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- 酸菜鱼开锅后一般只需要炖三五分钟,因为切成薄片的鱼非常容易煮熟酸菜鱼开锅后需要炖多长时间1一、酸菜鱼煮多久酸菜鱼是著名川菜，由酸菜和鲜鱼片烹制而成，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。是待客佳品。有人问酸菜鱼要炖多久呢?其实，这个要看怎么做了，今天小编...
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![铸铁锅的正确开锅方法 铸铁锅开锅用什么油最好]( "铸铁锅的正确开锅方法 铸铁锅开锅用什么油最好")
- 铸铁锅是属于铁锅的一种，那么在使用之前最好是先开锅是比较好的，这个铸铁锅要怎么开锅才好？铸铁锅开锅的时候用什么油开锅效果好？铸铁锅的正确开锅方法1、首先先把铸铁锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。2...
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![铁锅怎么开锅不生锈不粘锅 铁锅开锅和不开锅有啥区别]( "铁锅怎么开锅不生锈不粘锅 铁锅开锅和不开锅有啥区别")
- 不管是什么材质的锅在买回来之后都是需要开锅处理的，那么这个铁锅要怎么开锅才会用的时间长而且不粘锅呢？铁锅开锅和不开锅有什么区别吗？铁锅怎么开锅不生锈不粘锅1.新买回来的锅，要先用洗洁精给它清洗一遍，因为厂家为了避免铁锅在运输过程中被氧化生锈，通常会在铁锅上涂一层蜡...
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![章丘铁锅怎么开锅？臻三环铁锅开锅教程]( "章丘铁锅怎么开锅？臻三环铁锅开锅教程")
- 舌尖3的开播，让章丘铁锅彻底火了，但是即使你买到了章丘铁锅又如何，不会开锅，你的铁锅神器也只能是一款废的黑锅，下面小编就为大家介绍一下章丘铁锅的开锅教程，满满都是干货！章丘铁锅要用猪皮开锅买回了章丘铁锅要记得先开锅，再使用。开锅就是用猪油皮多次擦拭，并小火加温，让油脂布...
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![瓦罐要开锅吗 瓦罐买回来就可以直接用吗]( "瓦罐要开锅吗 瓦罐买回来就可以直接用吗")
- 一般像是铁锅之类的锅具在买回来都是要开锅之后要使用的，这个瓦罐和金属的不一样的，那么它买回来之后需要开锅吗？瓦罐买回来直接用可以吗？瓦罐要开锅吗1、首先先用满水泡浸一夜。2、其次倒去水晾干锅体之后再用花生油在锅底涂抹几圈。3、最后自然风干之后即为老式的瓦罐开锅...
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![煮饺子开锅煮皮还是馅？煮饺子盖不盖锅盖？]( "煮饺子开锅煮皮还是馅？煮饺子盖不盖锅盖？")
- 煮饺子看似容易，做起来却包含着很多学问。比如，煮饺子的时候开锅煮皮还是馅？煮饺子时要不要盖锅盖？饺子怎么煮不粘锅不破皮？想了解这些，一起来看看吧~煮饺子要“开锅煮皮，盖锅煮馅”当饺子下锅后，应马上盖上锅盖。煮至饺子上浮后，马上敞开锅盖，让蒸气散发出来。沸水逐渐向饺子传递...
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![生铁锅开锅的正确方法 生铁锅为什么要开锅]( "生铁锅开锅的正确方法 生铁锅为什么要开锅")
- 一般锅具买回来之后要是想用的时间长一些的话还是需要开锅才行的，这个生铁锅要怎么开锅使用时间才会长呢？为什么这个生铁锅要开锅，它开锅的作用是什么？生铁锅开锅的正确方法1、新买的生铁锅开锅需要准备一块生肥猪肉。2、去除标贴，用流动热水洗净锅身。3、擦干水，生肥猪肉下锅，...
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![珐琅锅的优缺点 珐琅锅开锅方法]( "珐琅锅的优缺点 珐琅锅开锅方法")
- 漂亮的珐琅锅是近几年相当受到主妇欢迎的锅具，外部的珐琅涂层让锅具拥有各式各样的鲜艳色彩，相当吸睛!美丽的外型不只让料理颜质提升，美味程度似乎也跟着更上一层楼呢!你也入手了这一只漂亮的锅具吗?那么来更深入了解你心爱的珐琅锅吧。珐琅锅的优缺点1.优点：导热、保温效果...
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![不粘锅新锅开锅的最佳方法 不粘锅开锅用猪油好还是用油好]( "不粘锅新锅开锅的最佳方法 不粘锅开锅用猪油好还是用油好")
- 不管是什么材质锅在买回来之后都是要进行开锅处理的，这个不粘锅买回来之后用什么方法开锅是比较好的？不粘锅开锅是用猪油比较好还是用植物油比较好？不粘锅新锅开锅的最佳方法按照大多数人的做法，不粘锅是需要开锅的。要点：新锅买回来后，开锅后，锅表面的金属毛孔变得更光滑，这也是...
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![砂锅开锅方法 砂锅的保养方法]( "砂锅开锅方法 砂锅的保养方法")
- 中国人最爱用的砂锅，看起来朴实简单，做出的料理却格外吸引人，给人温暖的感觉，让人忍不住也想购入一只!其实，砂锅就是中国人口中的砂锅，当然市面上各品牌的烧制方式及表面的「釉」层可能有差异，但保养方式一般来说是通用的，快来看看该怎么做!无论是一人独享的汤面，还是一大锅的炖煮...
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![新锅开锅的最佳方法]( "新锅开锅的最佳方法")
- 新锅开锅的最佳方法，新买回来的铁锅有难闻的气味，还会掉色，不能直接用来炒菜，在使用前必须要处理，开锅通常指第一次使用前的保养措施，正确的开锅步骤，可以让锅在以后的使用日子里不会粘锅而且不会生锈，下面分享新锅开锅的最佳方法。新锅开锅的最佳方法1有一些新手小白把新锅买回...
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![平底锅需要开锅处理吗 平底锅买回来直接用可以吗]( "平底锅需要开锅处理吗 平底锅买回来直接用可以吗")
- 平底锅需要进行开锅处理，以去除可能存在的杂质和油脂，同时也能增强其防粘性能。使用前应将平底锅用水洗净，然后在中火下加热至干燥即可。使用时建议先加热平底锅，再加入油或食材。平底锅需要开锅处理吗平底锅需要开锅。首次使用平底锅时,宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身,...
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![麦饭石锅第一次怎么用?麦饭石锅使用方法 麦饭石锅怎么开锅?]( "麦饭石锅第一次怎么用?麦饭石锅使用方法 麦饭石锅怎么开锅?")
- 我们经常在韩剧中看到，男女主角津津有味的吃着吃过拌饭，而其秘方就在于麦饭石锅。今天本站小编就要为大家介绍一下，麦饭石锅第一次怎么用?麦饭石锅使用方法是什么?麦饭石锅是什么麦饭石锅是当今社会非常流行的一种健康锅具，属于天然材料制作而成的锅具，具有很多的保健功能和作...
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![大海螺开锅蒸几分钟好 大海螺蒸还是煮着好吃]( "大海螺开锅蒸几分钟好 大海螺蒸还是煮着好吃")
- 一般来说我们吃海鲜都是会选择吃原汁原味的，所以在料理海鲜的时候都是蒸或者煮比较多的，那么这个大海螺应该是蒸着比较好还是煮着吃比较好？大海螺开锅蒸的话要蒸多长时间？大海螺开锅蒸几分钟好大海螺开锅蒸大约20分钟，小海螺蒸大约10分钟。第一次蒸海螺的时间最好尽量长一点，以...
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![塔吉锅好用吗 塔吉锅怎么开锅]( "塔吉锅好用吗 塔吉锅怎么开锅")
- 最近这种戴帽子的陶锅纷纷出现在许多人的厨房里，它特殊的尖锥形状很容易令人好奇，塔吉锅为什么可以成为家庭主妇的得力助手?使用诀窍与保养技巧一起告诉你。认识塔吉锅塔吉锅(Tajine、Tagine)又称塔金锅或摩洛哥锅，锅身多是陶瓷或铸铁材质，因此能耐高温，也适用于瓦斯炉、烤箱...
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![高压锅要开锅吗 高压锅可以买回来可以直接用吗]( "高压锅要开锅吗 高压锅可以买回来可以直接用吗")
- 很多锅具买回来之后都是需要开锅在使用的，那么这个高压锅不开锅的话可以使用吗？高压锅买回来直接用的话可以吗？高压锅要开锅吗 需要开锅的锅一般是指炒锅，而高压锅更适合用来炖煮食物，一般不需要开锅。并且高压锅的材质一般为铝合金和不锈钢，这两种材质的结构比较细密，表面非常...
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![不锈钢锅第一次用怎么处理 必学的开锅养锅技巧]( "不锈钢锅第一次用怎么处理 必学的开锅养锅技巧")
- 不锈钢锅是一般家庭中最常使用的锅具，导热效率不输给铁锅，又没有生锈的疑虑，用来煎煮炒炸或慢炖都适合，对料理新手来说是锅具入门的好选择!现在就来看看不锈钢锅在使用和保养、方面有哪些注意事项。不锈钢锅的开锅养锅技巧煎煮炒炸样样都行的不锈钢锅，是一般家庭必备的锅具。...
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![有肾脏病可以吃火锅吗 白开水当锅底5技巧]( "有肾脏病可以吃火锅吗 白开水当锅底5技巧")
- 冬天吃火锅本就是一件爽心之事，不过对于有肾脏疾病的朋友吃火锅时就得三思了，不健康的吃法可能带来健康杀机，对于使用大骨汤汤底或者其它常用的汤底都是不太适合的，如何更健康的吃法营养师给大家小技巧。民众因天气寒冷摄取过多火锅及美食，再加上运动量不足，长期累积下来，会造成...
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![煮海带是冷水下锅还是开水下锅]( "煮海带是冷水下锅还是开水下锅")
- 建议冷水下锅会更好一些。煮海带是冷水下锅还是开水下锅1煮海带汤的时候要放冷水，一定不能用热水，用热水就会使海带的腥味散发，就会大量保留在汤中，所以喝起来就感觉有怪味，冷水煮海带，首先能让海带炖的更烂，吃起来更香，而且腥味也会在加热的`过程中流失，蒸发掉，这样就有利于鲜味的...
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![高压锅打不开盖怎么办 高压锅盖子怎么打开]( "高压锅打不开盖怎么办 高压锅盖子怎么打开")
- 说是高压锅做菜不错的所以就买回来试试效果的，但是在要打开锅盖的时候发现打不开了，这该怎么办好？高压锅的锅盖应该要怎么打开？高压锅打不开盖怎么办把锅盖正放，用筷子轻轻插一下。用筷子把手柄上方往下卡的活钉顶上去即可。用筷子向下捅保险杆，拿出筷子，旋动锅盖即可。取下锅盖...
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![生蚝开水上锅蒸几分钟]( "生蚝开水上锅蒸几分钟")
- 生蚝开水上锅蒸几分钟，生蚝，别称又叫牡蛎，是一种常见的海洋贝类，生蚝因其丰富的营养，肉质的细嫩，味道的鲜美，殊不知在西方生蚝被誉为“海中牛奶，神赐魔食”，深受人们的喜爱。具体来看生蚝开水上锅蒸几分钟。生蚝开水上锅蒸几分钟1蒸生蚝是热水下锅，蒸生蚝一般蒸5分钟左右即熟，但也需...
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![高压锅打不开锅盖怎么办 高压锅锅盖怎么打开]( "高压锅打不开锅盖怎么办 高压锅锅盖怎么打开")
- 高压锅是我们生活中常见的厨房用具，因为它的压力较强，很多人都喜欢拿高压锅炖汤。但是拿起来高压锅发现突然打不开了应该怎么办呢。方法一首先我们先确认一下高压锅的气是否排完了，然后再用筷子戳一下保险杆，要轻轻的操作，不然保险杆是会掉的，再把筷子拿出来，然后摆正锅盖转动它...
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![鸳鸯锅为什么辣锅先沸腾 鸳鸯锅为什么辣的先开]( "鸳鸯锅为什么辣锅先沸腾 鸳鸯锅为什么辣的先开")
- 鸳鸯锅是一种源自于重庆的火锅美食，我们都知道重庆的人喜欢吃辣的，因此，鸳鸯锅在此基础上进行了改良，一边是辣的一边是不辣的。那么，鸳鸯锅为什么辣锅先沸腾？鸳鸯锅为什么辣的先开？鸳鸯锅为什么辣锅先沸腾麻辣的那一边先沸腾是因为：1、麻辣的比三鲜的浓度高。2、麻辣的里面油比较...
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![蒸发糕开水下锅还是冷水下锅 建议凉水]( "蒸发糕开水下锅还是冷水下锅 建议凉水")
- 发糕做好以后需要用水蒸熟，至于是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸这个没有经验的人可能不知道。那么，蒸发糕开水下锅还是冷水下锅？发糕冷水和面还是热水？蒸发糕开水下锅还是冷水下锅建议用凉水，有人习惯将水烧开后，再把馒头摆上笼屉蒸，其实这样蒸熟的馒头个头也不大，原因是酵母菌没有起...
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![豆腐开水下锅煮几分钟]( "豆腐开水下锅煮几分钟")
- 大概煮3-5分钟就可以了。豆腐开水下锅煮几分钟1豆腐这种食材十分受欢迎，不仅因为它丰富的口感，还因为它含有的营养价值特别多。以前我每次在家中炖豆腐的时候，总会把豆腐炖烂，而且不成形，尝试了很多种方法都没有改善，不过最近终于让我制作出美味可口，又不会碎掉的炖豆腐方法，如果...
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秀美谷
