莲子和红枣可以一起煮吗?莲子和红枣一起吃有什么好处

莲子和红枣都是我们常见的食材，那么它们两者能一起煮着吃吗？两者一起吃的话会有什么功效作用呢？下面我们来介绍下具体内容！

莲子和红枣可以一起煮吗可以一起煮

莲子和红枣是可以一起煮的，并且也能一起吃。这两种食材既不会造成彼此的营养流失，同食也不会对人体产生不利影响。因此大家是可以放心食用的。另外，莲子和红枣一起食用的方法也很多，既可以一起煮粥食用，还可以一块儿煲糖水喝。

两者的功效作用

莲子的营养十分丰富可以入药用，入药用的莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效，可以用来治疗脾虚滞泄，心悸失眠等病症。而红枣中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，其中维生素C的含量更是远超葡萄、苹果数十倍。食用红枣不仅能提高人体免疫力，还能防治骨质疏松。同时，对于贫血、急慢性肝炎、肝硬化等疾病红枣都具有较好的疗效。

1、 补血润肤：是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。

2、 健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人建议多多尝试。

莲子红枣汤的做法

将莲子泡水2-3小时，红枣泡水10分钟。

用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂，然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

这道甜品不但可冷藏后食用，也可以热食，而且一年四季男女老少皆宜噢！

薏米莲子红枣粥

主要食材

薏米 ( 50克 )

莲子 ( 5克 )

红枣 ( 5克 )

大米 ( 50克 )

辅助佐料

水 ( 120毫升 )

薏米莲子红枣粥的做法

1薏米和莲子分别放入水中浸泡1小时左右，泡好洗净，放入小奶锅中。

2大米与红枣分别淘洗干净后放入小奶锅中。

3小奶锅置火上，加入适量清水用大火烧开后改小火熬煮，煮至粥稠薏米开花即可。

薏米莲子红枣粥的功效与作用

1清热利湿薏米有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

2补中益气红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

3强心安神莲子具有强心安神、降血压的作用。

4养肝排毒薏米莲子红枣粥能抑制肝炎病毒的活性，具有养肝排毒、保护肝脏的功效。

5降血压薏米、莲子、红枣三者一起熬煮成粥食用，可以起到降血压的作用，对高血压疾病有防治功效。