黄皮果是什么

黄皮果是什么，黄皮果是一种在南方比较常见的水果，属于高糖水果，它不是杂交水果，本身所含的微量元素和水分比较多，夏天连着果核一起吃可以起到降火的作用，下面就来看看黄皮果是什么。

黄皮果是什么1

1、黄皮果同样是生长于我国南方地区的一种水果，这种水果由于其外皮长成黄色而得名，黄皮果中也含有丰富的维生素c物质，可以帮助食用者起到一个防癌抗癌的效果，而且还可以帮助美容养颜，不过我们知道，柠檬中正是由于含有丰富的维生素，c才导致柠檬，这种食物吃起来非常的酸，那么黄皮果虽然没有柠檬酸，但是由于其中含有维生素c的多少不定，所以黄皮果有的吃起来是酸甜可口的，而有的吃起来就比较酸。

2、黄皮果是一种云香科的小乔木，黄皮果是一种适合在温暖的环境下生存的植物，这也导致我国的北方地区很难栽培这种果，由于黄皮果中富含有丰富的营养价值，所以生活中也有很多人会选择购买这种水果，从而也就赋予了黄皮果这种水果一定的经济价值，很多人也就开始自己栽培黄皮果，但是栽培黄皮果的过程中，对于栽培环境的要求是比较严格的，而且还要掌握一些病虫防治技术。

3、黄皮果不仅有丰富的使用价值，而且还有非常高的药用价值，黄皮果的叶子经常被拿来作为中药。

黄皮果是一种生长与北方的人很少见的一种水果，但是却是在我国南方地区大街小巷都有种植的水果，大家如果想要购买黄皮果这种水果的话，也可以去淘宝上选择购买，黄皮果的价格市面上是比较适中的。

　　

黄皮果什么时候成熟

黄皮果是我国南方地区的一种水果，大家千万不要小瞧了黄皮果，黄皮果在我国已经有1500多年的历史了，黄皮果这种水果吃起来酸酸甜甜的非常受到大家的喜爱，而且黄皮果中还含有非常丰富的维生素，那么黄皮果是在什么时候可以成熟呢?

1、我们不妨先来看看黄皮果的功效，黄皮果可以帮助在炎热的夏季达到一个消暑止渴的效果，而一些人容易上火，也可以通过吃黄皮果，到果皮果核和果肉部分来帮助自身达到一个降火的效果，那么由此我们也可以发现，黄皮果是一种非常适合于夏天的水果，其实黄皮果就是夏季的一个比较典型的水果。

2、很多人会觉得在我国的南方地区是不分夏季和冬季的，一年四季都那么热，那么我们就来具体了解一下黄皮果成熟的月份吧，一般情况下，在我国南方黄皮果这种水果经常是在6月份和7月份这段时间上市，所以我们暂且将黄皮果的成熟时间定为6月份到7月份。

3、我们知道，植物都有各自的花季，而对于黄皮果这种植物来说，他的开花季节在每年的4月份到5月份，而生长的比较好的黄皮果的正常成熟期间则是每年的7月份和8月份。

4、在我国的华南地区是最盛产黄皮果的地区，而当地的人们也将黄皮果这种水果视为夏天的消暑好帮手，更是赋予了黄皮果果中的宝贝的称号。

我们知道每种水果都有其特定的品种，而不同的品种无论是种植时间，开花时间还是成熟时间，都是不同的，还有一些人会着急收获果实，所以在果实还没有完全成熟的时候就将果实采下，所以黄皮果成熟的时间也只能大概在6月份7月份和8月份。

黄皮果多少钱一斤

黄皮果是一种色香味俱全的水果，我们通过黄皮果的名字也可以发现黄皮果的外表是呈黄色的，黄皮果中所含有的营养价值是非常丰富的，而且在炎热的夏季，黄皮果更是祛暑的神器，那么很多人可能已经对黄皮果动了心，下面我们就来说一说黄皮果多少钱一斤。

1、我们听起来黄皮果这种水果会觉得是一种对我们的身体非常有好处的水果，不过很多人也会认为这种水果一定很贵，其实一些跨地域购买黄皮果这种水果的人，所购买的价格应该会高一些，因为这些黄皮果是从华南地区运输过来的，难免要掏一些邮费，但是如果直接去网上购买黄皮果这种水果的话，其价格其实是并不贵的。

2、在正常的情况下，黄皮果的价格为5块钱一斤，当然这个5块钱不是一个定值，不过其上下浮动的范围也并不是很大，但是有些特殊情况下黄皮果会涨价，我们知道一种东西越少就越珍贵，所以当黄皮果出现灾害年头的时候价格则要高一些，黄皮果涨价的最高，一次可以达到12元一斤，当然那样的时候购买黄皮果是不划算的。

3、虽然黄皮果的原产地是我国的华南地区，但是一些其他的南方地区也有种植，而不同地区生产出来的黄皮果见售卖的价格也是不一定的，大家可以去淘宝上搜索黄皮果，当然在淘宝上搜索完黄皮果之后，不要忘记看评价。

在淘宝上黄皮果的价格也是不懂的，最低的可以达到10元一斤左右，而最高的甚至可以达到20多元一斤左右，具体还是要看大家怎么挑选，不过要事先跟卖家讲好，如果送来的果不好的话要及时退货。

黄皮果是哪里的特产

说起特产想必大家一定不陌生，当大家出去旅游的时候，或者去另外一个地方生活一段时间的时候，原来地方的亲朋好友肯定都让带回一些特产来，而一个地区也有其特产，比如哈尔滨的特产就是哈红肠，那么黄皮果这种色香味营养俱全的水果是哪里的特产呢?

1、黄皮果是一种对于其生长环境中的温度要求比较高的.水果，所以在我国的北方地区根本就无法种植这种水果，黄皮果是亚热带地区的生长比较旺盛的水果，这种水果比较喜欢温暖的环境，而且需要充足的光照才可以长成，黄皮果的外表正如其名是成金黄色的，看起来非常的漂亮，黄皮果中有维生素c和糖类物质，所以也就导致黄皮果这种水果吃起来是酸酸甜甜的，不过一些种植不好的黄皮果则会极度偏酸或偏甜。

2、在我国的两广地区是处于亚热带地区的，所以广东和广西这两个地区也是非常大面积的种植黄皮果这种水果的，而黄皮果就是广西的一个特产，所以大家如果去广西旅游的话，就可以给家人朋友买回一些黄皮果，当然不要颠簸的时间太长，因为新鲜的水果容易腐烂。

3、我们在选择吃黄皮果的时候，如果不是为了入药的话，建议只吃黄皮果的果肉部分，需要首先将黄皮果进行认真的清洗，然后将黄皮果的果皮去掉，吃黄皮果的果肉，并将黄皮果中间的果核部分扔掉。

当然了，大家也可以选择不将黄皮果的果核部分扔掉，因为黄皮果的果核部分其实是一味中药，只不过大家可能不知道该怎样应用，黄皮果的果核可以帮助达到一个去上火，消渴止烦的效果呢。

黄皮果是什么2

黄皮果的来源

黄皮果，又名黄皮、黄弹子、油皮、鸡皮果等，是芸香科黄皮属植物的果实。它是一种外表酷似龙眼的浆果，果色泽金黄、光洁耀目，有甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果。

黄皮果原产于中国南部，在台湾、福建、广东、广西、海南、贵州南部、云南及四川金沙江河谷等地均有栽培，在世界热带及亚热带地区间也有引种。黄皮果喜温暖、湿润、阳光充足的环境，对土壤要求不严，以疏松、肥沃的壤土种植为佳。

　　

黄皮果的功效

黄皮果不仅美味可口，还具有一定的药用价值。中医认为，黄皮果味辛甘酸，性微温，有化痰理气、消食等功效，主治痰饮咳喘、胸膈满痛、食积不化等症。现代医学研究发现，黄皮果富含维生素C、B族维生素和多种微量元素，对心血管系统疾病有一定的预防和治疗作用。此外，黄皮果还含有多种氨基酸和挥发油，能助消化，还能祛暑健脾，南方民间有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。

除了果实外，黄皮树的其他部位也有药用价值。树皮可利水消肿、通利尿道；叶可解表散热、行气化痰、解毒利尿；核可解毒散结、行气止痛、健胃消肿。

黄皮果的吃法

黄皮果可以直接生食，也可以加工成各种食品。常见的吃法有：

制成蜜饯：将去核的黄皮果用开水焯一下，捞出晾干水分，再用白糖和水熬成浓稠的糖浆，将黄皮果放入浸泡一天后捞出晾干即可。

制成酱：将去核的黄皮果切成小块，加入白醋和白糖拌匀，放入密封的玻璃瓶中，放置一周后即可食用，酸甜可口，开胃消食。

制成果酒：将去核的黄皮果洗净晾干，放入密封的容器中，加入白酒和冰糖，按照果实和酒的比例为1:3，冰糖的量为果实的10%左右，密封后放置一个月左右即可饮用，香甜爽口，有助消化。

制成果汁：将去核的黄皮果榨汁，加入适量的水和糖，搅拌均匀即可饮用，清凉解渴，补充维生素。

黄皮果的注意事项

黄皮果虽然好吃有益，但也不宜过量食用。以下是一些需要注意的事项：

黄皮果含有较多的果酸，食用过多会刺激胃肠道，导致腹泻或胃痛等不适。因此，每次食用黄皮果的量不宜超过200克，一天不宜超过500克。

黄皮果含有较多的糖分，高血糖或糖尿病患者应慎食或少食。此外，黄皮果也不宜与富含淀粉或蛋白质的食物同食，以免影响消化吸收。

黄皮果性微温，脾胃虚寒或患有胃炎、溃疡等症的人不宜多食，否则会加重病情。此外，孕妇、月经期或感冒发热等人群也应少食或忌食。

黄皮果应新鲜食用，保存时间过长会影响品质和营养。一般来说，黄皮果在常温下可保存3-5天，在冰箱中可保存7-10天。如果要长期保存，可以制成蜜饯、酱、酒等食品。

黄皮果选购

看外形：优质的黄皮果大小均匀，无软烂、无干缩，表面无破损。

尝味道：甜黄皮适合鲜食，酸黄皮适合加工后食用，消费者要依据用途进行挑选。

看颜色：优质的黄皮果皮淡黄至暗黄色，果肉乳白色，如果果肉为半透明则是优质黄皮。

看季节：农历五、六月是黄皮果成熟的季节，可以买到新鲜的黄皮。

黄皮果保存

用泡沫箱保存：将黄皮果放入泡沫箱中，放在阴凉干燥的.地方，可以保存3-5天。

用冰袋或冰箱冷冻室保存：将黄皮果用冰袋包裹或放入冰箱冷冻室中，可以保存几天。但不要用塑料袋装着，否则会更容易变质。

用橱柜保存：如果只剩下少量的黄皮果，可以放入干燥、干净的橱柜中短时间保存。但要先用干毛巾把黄皮果擦干，否则会腐烂变坏。

腌制保存：将黄皮果去核后用开水焯一下，晾干水分，再用白糖和水熬成浓稠的糖浆，将黄皮果放入浸泡一天后捞出晾干，然后放入密封的容器中，可以保存一个月以上。

酿酒保存：将黄皮果去核后洗净晾干，放入密封的容器中，加入白酒和冰糖，按照果实和酒的比例为1:3，冰糖的量为果实的10%左右，密封后放置一个月左右即可饮用。