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有关腊肠的百科

西蓝花炒腊肠怎么做?西蓝花炒腊肠好吃吗?
  • 西蓝花炒腊肠怎么做?西蓝花炒腊肠好吃吗?

  • 作为吃货,你可以不知道蔬菜怎么做,可是不能不知道,每一道肉菜,可怜小编身上的肉都没下去过,今天小编来给大家介绍一道菜,西蓝花炒腊肠,是不是很奇怪,不过你不用担心,这可是很好吃的。西兰花炒腊肠怎么做?西兰花炒腊肠的做法用料主料西兰花1朵腊肠3根调料色拉油适量食盐少许蒜2瓣生...
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腊肠可以放冰箱保存吗?腊肠可以放冰箱多久?
  • 腊肠可以放冰箱保存吗?腊肠可以放冰箱多久?

  • 过年的腊肠还有很多,一次吃不完,通常我们会放冰箱里。那么腊肠可以放冰箱保存吗?腊肠可以放冰箱多久?腊肠能放冰箱保存吗腊肠是可以放到冰箱里面的。气温回暖时,腊肉、腊肠容易发霉,腊肠不能露天保存很久,只能保存在冰箱。如果温度比较低,可以将腊肠挂在屋檐下,过完年还能放上一...
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猪大肠可以做腊肠吗?做腊肠用猪大肠还是猪小肠?
  • 猪大肠可以做腊肠吗?做腊肠用猪大肠还是猪小肠?

  • 腊肠一般大家在自己做的时候,都会去购买肠衣来做。但是有的人觉得肠衣可能没有用猪肠做的好。那么,猪大肠可以做腊肠吗?做腊肠用猪大肠还是猪小肠?猪小肠怎么清洗1、猪小肠买来后,用温水清洗一下,肠子的外面有些白色的肥肉、粘膜,先撕掉,当心撕坏肠衣。2、然后把肠子对着水龙头冲...
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腊肠会过期吗?腊肠过期了能吃吗?
  • 腊肠会过期吗?腊肠过期了能吃吗?

  • 腊肠是一道餐桌上的佳品,色泽鲜艳,香味四溢,是颇受人们喜爱的特色美食。但是腊肠虽好吃,但是变质的千万不能吃。那么,腊肠会过期吗?腊肠过期了能吃吗?腊肠会过期吗任何食品都有保质期,腊肠也不例外,过了保质期的质量也就没有保障了。腊肠如果是真空包装的话可以保存一年左右,如果没...
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腌腊肠可以放酒吗?腌腊肠放白酒有什么作用?
  • 腌腊肠可以放酒吗?腌腊肠放白酒有什么作用?

  • 腊肠在家就能腌制,而且方法也很简单,买些猪肉和酒就行。那么腌腊肠可以放酒吗?腌腊肠放白酒有什么作用?腌腊肠可以放酒吗腌腊肠是可以放酒的,而且可以用白酒。腌制腊肠的高度白酒最好用那些品质好的,口感好的酱香、浓香型白酒,微量成分丰富,香味浓郁,腌制出的腊肠风味更好。做香...
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生腊肠是蒸熟还是煮熟?腊肠蒸着好吃还是煮着好吃?
  • 生腊肠是蒸熟还是煮熟?腊肠蒸着好吃还是煮着好吃?

  • 最常见的两种做腊肠的食用方法是:蒸和煮。不仅能保存香肠原来的味道,又能增加食欲!不少人困惑,腊肠蒸着好吃还是煮着好吃呢?关于,生腊肠是蒸熟还是煮熟?腊肠蒸着好吃还是煮着好吃?本站小编来为您一一解答!生腊肠是蒸熟还是煮熟生腊肠是蒸熟比较好。蒸锅里注入凉水,香肠上锅蒸20分钟...
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腊肠是先切还是先蒸 腊肠是切片以后再蒸吗
  • 腊肠是先切还是先蒸 腊肠是切片以后再蒸吗

  • 腊肠在吃的时候先蒸或者是先切都是可以的,先蒸的话可以更大限度的保留腊肠的鲜味,先切再蒸则比较健康,所以看大家怎么取舍了。腊肠是先切还是先蒸要尽情享受美食是有代价的,腊肠切好了再蒸可以排掉一些油脂,感觉会比较健康,而蒸好了再切视觉上比较享受,能看到腊肠晶莹剔透很饱满...
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腊肠有亚硝酸盐吗?香肠有亚硝酸盐吗?
  • 腊肠有亚硝酸盐吗?香肠有亚硝酸盐吗?

  • 不管是腊肠还是香肠都需要先进行腌制,在腌制的过程中,一般都会添加有亚硝酸盐那么,烟硝酸盐是什么呢?腊肠有亚硝酸盐吗?香肠有亚硝酸盐吗?腊肠有亚硝酸盐吗一般香肠中都会添加护色剂,对于亚硝酸盐,各国都有极为严格的含量标准。腌腊制品在加工过程中也常加入亚硝酸盐,可起到发色、...
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腊肠发霉还能吃吗?腊肠发霉要怎么办?
  • 腊肠发霉还能吃吗?腊肠发霉要怎么办?

  • 不少朋友都会储存一点干货,这时候远在外地的我们,就可以回忆起家乡的味道,可是这么潮湿的天气,腊肠很容易发霉,发霉的腊肠要怎么吃,下面我们一起来看看,怎么处理发霉的腊肠。腊肠发霉还能吃吗?腊肠发霉怎么办1、腊肉,去除食物中的水分,细菌细胞没有水自动死亡,是用盐减少物体的水...
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蒸熟的腊肠怎么保存?煮熟的腊肠怎么保存?
  • 蒸熟的腊肠怎么保存?煮熟的腊肠怎么保存?

  • 很多人喜欢吃腊肠,尤其是在过年的时候,要吃好久才能吃完。那么蒸熟的腊肠怎么保存?煮熟的腊肠怎么保存?蒸熟的腊肠怎么保存广式腊肠、腊味保存的温度非常重要。可用食品胶袋或食品纸袋装好,封口,放入冰箱。保存90天可存放在冷藏层,保存半年则必须放在冷冻层,每次取用完后要封口...
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广式腊肠能直接吃吗 广式腊肠可以生吃吗
  • 广式腊肠能直接吃吗 广式腊肠可以生吃吗

  • 广式腊肠是非常出名的腊肠品牌,主要是指具有广东特色的一种腊肠,各地的腊肠制作方法也是不一样的。那么,广式腊肠能直接吃吗?广式腊肠可以生吃吗?广式腊肠能直接吃吗烤箱直接烤熟,可以说是熟的。但是,不管是生的还是烤熟的,食用前都必须重新加热煮熟,不能直接食用。广式腊肠:是将瘦...
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广东腊肠怎么做好吃 广东腊肠的简单做法
  • 广东腊肠怎么做好吃 广东腊肠的简单做法

  • 腊肠是我们每当过年的时候都会吃到的食物吧,在快过的年的时候家家就会灌很多腊肠挂在家门口,广东腊肠有很多北方人没有吃过吧,今天小编就和大家一起来了解一下广东腊肠做法。广东腊肠怎么做好吃1、先把香肠用温水洗一下,再切成片放在碗里备用。2、再把青瓜,切去头尾,洗干净后,再...
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腊肠蒸多久熟?腊肠蒸多长时间?
  • 腊肠蒸多久熟?腊肠蒸多长时间?

  • 腊肠吃起来比较硬,因此,一般要蒸或者朱果后才可以吃,而且吃起来会软一些。那么,腊肠蒸多久熟?腊肠蒸多长时间?腊肠蒸多长时间蒸香肠可以放在高压锅中来蒸,这样比较快,一般是在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟就可以了,当然普通的锅也是可以蒸香肠的,如果用普通锅来蒸,那在锅内水...
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腊肠可以微波炉加热吗 腊肠微波炉加热几分钟
  • 腊肠可以微波炉加热吗 腊肠微波炉加热几分钟

  • 用微博加热东西确实是能节省一些时间的,那腊肠可不可以也用微波炉来加热?用微波炉加热腊肠的话需要多长时间?腊肠可以微波炉加热吗可以用微波炉加热。微波炉就是一种用微波加热食品的工具,与烤箱不同的是,电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品,两者原理不同,但最终都能...
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腊肠可以煮吗?腊肠能水煮着吃吗?
  • 腊肠可以煮吗?腊肠能水煮着吃吗?

  • 腊肠是不少地方的家乡美食。腊肠的吃法有很多种,烧烤、炒菜、蒸菜、火锅等等。不少人困惑,腊肠可以煮着吃吗?关于,腊肠可以煮吗?腊肠能水煮着吃吗?本站小编来为您一一解答!腊肠可以煮吗腊肠可以煮着吃。香肠等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐,就算每次只摄入少量,时间长了,仍然会...
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腊肠的热量是多少?吃腊肠会发胖吗?
  • 腊肠的热量是多少?吃腊肠会发胖吗?

  • 腊肠属于腌制品,含有大量的调理物品。但好吃又开胃,是下饭的最佳菜品。不少人困惑,吃腊肠会发胖吗?关于,腊肠的热量是多少?吃腊肠会发胖吗?本站小编来为您一一解答!腊肠热量是多少腊肠的热量:以100克可食部分计,是584大卡(2443千焦),在同类食物中单位热量较高。每100克腊肠的热量约...
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腊肠风干多少度最好?做腊肠风干什么温度?
  • 腊肠风干多少度最好?做腊肠风干什么温度?

  • 腊肠的晾晒风干过程很重要,因为晾晒过程直接影响了腊肠的口感,特别需要注意,天气好的时候,多把腊肠拿出来风干,若遇到雨雪天气,就需要注意放室内通风处。不少人困惑,腊肠风干多少度最好?关于,腊肠风干多少度最好?做腊肠风干什么温度?本站小编来为您一一解答!腊肠风干多少度最好香肠风...
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腊肠煲仔饭怎么做 腊肠煲仔饭的做法
  • 腊肠煲仔饭怎么做 腊肠煲仔饭的做法

  • 在我们平时生活中经常可以看到有人吃腊肠,腊肠做煲仔饭是很受欢迎的一种食用方法,腊肠煲仔饭做法也很简单,自己在家里也可以制作。腊肠煲仔饭怎么做想一想,每一粒糯米都融入了腊肠的肉香,鸡汤的汤汁,料汁的鲜美,口水都直流三千尺了!准备食材:2杯糯米、1汤匙半酱油、2汤匙老抽、1...
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土家腊肠会酸吗 土家腊肠可直接吃吗
  • 土家腊肠会酸吗 土家腊肠可直接吃吗

  • 腊肠味道独特鲜美,很多人都喜欢吃,很多地方都会做腊肠,腊肠不仅可以直接吃,还可以制作成各种好吃的菜,那么腊肠也有很多种类,下面本站小编带大家来看一下土家腊肠会酸吗?土家腊肠会酸吗不会,广式腊肠的口感偏清淡,有淡淡的甜味;四川腊肠味道偏向于麻辣;而土家腊肠的味道偏向于香辣。...
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晒干的腊肠怎么保存?刚做好的腊肠怎么保存?
  • 晒干的腊肠怎么保存?刚做好的腊肠怎么保存?

  • 有些人喜欢自己做腊肠,灌好后还要放在太阳底下晾晒,然后过段时间再收回来。那么晒干的腊肠怎么保存?刚做好的腊肠怎么保存?晒干的腊肠怎么保存1.泡:收回来的腊味,用清水浸泡2-3个钟头(清水混浊后要再换水),用软毛刷将腊味表层晾晒在外的积垢轻轻刷掉;2.蒸:大锅注入足量清水,丢几片...
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做腊肠放多少盐合适?一斤腊肠放多少盐?
  • 做腊肠放多少盐合适?一斤腊肠放多少盐?

  • 腊肠是我们比较常见的美食,餐厅、菜场、超市都可以随处买到。不少地方做出来的腊肠,又香又好吃,还是当地特产!有人困惑,一斤腊肠放多少盐?关于,做腊肠放多少盐合适?一斤腊肠放多少盐?本站小编来为您一一解答!做腊肠放多少盐合适自己在家做香肠的话,一斤肉放盐大约在16克左右就可以了...
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腊肠会散是什么原因 腊肠灌好后还要怎么做
  • 腊肠会散是什么原因 腊肠灌好后还要怎么做

  • 之前做的腊肠好不容易可以吃了就煮了一截尝尝味道的,结果这个腊肠煮好之后一切竟然散开了,这是什么原因?腊肠灌好了之后还要怎么做些什么事情?腊肠会散是什么原因1.灌肠时没到位,空隙过大,不紧实;2.没晾干。空气没排出,有空隙,自然就容易炒散,晒得越干越紧实,就不会散。;3.蒸熟后要...
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标准广式腊肠的配方 正宗广式腊肠的配方
  • 标准广式腊肠的配方 正宗广式腊肠的配方

  • 广式腊肠闻起来香气扑鼻,口感特别好,嚼起来有肉感,咸甜度也正好。那么正宗标准的广式腊肠的配方是什么?广式腊肠的配方“3,3,3,3”制是自制广式腊肠的经典成熟配方,即一斤猪肉用3钱精盐,3钱白糖,3钱上等酱油,3钱白酒腌制。当然,这只是基础用料的量,是可以根据各人口味嗜好适当増加的,...
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腊肠肉和盐的比列 腊肠盐放少了怎么办
  • 腊肠肉和盐的比列 腊肠盐放少了怎么办

  • 灌腊肠的时候一个是要注意肉的肥瘦比例,还有一个就要注意它的放盐量的,这个怎么根据肉的比例来放盐呢?制作腊肠的时候盐要是放的多了怎么办?腊肠肉和盐的比列香肠调味料的比例是10斤肉放3.5两盐。在家自制灌香肠,可以借助饮料瓶子来操作,特别方便,但注意在肠衣里面灌入一段肉后...
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四川腊肠多少钱一斤?四川腊肠多少钱一斤2017?
  • 四川腊肠多少钱一斤?四川腊肠多少钱一斤2017?

  • 很多地区都有生产腊肠,其中四川的腊肠名气非常高,很多人专门选购四川腊肠,那么,四川腊肠多少钱一斤?四川腊肠多少钱一斤2017?产品信息生产许可证编号:QS511404010481产品标准号:GB/T23493-2009厂名:青神东坡丈母娘美食有限公司厂址:四川省青神县河坝子镇双龙村三组厂家联系方式...
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