魔芋减肥的正确吃法

魔芋减肥的正确吃法，相信大家都知道魔芋是很好的减肥食品，魔芋，学名叫做蒟蒻，有着通便排便、降脂降糖、抗癌防癌、降低胆固醇等功效，以下分享魔芋减肥的正确吃法。

魔芋减肥的正确吃法1

魔芋——健康营养的减肥食品

魔芋营养十分丰富，含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质，还含有人类所需要的魔芋多糖（即葡萄甘露聚糖）达45%以上。每百克魔芋精粉中含蛋白质4、6毫克，脂肪0、1毫克，以及钙、磷、铁、锌、锰、铜等微量元素，其中葡萄甘露聚糖含量达744毫克。从营养成分上看，魔芋是一种低热能、低蛋白、低脂肪、高膳食纤维的食品。

魔芋具有排毒、通便、降脂、减肥、防癌等功效，是一种健康减肥食品。

魔芋的主要成分为膳食纤维，即葡萄甘露聚糖，食后不在胃内消化，直接进入肠道，可以起到“清道夫”的作用，将体内毒素排出，同时可以防止脂肪的吸收。葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力和黏韧度，膨胀系数可达原体积的80～100倍，用魔芋精粉制作的食品不需多吃，即给人以饱腹感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的。

　　

魔芋减肥食谱有哪些

魔芋拌芹菜

原料：魔芋200克，芹菜100克，葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。

制法：将去毒魔芋煮熟，晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎，切成丝，入沸水中焯一下，晾凉，将二丝同入盘中加佐料调匀即成。

木耳芥末魔芋丝

材料：木耳20克，魔芋丝60克，香菜2根，绿芥末适量，陈醋适量，盐适量

做法：

1.把木耳泡发好，然后放到热水中焯一下备用；魔芋丝用清水冲一下。

2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋，挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀，汁就调好了。

3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了。

　　

魔芋减肥注意事项

魔芋的禁忌就是不能在冰箱冷冻室冷冻。

需要提醒大家的'是，虽然食用高纤维低热量的魔芋有种种的好处，但仍需注意其烹调方式，若添加过多的油脂以及糖盐，则无法达到低热量的效果。

在魔芋的加工过程中，反复的过滤浸泡，会使得一些矿物质、维生素流失，且魔芋本身除可溶性膳食纤维外，其他营养价值相对缺乏。将魔芋搭配其他食物，特别是富含矿物质和维生素的蔬菜一并食用，是既能提高营养价值又不失减肥健身功效的食用方式。

还有一点必须注意的是，为了符合大众的口味，有的魔芋产品如果冻中添加了各种口味的糖类和色素，所含的热量较高，食之无法达到减肥目的。

魔芋减肥的正确吃法2

魔芋粉减肥实际效果怎样

魔芋精粉的减肥瘦身不但非常好，在食物中更被别人称之为“肉爱人”。服用的魔芋精粉能够做到减肥瘦身的实际效果，可是大家不适合服用的过多，以防对自身的人体有损害。

由于服用过多魔芋精粉，导致饱腹感，很可能使你别的层面有营养成分的食材吃得少，非常容易造成营养成分不平衡。减肥瘦身最重要的是有效的饮食搭配，一定要维持健身运动哦，那样减肥瘦身的实际效果比较好。

魔芋粉减肥基本原理

针对魔芋精粉能够减肥瘦身这一叫法，坚信有很多人会造成提出质疑。为何魔芋精粉能够减肥瘦身呢?下边就来为大家介绍一下魔芋精粉的减肥原理，坚信大家了解以后就可以了解，为何魔芋精粉能够减肥瘦身了。

1、他的发热量非常少。

　　

2、它有饥饿感功效。

吃魔芋精粉，一是它不容易让给你发慌、心跳加速的觉得，也不会给你因为不要吃东西而越来越"口臭"，每日早餐前10克，晚餐前10克，就可以了。魔芋精粉一开始吃的情况下也有很胀肚的觉得，它是一切正常状况，大约过三天上下，便会恢复过来。

你可以试一下，找一个水杯放进5分之1的魔芋精粉放水拌和，你能发觉即便变为浓浓的一杯，它仍很浓稠，因此你要是吃不过多的魔芋精粉，一但它到肚子里遇水后膨涨，你也就不容易觉得到肚子饿，不饿自然不容易再吃东西。更何况它的发热量那么少，想不降都难呢。

在吃魔芋精粉的情况下，一定要留意的便是，伴随着吃魔芋精粉的時间增长，人的食量便会减少，进而会造成身体需要的'营养元素更不了而造成营养不良。因此我们再吃魔芋精粉的情况下，还要留意多补充一些维他命及其营养元素。

　　

魔芋粉减肥的恰当食用方法

1、体胖减肥者早晨空肚，取本产品3-5克，加温开水约25b250l搅拌均匀，一日2-3次，餐前15分鐘服食。(1kg能够服食2-3月!)

2、身体排毒润肠者，取本产品5克，放水约200ml搅拌均匀食用!一日1-2次。

3、可在餐前喝粥时，在汤里放魔芋精粉和蔬菜水果，可产生饱腹感，可降低对别的食材的要求。

4、平常的情况下可以用魔芋精粉跟一些婴儿奶粉、玉米面粉这种的营养粉所混和服用，那样就可以做到减肥瘦身的实际效果，又可以做到健康保健的作用。

魔芋精粉的作用与功效

1、魔芋精粉做为一种可溶的膳食纤维素，可在食材四周产生一种保护层厚度，进而避免胃蛋白酶与食材产生功效。

2、魔芋精粉在水中可吸湿澎涨(80～100倍)，能够加快新陈代谢，造成饱腹感，使进餐量降低。

3、魔芋精粉能够减缓、阻拦胆固醇和单糖等营养元素的消化吸收，进而使脂及酸在身体的生成降低。

4、魔芋精粉有润肠通便、润肠的作用，能够提升大便量，因而具备肠胃清理的功效。

魔芋减肥的正确吃法3

魔芋烧豆腐

1、魔芋豆腐切成自己喜欢的块状，锅中烧水，水烧开后倒入少量食醋加入魔芋豆腐淖两分钟，能有效地去除魔芋豆腐的腥味。

2、葱、姜切碎，绿线椒切圈，锅中加少许油，油热后加入一大匙豆瓣酱炒香。

3、加入葱、姜和辣椒圈翻炒，加入淖过水的魔芋豆腐翻炒均匀，加一勺十三香粉炒匀，加适量花椒粉翻炒。

4、加适量水，淹没魔芋豆腐块即可，加盖锅盖，烧至汤汁收干，起锅装盘，蒜苗切末，撒在表面即可上桌。

　　

香菜拌魔芋

香菜中特殊的香气就是挥发油散发出来的`，它能祛除肉类的腥膻味，在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。

　　

具体做法：

1、魔芋、香菜等都切成小块，烧锅水，将魔芋块放入里面焯煮，加入少许盐。

2、魔芋煮好后放入碗中， 加入少许盐，加入味极鲜、辣椒油和香醋，加入1勺糖。

3、放入香菜末、蒜泥和红椒圈，拌均匀即可盛入盘中。

　　

酱烧魔芋

1、将魔芋、葱、姜冲洗干净，魔芋切成正方形小块，葱、蒜、姜切碎。

2、将魔芋放入冷水锅中，待水沸腾之后捞出，在等待魔芋煮开的同时，烧热油锅，加姜蒜炒香后，加入一勺黄豆酱、少许酱油、盐和糖翻炒。

3、将用水焯过之后的魔芋块加入热锅中翻炒1~2分钟，出锅之前加入葱末炒匀，关火！

　　

小贴士：

1、经过加工的魔芋口感涩麻，不能直接食用，必须用开水焯烫。

2、炒香姜蒜和黄豆酱时，火要小一些，并不时搅动，以免把酱炒糊了。

3、黄豆酱本身就比较鲜咸，盐糖酱油加少量即可。

　　

魔芋拌芹菜

原料：魔芋200克，芹菜100克，葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。

　　

制法：将去毒魔芋煮熟，晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎，切成丝，入沸水中焯一下，晾凉，将二丝同入盘中加佐料调匀即成。