食用芒果的禁忌有哪些

食用芒果的禁忌有哪些？芒果是一种营养元素十分丰富的水果，由于其鲜艳的色泽和润滑的口感，芒果备受消费者的青睐，但是吃芒果也要根据自己的身体状况来，下面小编分享食用芒果的禁忌有哪些？

食用芒果的禁忌有哪些1

1、饱饭后不能吃

人们在吃饱饭的情况下再吃芒果会加重肠胃负担，不利于食物的消化与吸收，易对消化功能造成不良影响。

2、易过敏人群慎食

对于易过敏人群来说，芒果中含有一定的羟基苯、醛酸等易过敏物质，其次芒果果皮也是生活中常见的易过敏物质，对于易过敏人群来说，食用芒果之后可能会诱发或者加重其过敏症状。

3、禁止与辛辣食物一起吃

因为它们一起吃会加重人类肝脏负担，影响肝脏解毒功能，而且会让人类皮肤发黄，严重时会诱发黄疸，会对身体健康造成严重危害。

4、未完全成熟的芒果不能食用

芒果中含有二羟基苯和单羟基苯等一些酚类物质，不完全成熟的芒果中还含有醛酸，过敏几率更高。

5、体寒者慎食

芒果味甘酸性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，一般人群食用并不会具有不利影响，但对于体寒者来说，过量食用芒果很容易加重体内寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，所以一般体寒者要适量食用芒果。

6、慢性皮炎患者不宜食用

芒果本身是一种容易产生过敏的`水果，对人类皮肤有特别明显的影响，会让皮炎高发，所以生活中患有慢性皮炎的人不适合吃芒果，不然会让病情加重，不利于身体健康。

7、虚寒咳嗽或咽喉痛痒的人不建议吃

吃芒果后会让症状加重，不利于病情恢复，其次就是高血糖和糖尿病的人也禁止吃芒果，芒果是一种高糖水果，吃芒果后会让病情加重。

食用芒果的禁忌有哪些2

吃芒果的注意事项

1、在吃饱饭之后最好不要吃芒果，芒果也不能和大蒜一类的辛辣之物一起食用，否则都会引起发黄病。这种病目前的发病机理还没有完全被人们掌握，但是在现实中却又广为流传，所以大家还会谨慎为好。

2、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

3、按中医分析来看，芒果属于是性平味甘的水果，有生津解渴的功效。生吃芒果有止吐的功效，人们在晕车或是晕船的时候吃芒果就和吃话梅一样有止吐的效果。孕妇出现孕吐或是食欲不振的情况时也可以吃芒果，但是有芒果过敏的人最好不要吃。

4、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

芒果的功效与作用

1、抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

2、防癌抗癌

芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

3、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

4、降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

5、明目

芒果中营养元素种类很多，其中糖类和维生素的含量在其它水果中也是能排上名的。芒果中的维生素A的含量是所有水果中最多的，维生素A是明目的重要元素，所以经常吃芒果有明目的效果。

芒果的吃法

1、芒果原汁

原料：芒果500克，蜂蜜适量。

做法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

2、芒果双皮奶

原料：牛奶250g，鸡蛋两个，芒果1个，白砂糖一勺半，纯牛奶250ml。

做法：先把牛奶倒入锅中烧热(烧热就好，不用烧开) 。把烧热的牛奶倒入杯中，晾凉备用。鸡蛋打入小碗中，只用蛋清，加入一勺半的白糖然后搅拌均匀。牛奶晾凉后表面会结一层奶皮，用筷子扎一个小口子，把牛奶倒入另外一个碗中，留奶皮和少许的牛牛仔杯中。

蛋清倒入牛奶中，搅拌均匀，用筛网过滤牛奶，筛去泡泡。把牛奶倒回原来的.杯中，沿着杯边慢慢倒，让奶皮完整的浮起来。包上保鲜膜，入锅蒸10分钟，关火后焖3分钟即可揭去保鲜膜，放切好的芒果丁即可食用。可以根据自己的个人喜好，放入蜜红豆或者各种水果。

3、芒果班戟

原料：牛奶240克，低筋面粉90克，鸡蛋50克，黄油15克，糖20克，芒果适量。

做法：鸡蛋加入糖粉中搅打均匀，倒入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉轻轻拌匀。黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，放那静置20分钟左右。将静置后的材料过筛成细腻的面糊水。平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状，等表面凝结成半透明状，做好的面皮放那晾晾冷却。

这时候将淡奶油倒入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角，芒果切出小长条粒。冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上芒果条，再抹上一层奶油，然后对折两次包起来，倒过来收口朝下。吃的时候用小刀在中间轻轻切开呈现完美芒果班戟。

4、黑珍珠芒果捞

原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果酱15克， 炼乳15克，冰块3块。

做法：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

5、蜂蜜芒果龟苓膏

原料：龟苓膏粉、芒果、蜂蜜适量。

做法：将芒果切成小粒，龟苓膏粉用凉水冲开和匀。将龟苓膏粉倒入西班牙乐葵的心形模具中，不用刷任何东西很好脱模。放入微波炉中用小火火打1--3分钟，观察一下，里面的龟苓膏成形即可拿出。将成形的龟苓膏从模具中脱模倒入盘中，淋上蜂蜜，撒上芒果粒，放入冰箱冷藏室内冰2小时即可食用。