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小学生三餐简单菜谱

小学生三餐简单菜谱

小学生三餐简单菜谱,每天都想吃点不一样的早餐,都尽量做的丰富一点,如何保证孩子的营养健康呢?这是家长们非常关心的问题,接下来我们一起了解小学生三餐简单菜谱。

小学生三餐简单菜谱1

小学生三餐简单菜谱:

【早餐】:鸡蛋灌饼+蒸红薯+红枣薏米粥,这个价格我只能按孩子自己吃的给大家算,几块红薯加上一些饼,算上一小碗粥最多成本就3块钱。

【做法】:蒸红薯没啥好说的,就是把红薯洗净切成小段放入锅里蒸的,鸡蛋灌饼是我做的简单版的,就是先用面粉和水搅成面糊,然后倒入电饼铛中煎成薄饼,然后在上面打一个鸡蛋,搅匀后煎熟即可,红枣薏米粥更简单,是我晚上提前把红枣和薏米处理好放在电饭煲里的,早上定时煮就可以了。

【午餐】:清炒芸豆+辣子鸡+柠檬藕片+单饼+小米绿豆粥,这顿午餐看着挺丰盛实际钱没花多少,一共花了10块钱。

【辣子鸡】:这是三餐中唯一一道肉菜,不过是鸡肉吃着不会太腻,而且有辣椒和土豆片搭配,吃起来很好吃,做法也简单,就是先葱姜蒜爆香,然后把鸡块放进锅中翻炒,鸡块炒出水来后放入郫县豆瓣酱和味极鲜上色调味,把鸡块炒上色后把土豆片放入锅中,接着放入盐、味精、老抽调味,把鸡块炒到八成熟时再把辣椒放入锅中,鸡肉炒熟就可以出锅了。

小学生三餐简单菜谱
  

【柠檬藕片】:非常开胃的`一道小凉菜,先把莲藕去皮切片,然后把藕片放入锅中煮熟,藕片煮熟后捞出过遍凉水,然后沥干装盘,放几片柠檬片,放些白醋、盐、味精调味,拌匀即可。

【清炒芸豆】:很好吃的一道家常菜,而且我还没放辣椒,很适合节后吃,做法也简单,油热后放入葱姜蒜爆香,然后把切好的芸豆片放入锅中翻炒,把芸豆炒软后再放入盐、味精、味极鲜调味,炒熟出锅即可。

【单饼】:这是我们这的一种主食,类似于大家常吃的薄饼,吃起来非常的软和。

【小米绿豆粥】:我家常喝的一种粥,就是用小米和绿豆煮的,另外需要放少许的食用碱,把绿豆煮炸开花后还需要再倒入适量的面水,使粥变得稠一些,倒入面水再次煮开就可以了。

【晚餐】:辣炒脆豆腐+西红柿炒菜花+水果+炒面+玉米豆钱粥,都是一些很便宜的家常菜,所以这顿晚餐花的钱很少,只花了7块钱。

【西红柿炒菜花】:这是我家孩子非常爱吃的一道菜,先把西红柿块放入锅中翻炒,炒出汁水后把菜花放入锅中翻炒,然后倒入适量的开水,放些盐和味精,炖熟即可。

【蔬菜炒面】:我炒的这炒面可比外面卖的好吃多了,首先就是把鸡蛋打入锅中炒熟,鸡蛋炒熟后放些葱花爆香,然后再把绿豆芽和卷心菜放入过中翻炒,蔬菜炒软后放些老抽和豆瓣酱上色,蔬菜和鸡蛋炒上色后再把面条放入锅中翻炒,放些盐、味精、味极鲜、蚝油调味,炒熟后撒上适量的孜然粉,拌匀出锅即可。

【辣炒脆豆腐】:很下饭的一道家常小炒,首先就是葱姜蒜爆香,然后再把切好的脆豆腐放入锅中翻炒,放些盐、味精、味极鲜调味,最后再把辣椒放入锅中提味,炒熟出锅即可。

【玉米豆钱粥】:这粥喝起来有股淡淡的甜味,非常好喝,首先把豆钱洗净放入锅中,然后再倒入适量的清水,锅中水煮开后再倒入适量的玉米面水,搅匀后再煮10分钟即可。

小学生三餐简单菜谱2

儿童饮食怎么搭配均衡营养

1、荤素搭配:

因为儿童正处于发育期,对营养的.需求比较多,因此以时尚一定要做到多样化,荤素搭配,不能挑食。首先需要多吃一些富含维生素的食物,比如苹果、香蕉、葡萄、草莓、南瓜、黄瓜、西红等。其次,还需要搭配蛋白质食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等。除此之外,还需要进食一些富含膳食纤维的食物,比如地瓜,土豆,红薯等,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。

小学生三餐简单菜谱 第2张
  

2、三餐正常:

每天要保持三餐正常,缺一不可,早上时尽量以清淡为主,中午可以多增加一些营养,晚上时可以多吃一些易消化的食物,每次要做到少食多餐,避免暴饮暴食。

小学生三餐简单菜谱3

食物多样,合理搭配

学生餐要覆盖五大类人体必需的基本食物:谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类、油盐类。每天品种要多样,尽可能多摄入不同种类食物,最好平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,每餐搭配要合理,有主食,有副食,荤素搭配,粗细搭配(可用杂粮、杂豆或薯类部分替代精白米面)。尽量避免食物单一。

增加蛋白质供给,提高免疫力

动物性食物(鱼虾等水产品、禽类、畜类、奶类、蛋类)和一些植物性食物(如豆类、坚果类)均是很好的蛋白质来源。优先选择水产类或禽类,畜肉以瘦肉为主,少提供肥肉。每周提供1次动物肝脏,每人每次20~25g。

多吃蔬菜和水果

每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜,适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果,不要用果汁代替水果。

天天喝奶,促进骨骼健康

考虑到疫情防控期间户外活动减少,应增加奶类的'摄取,保证钙的摄入,促进骨骼健康。

能量平衡,维持健康体重

疫情期间更要关注自己的体重,不主张节食减肥,也要避免体重快速增长,可根据自身体重的变化,适当调整食物的摄入量和身体活动量。只有吃动两平衡,才能促进身心健康。

小学生三餐简单菜谱 第3张
  

足量饮水,少喝甜饮

每天少量多次足量饮水,以白开水或矿泉水为主。出汗多可适当增加饮水量,不要等到感到口渴时再饮水。不喝或少喝含糖饮料,更不能用饮料替代水。

合理烹调,控油限盐

学生餐要清淡,每人每天烹调油用量不超过25-30g;控制食盐摄入,包括酱油和其他食物的食盐在内,提供的食盐不超过每人每天5g;蔬菜应先洗后切;烹调以蒸、炖、烩、炒为主,尽量减少煎、炸等可能产生有毒有害物质的烹调方式;烹调好的食品不应存放过久;不制售冷荤凉菜,不吃野生动物和鱼生,食物要烧熟煮透。

培养良好饮食习惯

规律进餐,细嚼慢咽,吃好一日三餐,餐餐合理。不漏餐,不偏食节食,不暴饮暴食;合理选择零食;合理选择快餐;限糖、禁酒;学会看食物营养标签,提高营养科学素养。

提倡分餐制、用公筷

学校可根据实际情况分时段就餐,错峰就餐,或送餐到班,或打包带回教室或宿舍用餐,不扎堆用餐或面对面用餐,用餐时少交谈、取餐时保持一定距离。不要共用餐具,使用公勺公筷,最好使用独立餐具,每餐消毒。

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