①萝卜切成每约三厘米厚片；

②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；

③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟；

④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜；

⑤再20分后放盐

3、【瓜仔香菇鸡汤】

做法：

1、干香菇30克洗淨，泡入水中至软；鸡腿块200克洗净备用；

2、取鍋，放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可

4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】

1、薏米摊开，挑去黑仁及杂质；

2、绿豆挑去坏豆和杂质；

3、莲子逐颗检查去芯；

4、三种食材混合洗净，清水浸泡2小时以上；

山药鱼片汤做法2

鱼汤鱼片汤怎么煮(鱼片汤的家常做法大全)

枸杞叶鱼片汤

枸杞本身就有丰富的壮身功效，这道家常鱼汤更是可以益精、明目、补虚

· 难度：容易

· 烹饪时间：1分钟

· 口味：鲜

食材

· 70克枸杞叶

· 120克草鱼肉

· 各少许枸杞、姜片

· 3克盐

· 3克鸡粉

· 2克胡椒粉

· 2毫升芝麻油

· 食用油适量

做法

1 洗净的草鱼肉切片。

2 将鱼片装入碗中，放入少许盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌匀。

3 淋入适量水淀粉，继续搅拌匀。

4 倒入食用油，腌渍10分钟，至其入味。

5 锅中注入适量清水烧开，放入适量盐、鸡粉、食用油。

6 放入姜片、枸杞。

7 撒入枸杞叶，搅拌匀。

8 倒入腌好的鱼片，搅散，略煮片刻。

9 加入少许胡椒粉，淋入芝麻油，煮至沸。

10 关火，用勺搅匀调味。

11 将煮好的汤料盛入盘中即可。

　　

山药猪尾骨汤

1、把所有材料准备好。

2、山药去皮，切成块。

3、玉米洗干净，切成块。

4、红萝卜削去外皮，切成块。

5、龙尾骨洗干净并焯水。

6、用清水冲洗干净后沥干水份。

7、锅中注适量清水，放入所有材料。

8、大火烧开上气后转中小火煮15分钟。

9、消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃

猪尾炖山药补吗

那种不要相信啊，以个人名义的都是假的，想丰胸自己多动手按摩，经常吃些猪蹄，花生，猪尾炖山药，木瓜牛奶，补充蛋白质，现在很多女的.丰胸也都是喝那个木瓜葛根茶一起结合，不过都得坚持才有效果。

山药猪尾汤的做法和功效与作用及禁忌是什么

食材:猪尾350g 、山药400g 、生姜10g 、大蒜15g 、黄酒15ml 、酱油15ml 食盐适量 、葱粒少许

做法：

1、猪尾巴刮净毛，斩小段，焯水，冲洗干净，沥干水待用

2、炒锅烧热油，爆香姜蒜，放猪尾巴翻炒至转色，加入1勺黄酒和1勺酱油，炒上色，加入没过食材的水量，大火烧开转中小火焖煮

3、在焖猪尾巴时，山药削皮切小段

4、猪尾巴焖15分钟后，放入山药段，炒一下再焖煮

5、山药和猪尾巴焖20分钟，放盐调味收汁

山药鱼片汤做法3

山药煲汤适合搭配的食材

结合山药的特点，如果选择煲汤的话，建议搭配食材的种类如下：

1、肉类：如排骨、牛肉、鸡肉、羊肉等，不仅能增加汤的鲜味，还比较耐煮，我自己就比较喜欢把山药煮到有点溶化的状态。这样汤比较浓，吃起来口感也不错。

2、菌菇类：菌菇类的'鲜味也是非常明显。煲汤的时候加一点，会让山药也带上鲜味。

3、药材类：山药自身也带有养生功效，且没有明显会和其他药材产生冲突的成分。所以山药煲汤也是可以搭配药膳食材的。

下面就为大家分享一道全家人都适合喝的汤，以山药为主原料，清爽可口。

　　

山药大骨汤

食材：猪大骨1根，山药适量，玉米1根。

配料：枸杞、大枣、陈皮、香叶各适量。

调料：姜、盐、小葱。

做法：1、大骨洗净，焯一下水，洗去血沫后捞出备用。

2、姜洗净，切成姜片。葱洗净切成葱花。

3、砂锅内放足量清水，放入姜片、陈皮、大枣、香叶和大骨，大火煮开后转小火，慢慢熬煮。

4、山药去皮，切成小段。玉米洗净，切段。

5、大骨熬煮半小时后，放入玉米、山药，继续小火慢煮。

6、如果喜欢汤比较清爽的，煮半小时，至山药、玉米熟透后即可起锅。如果喜欢吃浓汤的，可以多煮一会，让山药溶化一些在汤里，汤就比较浓，也能呈现乳白色。

7、起锅前放入盐调味，撒上葱花、枸杞装饰。

关于山药煲汤怎么做的总结

1、山药煲汤建议选择可以提味提鲜的食材搭配，能够更好的增进汤的鲜味，也能提供更丰富的营养。

2、山药煮得久一些会有溶化的效果，可以自然而然的形成浓汤。

3、山药的烹调方法很多，还能煮粥、做甜品、做山药米糊等，大家可以自己尝试。