![萝卜干怎么腌制 方法很简单]( "萝卜干怎么腌制 方法很简单")
- 萝卜干的腌制方法并不复杂，首先是吧萝卜切成条，然后放盐腌制，腌制好了之后晒几天就完成了。萝卜干怎么腌制萝卜干在很多地方都会有，一般是比较广东和杭州一带吃得多。我们都知道，一个地方有一个地方的饮食习惯，很多菜式的做法都不一样。同样的，都是萝卜干，可是不同的萝卜干有不同...
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![腌萝卜干怎么腌好吃 这样压出好味道]( "腌萝卜干怎么腌好吃 这样压出好味道")
- 立春之后，冬天的蔬菜就接近尾声了，四季中就属这个季节的菜最便宜，品质也最好，靠着早晚温差大，入夜后的露水更是滋润蔬菜的甘泉，不管叶菜或根茎菜都特别甜脆。冬天正是萝卜最美味的季节，简单腌渍就能留住美味。冬天的萝卜最鲜美就以萝卜来说，冬天的萝卜甘脆如梨，无论切丝炒、切块红...
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![萝卜干为什么会变黑 原因是这样]( "萝卜干为什么会变黑 原因是这样")
- 萝卜干之所以会出现变黑的情况主要是和萝卜中含有的鞣酸成份有关，这种成分长期暴露在空气中就会发生反应，出现变黑的情况，正常吃是没有什么影响的。萝卜干为什么会变黑萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性:微有特殊气味，有收敛性。见光或露置空气中,色逐渐变黑，并忌与铁器接...
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![晒好的萝卜干怎么吃？萝卜干在家怎么做好吃？]( "晒好的萝卜干怎么吃？萝卜干在家怎么做好吃？")
- 相信大家都吃过香脆的萝卜干！经过晾晒的过程制成，但并不是大家想的这么简单，晾晒温度，切萝卜的刀法等都是有技巧的。不少人困惑，萝卜干在家怎么做好吃？关于，晒好的萝卜干怎么吃？萝卜干在家怎么做好吃？本站小编来为您一一解答！萝卜干在家怎么做好吃1、酸辣萝卜干：主料：5000克鲜萝卜洗...
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![怎么晒萝卜干更脆？清脆萝卜干这样做很简单]( "怎么晒萝卜干更脆？清脆萝卜干这样做很简单")
- 经常在外面吃饭的时候，别人会先上一盘开胃的小菜。干萝卜成了热门的小吃之一！不少人困惑，怎么晒萝卜干更脆？关于，怎么晒萝卜干更脆？清脆萝卜干这样做很简单。本站小编来为您一一解答！怎么晒萝卜干更脆一、首先选材要好，萝卜要新鲜，一个个拎起来还要很重的才买，表示水份充足而且不怕...
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![萝卜干是发物吗 萝卜干是酸性还是碱性]( "萝卜干是发物吗 萝卜干是酸性还是碱性")
- 萝卜干也是萝卜，不过是萝卜晒干后的样子。晒干的萝卜干水分流失，而且在腌制的时候加入了一些腌料。那么，萝卜干是发物吗？萝卜干是酸性还是碱性？萝卜干是酸性还是碱性白萝卜是碱性的食物。白萝卜的营养价值是丰富高的，其钙质的含量是菠菜的4倍，维生素C的含量与柠檬相近，而铁的含量...
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![萝卜干可以炒鸡蛋吗 萝卜干和鸡蛋一起吃吗]( "萝卜干可以炒鸡蛋吗 萝卜干和鸡蛋一起吃吗")
- 萝卜干晒干后不仅可以凉拌食用，还可以和其它的食材一起炒，味道也是极好的。那么，萝卜干可以炒鸡蛋吗？萝卜干和鸡蛋一起吃吗？萝卜干可以炒鸡蛋吗鸡蛋跟萝卜干可以炒来一起吃。萝卜干炒鸡蛋，就是萝卜干和鸡蛋炒一起，要想做出来口味非同一般，教你两种制作方法。要注意技巧，会事半功倍...
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![萝卜干炒肉的做法 开胃家常菜]( "萝卜干炒肉的做法 开胃家常菜")
- 萝卜干炒肉是一道很开胃的下饭菜，在做的时候，首先是准备好萝卜干、猪肉或者腊肉，以及所需要的调料，然后放在一起炒熟就可以了。萝卜干炒肉的做法准备材料：萝卜干、瘦猪肉、料酒、酱油、鸡精、盐做法：1、将萝卜干放在清水中浸泡一段时间，这样可以减少咸味，还能让萝卜干变软一些;2...
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![萝卜干是哪里的特产 江苏名菜]( "萝卜干是哪里的特产 江苏名菜")
- 萝卜干是江苏的特产，江苏的萝卜干非常的有名，喜欢吃萝卜干的去江苏一定要尝尝如皋萝卜干才不虚此行。萝卜干是哪里的特产如皋萝卜干是江苏一带的风味名菜，属于苏菜系。产于江苏省如皋市，是江苏省特产。精选如皋白萝卜，通过独特细致的加工腌制的工艺使其具有香、脆、嫩、甜的独...
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![萝卜干怎么炒好吃 萝卜干的做法大全]( "萝卜干怎么炒好吃 萝卜干的做法大全")
- 萝卜干在做法上面是非常丰富的，其中炒着吃是比较常见的一种，可以炒鸡蛋、炒毛豆或者直接清炒萝卜干都是可以的，味道非常好。萝卜干怎么炒好吃1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分;2、起油锅，把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒，...
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![萝卜干可以放冰箱吗 萝卜干可以放多久]( "萝卜干可以放冰箱吗 萝卜干可以放多久")
- 萝卜干是萝卜切成片状或者条状后晒干而成的一种食物，可以保存较长的时间，而且风味独特。那么，萝卜干可以放冰箱吗？萝卜干可以放多久？萝卜干可以放冰箱吗萝卜干在制作工艺当中已经加入了食盐，保证其不变质，常温储存即可。放入冰箱冷藏可以保证菜色不走样，特别是金黄色的萝卜干，长时...
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![萝卜干会解药吗 不用担心这个问题]( "萝卜干会解药吗 不用担心这个问题")
- 萝卜干不会解药，可以放心的吃，萝卜干味道好，是一道非常下饭的好菜，但是肠胃不好的人还是少吃吧。萝卜干会解药吗萝卜干是不会解药性的，一般情况下萝卜是不适合与人参同时服用的。与其他的中药没有什么冲突，也不会破坏其他中药的药性。怎么晒萝卜干更脆一、首先选材要好，萝卜要新...
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![萝卜干腌多久可以吃 萝卜干是先腌还是先晒]( "萝卜干腌多久可以吃 萝卜干是先腌还是先晒")
- 制作萝卜干大体分为两步，一方面要腌制另一方面要晒干。那么，晒干和腌制哪个在前哪个在后呢？萝卜干腌多久可以吃？萝卜干是先腌还是先晒？萝卜干是先腌还是先晒做干萝卜咸菜是先晒半干就腌制，把萝卜洗净，切成1厘米粗的长条，稍加一些盐揉搓（必须加盐的，否则晒的时候要烂的），摊开晒到半干...
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![天天吃萝卜干好吗？咸萝卜干能经常吃吗？]( "天天吃萝卜干好吗？咸萝卜干能经常吃吗？")
- 萝卜干是我们生活中比较常见的小吃。不少人在家会自己制作，腌制的干萝卜。也有人困惑，咸萝卜干能经常吃吗？关于，天天吃萝卜干好吗？咸萝卜干能经常吃吗？本站小编来为您一一解答！咸萝卜干能经常吃吗很多人吃萝卜干就是迷恋上了它的口感，爽脆美味，吃起来特有嚼劲。人们为了方便和饮食...
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![萝卜干腌咸了怎么办 萝卜干咸了怎么补救]( "萝卜干腌咸了怎么办 萝卜干咸了怎么补救")
- 萝卜干腌制的过程中必备的原料就是食盐，但是在食盐的配比上不可能做到完全精准。那么，萝卜干腌咸了怎么办？萝卜干咸了怎么补救？萝卜干腌咸了怎么办萝卜干腌得太咸的话，可以把萝卜干放在清水里面浸泡一两分钟，这样可以减少萝卜干的咸味。也可以在清水里面适当的放一些盐，不用担心...
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![萝卜干不能和什么一起吃 萝卜干和什么食物相克]( "萝卜干不能和什么一起吃 萝卜干和什么食物相克")
- 萝卜干是很多人喜欢吃的一种食物，尤其是老一辈的人，尤其喜欢吃这种腌制的食品。那么，萝卜干不能和什么一起吃？萝卜干和什么食物相克？萝卜干不能和什么一起吃白萝卜不宜与以下食物同食。1、白萝卜+何首乌：身体不适。2、白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素...
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![萝卜干发霉了能吃吗 萝卜干长毛了还能吃吗]( "萝卜干发霉了能吃吗 萝卜干长毛了还能吃吗")
- 萝卜干在贮存的过程中可能会出现变质的情况，例如没有完全晒干或者回潮长霉等。那么，萝卜干发霉了能吃吗？萝卜干长毛了还能吃吗？发霉的萝卜干还能吃吗发霉的萝卜干不建议吃。萝卜干是经过脱水处理的干货，保存好后保质期是比较长的，萝卜干发霉多是由上潮引起，这样的萝卜干不建议再...
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![萝卜干腌几天可以晒 萝卜干腌多久可以晒]( "萝卜干腌几天可以晒 萝卜干腌多久可以晒")
- 萝卜干一种是直接腌制后食用，还有一种是腌制完晒干后食用，两者在口感和保存上都有区别。那么，萝卜干腌几天可以晒？萝卜干腌多久可以晒？萝卜干腌几天可以晒将萝卜洗干净，切成自己喜欢的形状（市场上有多功能切刀）。简单一点就直接切一公分厚条或半公分厚的片。在日照处铺均匀晾到五...
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![萝卜干变黑能吃吗 萝卜干放久变黑能吃吗]( "萝卜干变黑能吃吗 萝卜干放久变黑能吃吗")
- 萝卜干是一种常见的干制食品，每年萝卜成熟的季节，人们都会把萝卜腌制起来制成萝卜干。那么，萝卜干变黑能吃吗？萝卜干放久变黑能吃吗？萝卜干变黑能吃吗正常储存变黑没有影响的。如果因为长时间的氧化,白萝卜已经变质了。吃了会生病的。萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性:微...
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![萝卜干怎么切？长条的萝卜干怎么切的？]( "萝卜干怎么切？长条的萝卜干怎么切的？")
- 萝卜干的切法非常重要，会影响萝卜的晾晒和口感。不少人困惑，长条的萝卜干怎么切的？关于，萝卜干怎么切？长条的萝卜干怎么切的？本站小编来为您一一解答！萝卜干怎么切做萝卜干我们一般是用白萝卜，因为白萝卜做成萝卜干的味道浓郁，萝卜味道不会在腌制的过程中失掉原味。那么不少人就想...
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![萝卜干的营养价值 萝卜干的功效与作用]( "萝卜干的营养价值 萝卜干的功效与作用")
- 香香脆脆的萝卜干，是不少人的家常小菜。也非常适合搭配早餐食用，特别是冬季，喝一碗热热的稀饭，搭配一点萝卜干小菜。是不是非常清爽的一道早餐呢？不少人困惑，萝卜干的营养价值有哪些？关于，萝卜干的营养价值，萝卜干的功效与作用。本站小编来为你一一解答！萝卜干的营养价值萝卜干是新...
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![萝卜干有什么功效 萝卜的功效有什么]( "萝卜干有什么功效 萝卜的功效有什么")
- 萝卜大家都知道是一件好的东西，俗话说的好萝卜上了街大夫家里呆，从此就可以看出萝卜的确是一个好的东西，但是萝卜干有什么功效呢，萝卜干和萝卜有什么区别吗？萝卜干有什么功效萝卜干能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。近年来科学...
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![萝卜干变酸可以吃吗 萝卜干发酸怎么回事]( "萝卜干变酸可以吃吗 萝卜干发酸怎么回事")
- 萝卜干一般腌制后放置一段时间就可以吃了，味道一般是咸中带辣，特别下饭。那么，萝卜干变酸可以吃吗？萝卜干发酸怎么回事？萝卜干变酸可以吃吗敞开,最好拿容器装着用网罩住。正常用缸腌酸菜要用石头把白菜压紧，尽量在水面下，缸放在温度低但是又不上冻的地方，温度高就容易腐败。在冰...
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![萝卜干热量多少？吃萝卜干会发胖吗？]( "萝卜干热量多少？吃萝卜干会发胖吗？")
- 萝卜干是一道开胃小菜，口味有很多种，原味的、麻辣口味、酸辣口味、糖醋口味等等。不俗人困惑，吃萝卜干会发胖吗？关于，萝卜干热量多少？吃萝卜干会发胖吗？本站小编来为您一一解答！萝卜干热量多少萝卜干60大卡/100克，咸菜还要低，和苹果热量相当，属于低热量食物。吃萝卜干会发胖吗吃萝卜...
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![五香萝卜干的做法 五香萝卜干可以经常吃吗]( "五香萝卜干的做法 五香萝卜干可以经常吃吗")
- 萝卜干其实很多人都十分喜欢，它是用萝卜为原材料腌制而成的，其中五香味的萝卜干就十分受欢迎，下面一起来看看五香萝卜干是怎么腌的吧。五香萝卜干的做法准备材料：白萝卜、粗盐、花椒、做法：1、将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月...
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秀美谷
