![卤肉饭的做法 卤肉饭的卤汁怎么调]( "卤肉饭的做法 卤肉饭的卤汁怎么调")
- 卤肉饭是一道十分受欢迎的台湾小吃，应该有挺多人都很喜欢它吧，香香的卤肉配上米饭味道真的是一绝，那么卤肉饭的正宗做法是怎样的呢？卤肉饭的做法准备材料：五花肉、香菇、葱、姜、油、盐、生抽。做法：1、先将五花肉切短粗条，香菇切丁，葱、姜都切成同等大小的碎末。2、锅中倒入油，先...
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![控肉饭跟卤肉饭一样吗 控肉饭的做法图解]( "控肉饭跟卤肉饭一样吗 控肉饭的做法图解")
- 控肉饭和卤肉饭、肉臊饭合称三大不败的国民美食一点也不为过，就让秋菊阿嬷示范家常做法，注意火侯，就能做出再好吃不过的控肉，一锅咸香好下饭，喂饱全家人的胃！控肉饭跟卤肉饭一样吗不一样的，控肉饭和卤肉饭、肉臊饭是三种不同的美食，做法当然也会不同。控肉饭的做法图解食材：五花肉...
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![冠军卤肉饭制作全过程方法]( "冠军卤肉饭制作全过程方法")
- 卤肉饭相信有许多人都吃过，有的朋友会认为很好吃，有的却认为不好，其实每一道美食都是有它独特的魅力的，今天小编就要教教大家如何来制作美味香喷喷的台湾卤肉饭了，下面就让我们一起来看看制作过程及视频吧。卤肉饭制作视频：卤肉饭制作材料：主料五花肉500G、白煮蛋2个、香米香米...
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![卤肉饭的热量 卤肉饭吃了长胖吗]( "卤肉饭的热量 卤肉饭吃了长胖吗")
- 卤肉饭是很多人都十分喜欢的一道小吃，它是台湾地区很经典的一道美食了，将卤肉切碎之后铺在饭上面，特别的香，那么卤肉饭的热量是多少呢？卤肉饭的热量1碗卤肉饭(300.0克)含有热量611大卡，需要爬楼梯78.2分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物19.86克;脂肪11.78克;蛋白质4.55...
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![卤牛肉怎么卤最好吃 卤牛肉有营养吗]( "卤牛肉怎么卤最好吃 卤牛肉有营养吗")
- 卤牛肉是牛肉的做法之一，卤牛肉时最讲究调料和火候，只要严格把握好，卤出来的肉才会香软有劲道。那么卤牛肉怎么卤最好吃呢，下面为大家介绍介个小妙招。卤牛肉怎么卤最好吃 技巧一牛肉买回来之后将其放入清水中浸泡2小时，这样可以去除牛肉中的血水和杂质，这样还能够去除牛肉中...
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![卤牛肉要卤多长时间 卤牛肉的家常做法]( "卤牛肉要卤多长时间 卤牛肉的家常做法")
- 牛肉是我们生活中常见的美食，既能补中益气，也不会长胖。卤过的牛肉更是别有一番风味，我们买了牛肉回家后可以自己在家卤制，今天教大家卤牛肉的家常做法。卤牛肉要卤多长时间 我们在做卤制牛肉时，卤制的时间在两到三个小时就可以了，最好不要超过三个小时，否则就会影响食用口感。...
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![卤牛肉和酱牛肉的区别 卤牛肉和酱牛肉哪个好吃]( "卤牛肉和酱牛肉的区别 卤牛肉和酱牛肉哪个好吃")
- 牛肉的肉质鲜美有嚼劲，且脂肪含量较低，因此受到很多人的喜爱。卤牛肉和酱牛肉都是牛肉的做法，很多人都不知道二者有什么区别，下面为大家介绍一下，到底是卤牛肉比较好吃还是酱牛肉呢。卤牛肉和酱牛肉的区别 首先我们来说一下卤牛肉，卤牛肉的色彩是暗褐色的，而且它的香味要比酱牛...
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![卤肉要卤多长时间 卤肉卤好后多长时间可以捞出]( "卤肉要卤多长时间 卤肉卤好后多长时间可以捞出")
- 不同的卤菜在卤制的时间上也是会有所不同的，这个卤肉一般要卤制多长时间是比较好？在卤好之后大概还要在浸泡多长时间呢？卤肉要卤多长时间一般来说，短的话为15到20分钟左右，如果想要更入味的话就1到2小时不等。好吃的卤肉，除了要加适量的油脂外，胶质是让卤汁黏稠香滑的关键，一般可...
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![鹿肉可以卤吗？怎么卤鹿肉？]( "鹿肉可以卤吗？怎么卤鹿肉？")
- 鹿肉也可以算是一种优质的肉类了，是高级野味，它含有丰富的蛋白质，特别容易被人吸收，那有朋友问小编鹿肉能不能像猪肉那样做卤肉。鹿肉可以卤吗鹿肉可以卤。卤肉目前已经发展成为全国各地都喜欢吃的菜品，卤肉品种有很多，理论上来说，只要菜品都可以卤制以及制作成熟食，比如说卤猪头...
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![卤牛肉怎么做切不散?卤牛肉怎么做好吃?]( "卤牛肉怎么做切不散?卤牛肉怎么做好吃?")
- 卤牛肉口感微辣，很有劲道，越吃越香回味无穷。那么卤牛肉怎么做切不散?卤牛肉怎么做好吃?卤牛肉怎么切不散牛肉卤好后，不要马上拿出来，继续等他泡在卤水里，等他充分吸收水份，过一个小时在切，就不容易烂了！原料：牛腱肉两条，用冷水泡一个小时去掉血水，小秘方：再放进冰箱冷冻一个小时，不是...
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![卤肉用什么肉做好吃 卤肉用什么调料做出来的最香]( "卤肉用什么肉做好吃 卤肉用什么调料做出来的最香")
- 想做些卤肉放在那里想吃的时候拿点出来做卤肉饭或是肉夹馍都是可以的，这个卤肉用什么肉做的是比较好吃的？卤肉时要放些什么调料是比较好的？卤肉用什么肉做好吃猪身上一般拿来卤肉的部位还是有很多个部位可以选择的。比如我们经常吃的凉拌猪耳朵，就是猪的耳朵的一部分。有肉的...
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![卤肉卷热量高吗 一个卤肉卷的热量]( "卤肉卷热量高吗 一个卤肉卷的热量")
- 卤肉卷的热量还算是比较高的，每一百克的热量有383大卡，这里面主要卤肉本身的热量就不低，所以如果是想要减肥的朋友建议少吃。卤肉卷热量高吗卤肉卷热量比较高，虽然里面的蔬菜也有很多，但是卤肉和面皮都很有较高的热量，不适合减肥的朋友吃。卤肉含有的热量比较大，因此处在减肥期...
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![卤牛肉需要多长时间能卤好 卤牛肉卤好了要一直泡着吗]( "卤牛肉需要多长时间能卤好 卤牛肉卤好了要一直泡着吗")
- 现在天气热了卤点牛肉拌凉菜吃也是很不错的，这卤牛肉的话一般要卤多长时间的？牛肉卤好了之后用不用一直泡着？卤牛肉需要多长时间能卤好卤牛肉一般要卤2-3小时。卤牛肉的最佳时间是两小时，这时候的牛肉吃到嘴里酥香可口入口即化，还好消化。需要注意的是，卤牛肉的时间不宜过长，否...
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![卤牛肉用什么部位的肉好 卤牛肉会缩水吗]( "卤牛肉用什么部位的肉好 卤牛肉会缩水吗")
- 卤牛肉虽然好吃但是也要选择适合的部位才行，那么露牛肉的话用什么部位的肉是比较好的？卤牛肉会不会出现缩水的现象？卤牛肉用什么部位的肉好卤牛肉一般建议选用牛腱子肉,牛腱子肉还可分为前腱和后腱,前腿上面的牛腱子肉称为前腱,后腿上面的牛腱子肉称为后腱。牛腱子肉是牛前...
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![卤牛肉热量高吗 减肥能吃卤牛肉吗]( "卤牛肉热量高吗 减肥能吃卤牛肉吗")
- 我们在吃牛肉时经常会把牛肉卤制一下，这样吃起来更有风味。牛肉是减脂也可以吃的食物，可以补充人体所需要的蛋白质，那么卤牛肉可以在减脂时吃吗，卤牛肉的热量高吗。卤牛肉热量高吗 卤牛肉的热量不是特别高，每100克卤牛肉中含有170大卡左右的热量。从中医的角度来讲，适量的吃一...
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![卤牛肉可以用高压锅压吗 卤牛肉用高压锅要卤多长时间]( "卤牛肉可以用高压锅压吗 卤牛肉用高压锅要卤多长时间")
- 大块的牛肉要是想要弄熟的话还是比较不容易的，那么在卤牛肉的时候用高压锅是不是会快一些？牛肉用高压锅卤制的话要卤多长时间？卤牛肉可以用高压锅压吗答案是可以的。小编的妈妈就是用高压锅给小编做的卤肉，用高压锅卤的肉软糯可口，入口即化，是非常好吃的，并且小编跟妈妈学习的卤...
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![卤肉卷饼皮的做法 做卤肉卷要注意什么]( "卤肉卷饼皮的做法 做卤肉卷要注意什么")
- 卤肉卷听这个名字就很好吃，实际上是真的好吃，很多人都吃过，那么卤肉卷饼皮怎么做呢，做卤肉卷要注意什么呢，下面来看看吧。卤肉卷饼皮的做法 1、面粉加开水，拌成柳絮状。 2、加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团，并醒面半小时。 3、分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄...
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![卤牛肉可以冷冻吗 卤好的肉冷藏还是冷冻]( "卤牛肉可以冷冻吗 卤好的肉冷藏还是冷冻")
- 卤过的牛肉不仅可以保存更长时间，吃起来也别有一番风味。很多人自己在家里卤好牛肉，但是不知道怎么保存，卤好的牛肉可以放在冰箱吗。卤牛肉可以冷冻吗 做好的卤牛肉是可以冷冻的，但最好不要立即冷冻起来，要经过脱水处理再冷冻，如果不脱水直接冷冻，一些残存的水分会在肉的缝隙中...
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![如何自制卤牛肉 卤牛肉选什么部位的肉]( "如何自制卤牛肉 卤牛肉选什么部位的肉")
- 卤牛肉是一道非常美味的菜，外面买回来的多少多点不放心的话，其实在家也可以很方便的做出来的，只需要准备好牛肉和卤料，最好选用牛腱肉比较好吃。如何自制卤牛肉1、准备需要的材料。2、卤肉料和辣椒花椒一起洗净，用纱布包起来。3、姜洗净，切片。4、牛腱肉切大块，用流水冲洗干净，清...
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![高压锅卤牛肉要多久 高压锅卤牛肉的做法]( "高压锅卤牛肉要多久 高压锅卤牛肉的做法")
- 我们很多人都喜欢在家卤牛肉，但是找不到合适的工具。其实高压锅也是可以卤牛肉的，用高压锅卤出来的牛肉香软有嚼劲，下面小编将为大家分享高压锅卤牛肉的做法。高压锅卤牛肉要多久 1、假如要煮的烂就煮就点30分钟是可以了。假如熟得话，就十几分钟。2、看啥位置，牛腱子肉较为应...
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![卤肉一般要卤多久 卤肉要怎么存放]( "卤肉一般要卤多久 卤肉要怎么存放")
- 卤肉是很多人都喜欢吃的，也有很多家庭会自己在家做卤肉，那么卤肉一般要卤多久呢，卤肉要怎么存放呢，下面一起来看看吧。卤肉一般要卤多久 一般来说，短的话为15到20分钟左右，如果想要更入味的话就1到2小时不等。好吃的卤肉，除了要加适量的油脂外，胶质是让卤汁黏稠香滑的关键，一般可...
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![绍兴卤猪肉怎么做 绍兴卤猪肉的做法]( "绍兴卤猪肉怎么做 绍兴卤猪肉的做法")
- 猪肉是最为日常的肉类食材，作为浙江人相信很多人都特别爱吃卤猪肉，而下面小编就是要教爱吃卤猪肉的朋友们怎么在家自己做美味的卤猪肉。绍兴卤猪肉怎么做食材：猪五花肉450公克、葱3～4根、姜1／2条、蒜头5～6颗、辣椒2条、八角2～3个调味料：绍兴酒5大匙（约3／4小碗量）、酱油3大匙（约1／2小碗...
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![卤牛肉用牛的哪个部位？卤牛肉用什么肉？]( "卤牛肉用牛的哪个部位？卤牛肉用什么肉？")
- 牛肉大家肯定都吃过，牛肉的食用方法有很多种。但是不一定所有人都吃过卤的牛肉。那么，卤牛肉用的什么肉？是牛的哪个部位呢？今天小编来给大家介绍一下。卤牛肉用牛的哪个部位1、首先，炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴。牛肉买回来洗净后，切成大块，用清水浸泡...
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![卤肉卷的做法 卤肉卷饼皮怎么做]( "卤肉卷的做法 卤肉卷饼皮怎么做")
- 卤肉卷是一道非常受欢迎的街边小吃，做的时候主要是面皮会比较复杂，将面粉先和好，然后压扁并且刷油，再擀成薄饼状烙熟就可以了，里面包上卤肉和自己喜欢的配菜就完成了。卤肉卷饼的做法主料：面粉75g、卤肉100g、卤蛋150g、黄瓜50g辅料：玉米油适量、辣椒粉适量、红油腐乳适量、卤汁...
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![卤猪头肉要多长时间？猪头肉卤多久？]( "卤猪头肉要多长时间？猪头肉卤多久？")
- 过年很多人家里都有卤猪头肉的习惯，用来祭祀祖先，直到现在，很多地方仍旧保留着这种习俗。那么，卤猪头肉要多长时间？猪头肉卤多久？猪头肉的营养价值猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养...
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秀美谷
