当前位置:秀美谷 >

有关鸡蒸的百科

风干鸡是生的还是熟的 风干鸡蒸多长时间
  • 风干鸡是生的还是熟的 风干鸡蒸多长时间

  • 风干鸡是一种干制的鸡肉,肉质会相对于偏硬,因此,要蒸一段时间后方可食用。那么,风干鸡是生的还是熟的?风干鸡蒸多长时间?风干鸡蒸多长时间一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太咸),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁...
  • 28727
蒸鸡蛋糕怎么做才嫩 蒸鸡蛋糕要多长时间
  • 蒸鸡蛋糕怎么做才嫩 蒸鸡蛋糕要多长时间

  • 鸡蛋的营养丰富大家都知道,经常吃鸡蛋可以补充蛋白质,很多人家中经常都会吃鸡蛋,鸡蛋的做法也非常多,不同的鸡蛋做法味道相差都很大。蒸鸡蛋糕怎么做才嫩鸡蛋是常见的一种食物,人人皆知的营养食品,它的蛋白质含量非常丰富,用它制作出来的菜肴味道鲜嫩可口,因此可受大家的欢迎了!...
  • 8035
蒸鸡蛋多少分钟能蒸熟
  • 蒸鸡蛋多少分钟能蒸熟

  • 蒸蛋一般需要7-8分钟。蒸鸡蛋多少分钟能蒸熟1如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话,7-8分钟左右蛋基本已经熟,这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右,否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短,五分钟左右就可以了。可以用筷子插入水蛋,...
  • 12064
清蒸童子鸡要蒸多久 清蒸童子鸡的做法
  • 清蒸童子鸡要蒸多久 清蒸童子鸡的做法

  • 清蒸鸡肉味道是十分好的,味道鲜嫩纯正,能补充人体所需的营养物质,高蛋白质,是大家传统进补的一种食疗方法,清蒸童子鸡好吃又简单。清蒸童子鸡要蒸多久1.把半个童子鸡洗干净,切成小块,沥干水。把鸡块放入碗中,均匀地加入盐,味精,酒,葱段,姜片,蒸锅内加好水,把碗放入蒸锅内,开火烧开,转小...
  • 23227
蒸鸡蛋的鸡蛋和水比例是多少?微波炉蒸鸡蛋要几分钟
  • 蒸鸡蛋的鸡蛋和水比例是多少?微波炉蒸鸡蛋要几分钟

  • 蒸鸡蛋需要把握好蛋液与水的比例,否则蒸出来的鸡蛋羹影响口感,甚至有些人第一次没做好很打击自信心。那么,蒸鸡蛋的鸡蛋和水比例是多少?微波炉蒸鸡蛋要几分钟?蒸鸡蛋的鸡蛋和水比例是多少把蛋打入一个容器内,记起蛋液的高度。然后用同样的容器,倒水或高汤达同样的高度两回。即是...
  • 12724
蒸蛋加多少水 蒸鸡蛋的做法
  • 蒸蛋加多少水 蒸鸡蛋的做法

  • 蒸鸡蛋是很常见的一种鸡蛋吃法,蒸鸡蛋有很好的营养,味道也很美味,比豆腐脑还嫩滑,很多人家里经常做蒸鸡蛋吃,蒸鸡蛋做法也非常简单快速。蒸蛋加多少水关于蛋液中水的含量,想嫩打蛋时就多加水,水和蛋液的比例为1:1.5比较正常。多尝试几次就能找到适合自己的比例。不能拿捏放若干...
  • 5718
蒸鸡蛋要蒸几分钟最好
  • 蒸鸡蛋要蒸几分钟最好

  • 一般来说,蒸鸡蛋完全蒸需要十分钟左右。蒸鸡蛋要蒸几分钟最好1在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。蒸鸡蛋的时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的`口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟,然后利用余温继续焖上5分钟即可。蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定,量多时间就长,...
  • 17507
蒸鸡蛋需要多长时间?蒸鸡蛋需要多久
  • 蒸鸡蛋需要多长时间?蒸鸡蛋需要多久

  • 对于蒸鸡蛋,是很多家庭都做过的简易鸡蛋吃法,但是对于有时候火候把握不到反而蒸鸡蛋容易老。那么,蒸鸡蛋需要多长时间?蒸鸡蛋需要多久?蒸鸡蛋需要多长时间要看火候和蛋的质量而定。一般猛火是5分钟。中火是10分钟。最好不要超过10分钟,否则太老不好吃。可以用筷子插入水蛋,看看...
  • 32602
鸡肉蒸多久能熟 鸡胸肉蒸多久好吃
  • 鸡肉蒸多久能熟 鸡胸肉蒸多久好吃

  • 鸡肉是很多人都喜欢吃的,鸡肉的营养价值也很高,其中鸡胸肉还是减肥瘦身的好食物,那么鸡肉蒸多久能熟呢,鸡胸肉蒸多久好吃呢。鸡肉蒸多久能熟 视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间,以两斤半重量的整只鸡为例,切成块码盘之后,在水开之后上锅蒸,蒸15-18分钟即可,越大的鸡,需要蒸越久。蒸...
  • 20811
冬菇蒸鸡翅的做法 冬菇蒸鸡翅的营养价值
  • 冬菇蒸鸡翅的做法 冬菇蒸鸡翅的营养价值

  • 冬菇和鸡翅都是很有营养的食物,冬菇蒸鸡翅的吃法很多人都不知道,冬菇蒸鸡翅的做法味道比较清淡,味道十分鲜美,风味独特,鲜嫩可口。冬菇蒸鸡翅的做法 冬菇蒸鸡翅的做法一:材料:鸡翅2个、冬菇4个、油适量、盐适量、糖2小匙、蚝油3小匙、豆粉适量、酱油适量、姜1小块、葱2棵、云耳...
  • 17721
蒸鸡蛋羹要放油吗 蒸鸡蛋羹要注意什么
  • 蒸鸡蛋羹要放油吗 蒸鸡蛋羹要注意什么

  • 很多人在蒸鸡蛋羹的时候都容易发生翻车的现象,网上关于鸡蛋羹的做法也不一样。那么蒸鸡蛋羹到底需要放油吗,下面小编告诉你蒸鸡蛋羹的注意事项。蒸鸡蛋羹要放油吗 蒸鸡蛋羹可以放油也可以不放,看个人口味。鸡蛋羹的口感细腻、味道香甜,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营...
  • 8259
白糖蒸鸡蛋做法及功效 白糖蒸鸡蛋禁忌
  • 白糖蒸鸡蛋做法及功效 白糖蒸鸡蛋禁忌

  • 鸡蛋富含的营养元素很多,是大家平时都经常吃的一种食物,鸡蛋的吃法也很多样,不同的吃法功效作用不同,白糖蒸鸡蛋一起食用可以治疗咳嗽。白糖蒸鸡蛋做法及功效天气变换容易患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗,进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家伙,不仅让人喉咙...
  • 33065
腊鸡腿怎么蒸?清蒸腊鸡腿的做法
  • 腊鸡腿怎么蒸?清蒸腊鸡腿的做法

  • 清蒸腊鸡腿是很多人吃货们喜欢的一种做法,蒸出来的鸡腿最大限度的保留了肉质额味道,香软可口。那么,腊鸡腿怎么蒸?清蒸腊鸡腿怎么做呢?腊鸡腿的蒸法准备材料:鸡腿400克,黄酒适量,盐少许,还要准备一个蒸锅。做法:1、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次,然后捞起来。2、捞起来的鸡腿切成...
  • 19269
蒸鸡蛋是发物吗?蒸鸡蛋是凉性的吗
  • 蒸鸡蛋是发物吗?蒸鸡蛋是凉性的吗

  • 蒸鸡蛋,一般家庭是做给婴幼儿的辅食,甚至一些孕妇也可以吃。那么,蒸鸡蛋是发物吗?蒸鸡蛋是凉性的吗?蒸鸡蛋是发物吗蒸鸡蛋不是发物。鸡蛋的蛋黄含胆固醇及高,在100克中含量高达1705毫克,是猪肝含量的17倍,肥猪肉的17倍,所以高血脂、冠心病、动脉粥硬化症患者尽量少吃或不吃蒸鸡蛋...
  • 33487
蒸鸡蛋怎么做又嫩又滑?蒸鸡蛋蒸老怎么回事
  • 蒸鸡蛋怎么做又嫩又滑?蒸鸡蛋蒸老怎么回事

  • 蒸鸡蛋可以说是操作最简单的食谱了,可是有些人做的蒸鸡蛋不嫩,吃着显老,搞不清楚是水放过了还是时间过长导致的结果。那么,蒸蛋怎么做又嫩又滑?蒸鸡蛋蒸老怎么回事?蒸鸡蛋怎么做又嫩又滑我吃过最好吃的蒸蛋是牛奶蒸蛋羹。原料:1包鲜牛奶、2个鸡蛋、3个鲜虾仁、一点盐(不到1克)、...
  • 11401
白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗?白糖蒸鸡蛋的功效
  • 白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗?白糖蒸鸡蛋的功效

  • 天气变换,容易患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗,进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是目前来说最流行的最常见的日常疾病之一,无论是常年久咳还是感冒引起的咳嗽,都影响着我们的日常工作和生活。有没有什么简单又有效的方法,能快速赶走咳嗽呢?下面就由本站的小编为大家介绍...
  • 7570
黄酒蒸鸡蛋的做法 黄酒蒸鸡蛋功效与作用
  • 黄酒蒸鸡蛋的做法 黄酒蒸鸡蛋功效与作用

  • 鸡蛋是最常见的一种食物,我们平时几乎每天都会吃到鸡蛋,很多人家中都会经常做鸡蛋吃,鸡蛋的做法也有很多,黄酒蒸鸡蛋是很多人爱吃的一种鸡蛋吃法。黄酒蒸鸡蛋的做法食材:土鸡蛋两个、黄酒适量、枸杞适量。做法:1、黄酒倒入碗中,将枸杞加入搅拌均匀;2、加入适量清水;3、直接打入...
  • 29044
鸡翅可以蒸吗 鸡翅怎么做
  • 鸡翅可以蒸吗 鸡翅怎么做

  • 大家知道鸡翅可以怎么吃吗,鸡翅可以蒸吗?鸡翅蒸的话可以蒸熟吗?鸡翅怎么做比较好呢?今天小编就带你们一起来看看吧!鸡翅可以蒸吗鸡翅可以蒸把鸡翅洗干净,用姜和蒜末盐还有生抽咸起来,差不多15分钟左右来蒸,如果喜欢吃味大点的,可以用牙鉴把鸡翅扎些小孔,入味,蒸看个人喜欢,喜欢硬一点...
  • 32125
蒸鸡蛋怎么做没有蜂窝?蒸鸡蛋怎么去腥味
  • 蒸鸡蛋怎么做没有蜂窝?蒸鸡蛋怎么去腥味

  • 鸡蛋本身有一种腥味,而蒸鸡蛋在制作过程中有腥味可能对于食欲有影响。那么,蒸鸡蛋怎么做没有蜂窝?蒸鸡蛋怎么去腥味?蒸鸡蛋怎么去腥味搅鸡蛋的时候加一点黄酒或烧酒就可以,一点点就行,若是做给宝宝吃可以放香油或是搭配一些食蔬。蒸鸡蛋羹材料鸡蛋2个、黄酒一小勺、盐1/2茶匙(3...
  • 6539
鸡蛋可以带壳蒸吗?带壳鸡蛋蒸多久能熟?
  • 鸡蛋可以带壳蒸吗?带壳鸡蛋蒸多久能熟?

  • 鸡蛋的做法有很多种,例如比较常见的水煮鸡蛋、鸡蛋羹等做法,还有一种蒸鸡蛋做法,但是蒸鸡蛋一般是鸡蛋打碎后再蒸。那么,带壳的鸡蛋可以蒸吗?蒸多久能熟呢?鸡蛋可以带壳煮吗鸡蛋可以带壳煮。冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。煮出来的蛋清嫩,蛋黄凝固又不老...
  • 6666
蒸腊鸡腿要放什么 蒸腊鸡腿可以经常吃吗
  • 蒸腊鸡腿要放什么 蒸腊鸡腿可以经常吃吗

  • 清蒸腊鸡腿是腊鸡腿比较常见的一种吃法,也是最方便的一种吃法,直接将腊鸡腿切块后蒸熟就可以了,那么蒸腊鸡腿的时候我们可以搭配什么菜呢?蒸腊鸡腿要放什么蒸腊鸡腿的话,可以选择土豆、茄子、胡萝卜、白萝卜等蔬菜进行搭配,这些属于脂溶性较好的蔬菜,可以将腊鸡腿的油脂吸收很多...
  • 11028
鸡蛋羹水开后蒸几分钟 鸡蛋羹是热水蒸还是冷水蒸
  • 鸡蛋羹水开后蒸几分钟 鸡蛋羹是热水蒸还是冷水蒸

  • 鸡蛋羹虽然看起来是比较简单的但是它在制作时间长还是很有讲究的,这个蒸鸡蛋羹的时候一般要水开蒸多长时间是比较好的?鸡蛋羹是用热水蒸还是冷水蒸!鸡蛋羹水开后蒸几分钟1、鸡蛋羹水开后蒸6到8分钟左右。鸡蛋羹看似做法简单,其实在蒸鸡蛋羹时,时间需要把握,过长或过短都是不建...
  • 23714
蒸鸡蛋怎么蒸好吃又嫩
  • 蒸鸡蛋怎么蒸好吃又嫩

  • 蒸鸡蛋怎么蒸好吃又嫩,鸡蛋,是每天必吃的营养食材之一。其中隔水蒸出来的蛋,表面光滑又洁白,关键是口感超嫩,以下详细介绍蒸鸡蛋怎么蒸好吃又嫩。蒸鸡蛋怎么蒸好吃又嫩1第一道:蒸虾蒸蛋虾仁,鲜味十足,口感Q弹,把它和滑嫩的蒸蛋混合在一起,极具鲜美。具体制作方法第一步:准备食材。鸡...
  • 31563
腊鸡腿要蒸多久?腊鸡腿一般蒸多久?
  • 腊鸡腿要蒸多久?腊鸡腿一般蒸多久?

  • 鸡腿是鸡身上最受大家喜爱的部分,鸡腿的做法有很多种,可以辣炒、水煮,还可以清蒸。那么,腊鸡腿要蒸多久?腊鸡腿一般蒸多久可以吃呢?腊鸡腿要蒸多久1、一般来说中火最起码半个小时,这样可以消除许多的不干净的东西,或者水开后蒸,15~10分钟即可。2、电饭煲要40多分,高压锅要20多分,微...
  • 6090
蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗?蒸鸡蛋是用冷水还是热水?
  • 蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗?蒸鸡蛋是用冷水还是热水?

  • 蒸鸡蛋虽然简单容易,但是很多细节问题需要注意,否则蒸的鸡蛋要么是蜂窝要么不凝固。那么,蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗?蒸鸡蛋是用冷水还是热水?蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗不能用冷水,这样鸡蛋蒸不凝固的,好了还是水一样,如开水一放鸡蛋马上就熟了,也跟水一样,只能用一点点温度的水。用凉开水比...
  • 14110