![肉牛品种之渤海黑牛]( "肉牛品种之渤海黑牛")
- 肉牛品种之渤海黑牛，在众多的肉牛品种中，渤海黑牛是一种品质极为优良的肉牛，渤海黑牛具有耐粗饲、易育肥、出肉率高等特点，非常适合农户饲养，具有很高的经济价值，下面我们来具体看看肉牛品种之渤海黑牛相关知识。肉牛品种之渤海黑牛1渤海黑牛渤海黑牛是我国八大名牛之一，这种牛...
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![肉牛如何快速催肥]( "肉牛如何快速催肥")
- 定期给牛做好驱虫工作；提供肉牛所需要的各种营养；提供优质的饲料是关键。肉牛如何快速催肥1一、定期给牛做好驱虫工作。我们知道，寄生虫轻则影响牛的生长，重则会引发牛的各种疾病。通常情况下肉牛在肉牛在进圈一周后我们就要做驱虫工作了，第一次驱虫和第二次驱虫间隔四天即可...
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![肉牛饲料配制及配方]( "肉牛饲料配制及配方")
- 5%肉牛预混料，搭配58%玉米、10%麸皮、20%豆粕和7%棉粕制作育肥期精饲料搭配粗饲料一起给牛饲喂。肉牛饲料配制及配方1一、肉牛饲料配制及配方1、肉牛饲料配制及配方要根据肉牛的体重决定，一般体重在40公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米65%、食盐1%、棉籽饼15%、麸皮11.5%、...
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![肉牛的正常体温是多少]( "肉牛的正常体温是多少")
- 肉牛的正常体温：38.5～39.5℃。肉牛的正常体温是多少1牛的体温：牛的正常体温:37.5---39.5℃在养殖牛的过程中，常测体温，可以了解牛的健康状况，以达到健壮收益的双丰收。测牛体温的方法：在养牛的生产过程中，一般从牛的体温就可以判断出牛是健康还是生病。因此，养牛场（户）经常测量牛的...
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![肉牛养殖场的建设要求]( "肉牛养殖场的建设要求")
- 应选在地势高、通风较好、排水便利,易于防疫的地方。肉牛养殖场的建设要求11，养牛场要做好温度控制措施，可采用降温设施，比如采用水帘降温，牛舍的舍顶喷水降温，舍内地面洒水降温，风扇降温等。2，肉牛养殖场中还要控制好湿度，可采用湿度控制器，对肉牛舍湿度进行调节，或多通风，使水分蒸...
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![养10头肉牛一年利润]( "养10头肉牛一年利润")
- 大约能赚4、5万元钱。养10头肉牛一年利润11、牛犊的投资以目前肉牛犊价格来算，300斤的肉牛犊大约是19元一斤，合5700元一头400斤的肉牛犊是17.5元一斤，合7000元一头。牛犊越大养殖周期越短，但单价更低，总价更贵。牛犊这样的活物不比别的商品，没有标准的300斤或400斤，品种、肥瘦也...
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![新买的肉牛水土不服怎么办]( "新买的肉牛水土不服怎么办")
- 卸牛、休息、疫苗接种、饲喂等。新买的肉牛水土不服怎么办1很多朋友第一次养牛，在外出买牛时，总担心的一个问题，就是买回来的肉牛水土不服。刚买回去的肉牛由于环境的不同，气候、环境、饲料等有所改变，加上长期的路途跋涉，都会导致水土不服的问题发生。肉牛水土不服从外地买来...
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![肉牛的正常呼吸数是多少]( "肉牛的正常呼吸数是多少")
- 成牛18~28次/分；犊牛20~40次/分。肉牛的正常呼吸数是多少1成年牛安静时的正常呼吸频率为18~28次/min,犊牛为20~40次/min。正常呼吸的次数、深度受多种环境因素（气温等）和牛的状态（运动等）影响，呼吸的次数、深度、特性可作为多种疾病的依据，兴奋、运动、缺氧时呼吸的深度增加；代谢...
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![什么样的牛肉才是好牛肉 牛肉挑选方法]( "什么样的牛肉才是好牛肉 牛肉挑选方法")
- 牛肉大家都很熟悉，牛肉是我们平时生活中很常见的一个肉类，牛肉的营养丰富，味道美味，做法也很多，很多人家都会经常买牛肉吃。什么样的牛肉才是好牛肉事实上，现杀的牛肉并不新鲜，牛在屠宰以后，体细胞失去了血液对其的氧气供应，进行无氧呼吸，从而产生一种对人体有害的物质——乳酸。要...
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![卤牛肉用牛的哪个部位？卤牛肉用什么肉？]( "卤牛肉用牛的哪个部位？卤牛肉用什么肉？")
- 牛肉大家肯定都吃过，牛肉的食用方法有很多种。但是不一定所有人都吃过卤的牛肉。那么，卤牛肉用的什么肉？是牛的哪个部位呢？今天小编来给大家介绍一下。卤牛肉用牛的哪个部位1、首先，炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴。牛肉买回来洗净后，切成大块，用清水浸泡...
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![一斤牛肉出多少牛肉干 一斤牛肉可以做多少牛肉干]( "一斤牛肉出多少牛肉干 一斤牛肉可以做多少牛肉干")
- 牛肉干是新鲜牛肉风干制成的，或者进行脱水处理后加工而成。因此，一斤牛肉干需要更多点新鲜牛肉，那么，一斤牛肉出多少牛肉干？一斤牛肉可以做多少牛肉干？一斤牛肉出多少牛肉干一斤牛肉干需多少牛肉与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关。一般情况下，一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤，如...
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![牛肉丸里有牛肉吗 牛肉丸里有多少牛肉]( "牛肉丸里有牛肉吗 牛肉丸里有多少牛肉")
- 牛肉丸是大家吃火锅的时候最爱点的一种食物，Q弹味美，很多人想知道牛肉丸里面是不是真的有牛肉，其实市面上的牛肉丸一般都是仿生肉丸，牛肉的含量是非常低的。牛肉丸里有牛肉吗牛肉含量仅“大于等于8%”，如果消费者不仔细看的话，还有可能买到根本没有牛肉的“牛肉味丸”。譬如，一...
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![小炒牛肉的牛肉丝怎么做]( "小炒牛肉的牛肉丝怎么做")
- 小炒牛肉的牛肉丝怎么做，牛肉吃法多样，好吃又有营养，是家庭餐桌上出现频率比较高的肉菜了，小炒牛肉就是生活中常吃的一种，下面分享小炒牛肉的牛肉丝怎么做。小炒牛肉的牛肉丝怎么做1小炒牛肉的牛肉丝怎么做嫩想要把小炒牛肉制作的非常嫩，那么选择新鲜的食材就很重要，可以选择牛...
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![酱牛肉用哪个部位的牛肉最好 酱牛肉可以用牛腩肉吗]( "酱牛肉用哪个部位的牛肉最好 酱牛肉可以用牛腩肉吗")
- 酱牛肉要是想做出来好吃的话选对肉可以说是关键了，那么用什么部位做出来的酱牛肉口感好呢？要是酱牛肉用牛腩肉做出来的话好吃吗？酱牛肉用哪个部位的牛肉最好选用牛腱子肉制作酱牛肉最为合适，也就是牛大腿部位的肌肉，因为牛腱子肉外面有层筋膜，做成卤味口感好，肉质有嚼劲且不会柴...
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![新鲜牛肉和冻牛肉的区别 新鲜牛肉和冻牛肉哪个缩水小]( "新鲜牛肉和冻牛肉的区别 新鲜牛肉和冻牛肉哪个缩水小")
- 新鲜牛肉是指刚宰杀的、没有经过长时间冷藏或加工处理的牛肉。新鲜的牛肉除了味道更加鲜美外，还保留了更多的营养成分，如蛋白质、氨基酸等。新鲜牛肉可以烤、炒、涮等多种方式食用，是人们日常生活中不可缺少的一部分。而且，相比于其他种类的肉类来说，牛肉含有较低的脂肪和胆固...
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![牛肉面用什么部位的肉 牛肉面用什么牛肉好]( "牛肉面用什么部位的肉 牛肉面用什么牛肉好")
- 牛肉面顾名思义就是用牛肉和面条搭配制作而成的一种面食，牛肉的价格比较贵，因此，很多餐馆为了降低成本都会选用便宜部位的牛肉。那么，牛肉面用什么部位的肉？牛肉面用什么牛肉好？牛肉面用什么部位的肉一般为牛腿肉。原因，牛腿骨熬汤比较鲜美。剩下的肉刚好做码子。当然，这里指的是...
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![做牛肉酱用什么牛肉?做牛肉酱哪部分肉好?]( "做牛肉酱用什么牛肉?做牛肉酱哪部分肉好?")
- 牛肉酱劲辣十足，里面有大大的牛肉块，吃着很过瘾，在家也能自己制作。那么做牛肉酱用什么牛肉?做牛肉酱哪部分肉好?做牛肉酱用什么牛肉做牛肉酱用用牛腿肉最好。大师告诉你，用牛腱子肉，你买的时候就说小牛腱子就好，拿回来抹盐、白糖、味精腌制，一小时后加老抽上色，腌制8小时以上。...
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![牛肉干多少牛肉出一斤 牛肉干要烤多少分钟]( "牛肉干多少牛肉出一斤 牛肉干要烤多少分钟")
- 牛肉缩水是比较严重的，要是自己制作牛肉干的话要用多少的牛肉才可以做出一斤的牛肉干？在烤制牛肉干的时候需要烤多少分钟比较好？牛肉干多少牛肉出一斤一般情况下3~4斤鲜牛肉可以制作一斤牛肉干。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于...
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![一个牛肉丸多少克 一斤牛肉做多少牛肉丸]( "一个牛肉丸多少克 一斤牛肉做多少牛肉丸")
- 牛肉丸是一种美味的肉圆子，里面包裹着美味的牛肉，吃起来油香可口，十分的有弹性。那么，一个牛肉丸多少克？一斤牛肉做多少牛肉丸？一个牛肉丸多少克牛肉丸的大小都可以定制的，一般500g大概是在30个左右，也就是说100g就在6个左右。自已吃的也不用太小，在大个的吃下去口感才是最捧的！一...
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![牛肉汤用牛的哪个部位 煮牛肉汤用什么牛肉好]( "牛肉汤用牛的哪个部位 煮牛肉汤用什么牛肉好")
- 牛肉汤是现在很流行的一种做法，将牛肉煮在汤里面可以让牛肉的营养更大程度的保留，下面就来给大家讲讲做牛肉汤一般是用牛的哪个部位比较好吃。牛肉汤用牛的哪个部位一般来说炖牛肉的时候，要选择有筋或者是白色筋膜、肥瘦相间的牛肉，这种牛肉汤是最适合用来炖汤吃的，炖好之后的...
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![多少牛肉出一斤酱牛肉 一斤牛肉出多少酱牛肉]( "多少牛肉出一斤酱牛肉 一斤牛肉出多少酱牛肉")
- 新鲜牛肉制作成酱牛肉，肯定会大大缩水，因此，这也是为何市面上的酱牛肉为何价格那么高的原因。那么，多少牛肉出一斤酱牛肉？一斤牛肉出多少酱牛肉？多少牛肉出一斤酱牛肉牛肉煮熟后，会因为脱水而减重，凡是1公斤生牛肉煮熟后只能出0.5公斤酱牛肉。业内助士介绍，市场上出售的超低价酱牛...
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![牛肉火锅用什么牛肉 牛肉火锅精选食材]( "牛肉火锅用什么牛肉 牛肉火锅精选食材")
- 火锅是我国传统美食的一部分，尤其是四川、重庆等地一年四季都有吃火锅的爱好。那么，牛肉火锅用什么牛肉？牛肉火锅怎么选材？牛肉火锅用什么牛肉大家最常食用的“肥牛”，通常选择优质的腰背部肉和去骨腹肉，然后在火锅内涮熟后蘸以美味的调料。牛肉的种类繁多，超市售卖的有腿肉、腩...
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![生牛肉怎么做牛排？新鲜牛肉怎么做牛排？]( "生牛肉怎么做牛排？新鲜牛肉怎么做牛排？")
- 牛排是西餐传统特色美食之一，主要是用牛肉煎制而成的，根据个人口味，可以选择牛肉的熟度。因此，怎么做牛排还是需要一定的技巧的。那么，新鲜的牛肉怎么做牛排呢？新鲜牛肉怎么做牛排方法一原料：西冷牛排500g（分割成三片），黄油40g，柠檬1个，各种蔬菜约300g，黑胡椒粉10g，盐10g。1、牛排放在...
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![卤牛肉和酱牛肉的区别 卤牛肉和酱牛肉哪个好吃]( "卤牛肉和酱牛肉的区别 卤牛肉和酱牛肉哪个好吃")
- 牛肉的肉质鲜美有嚼劲，且脂肪含量较低，因此受到很多人的喜爱。卤牛肉和酱牛肉都是牛肉的做法，很多人都不知道二者有什么区别，下面为大家介绍一下，到底是卤牛肉比较好吃还是酱牛肉呢。卤牛肉和酱牛肉的区别 首先我们来说一下卤牛肉，卤牛肉的色彩是暗褐色的，而且它的香味要比酱牛...
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![酱牛肉用什么肉?酱牛肉用牛的哪个部位?]( "酱牛肉用什么肉?酱牛肉用牛的哪个部位?")
- 酱牛肉的食材很有讲究，肉质的选择也很重要，这样做出来的酱牛肉才好吃。那么酱牛肉用什么肉?酱牛肉用牛的哪个部位?酱牛肉用什么肉酱牛肉最好选择牛腰窝或牛前腱，不要焯肉，以免肉质变紧，不易入味。牛肉各部位怎么做好吃1、牛颈肉:肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。适宜制馅或煨汤，比嫩...
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秀美谷
