修水宁红茶是什么茶

修水宁红茶是红茶。

修水宁红茶是什么茶1

修水宁红茶是红茶，茶性温和，主产于江西省九江市修水县，是采用单芽或一芽一叶初展的鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，制成的干茶细圆紧秀，色泽乌黑油润，汤色明亮且香气馥郁。

江西修水县地处赣湘鄂三省交界，九岭山脉和幕阜山脉分居南北，修河穿境而过，亚热带湿润气候润育了丰富的.自然资源和生物多样性，形成了“八山半水一分田，半分道路和庄园”的地势特点。

这里山林苍翠，土质肥沃，雨量充沛。每年春夏之间，云凝深谷，雾绕奇峰，蔚为奇景，雨过乍晴，阳光疏落，这种气候环境非常有利于茶树的生长，为宁红茶生长创造了得天独厚的条件。

　　

宁红专家冯绍裘在担任修水实验茶场技术员时，曾称修水是“天然的产茶基地。”

修水古称宁州，所产红茶取名“宁红茶”，亦称宁州工夫红茶。江西盛产红茶的修水、武宁、铜鼓三县，昔属义宁州，这里出产的红茶称宁州红茶，简称“宁红”。

远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。

宁红茶产区包括江西九江修水县、武宁县和宜春市铜鼓县、湖南的浏阳市、平江县和湖北的崇阳县、通城县等。主要产区在江西修水县，因修水、武宁古属义宁州，所产红茶称宁州红茶，简称“宁红”。

宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润； 内质香高持久，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。

高等级“宁红金毫”条紧细秀丽、金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽头。

修水宁红茶是什么茶2

喝宁红茶有什么好处：

1、养胃护胃

宁红茶是经过发酵烘制而成的，宁红茶能够养胃，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对缓解溃疡也有一定效果。

2、提神消疲

宁红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，同时又促进发汗和利尿，达到消除疲劳的效果。

　　

3、利尿

在宁红茶中的'咖啡碱和芳香物质联合作用下，起到利尿解乏的作用，于是促成尿量增加，加快身体排泄，清除体内垃圾。

4、强壮骨骼

宁红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，可改善骨质疏松，加上柠檬，可以强壮骨骼，促进血液循环，对身体多有好处。

5、抗衰老

宁红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益，儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用宁红茶，可起到延缓衰老的作用。

6、生津清热

饮宁红茶能止渴消暑，同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

修水宁红茶是什么茶3

宁红茶的特点

浮梁红茶更好。

浮梁产茶历史悠久，汉代即有僧人种植和采集茶叶。具有外形紧、细、圆、直，色泽干、湿、翠、绿，叶底明亮等特色。民国四年（1915年），浮梁县严台村“天祥茶号”生产的工夫红茶，获得了“巴拿马万国博览会”的金奖，从此，浮梁工夫红茶与斯里兰卡的高地茶、印度的大吉岭茶一起，被列入世界三大高山茶。

宁红茶介绍

宁红茶酸酸甜甜的，很开胃，很清爽。加冰或冰镇以后口感会更加的。

宁红茶的口感

宁茶产于江西修水，修水古称定州，所产红茶取名宁红茶，亦称宁州工夫红茶。修水远在唐代时就已盛产茶叶。修水县生产红茶始于清朝道光年间( 1823年)，而且宁州工夫红茶很快就成为当时著名的红茶之一。“宁红”条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇。1914年，宁红茶参加上海赛会，荣获“茶誉中华，价甲天下”的大匾。

宁红茶是红茶吗

一，西港化红，西港化红为地理标志证明商标。修水西港化红，历史悠久，明嘉靖16年（公元1538年）明世宗皇帝特赐朝廷贡品“化红”给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡（西港镇湾台村）种植，现已有470年的历史，明万历年间即盛产，是赣西北甜橙类唯一品种。

二，修水赭砚，“赭砚”，因石质以赭色为主而得名。清代道光皇帝侍读、修水籍万承凤曾将该砚呈道光皇帝，帝欣喜，视为珍品。后被列为贡品，所以又称“贡砚”。

三，修水宁红茶为农产品地理标志产品。地处赣西北边陲的修水县，旧属“义宁州”治，所产宁州工夫红茶，简称“宁红茶”，它是我国工夫红茶中的珍品之一。

宁红茶种类

红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。

工夫红茶：中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等。其“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。

小种红茶：福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的`是“松烟香，桂圆汤”，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。

红碎茶：国际茶叶市场的大宗产品。红碎茶通过机器加工即成国际ＣＴＣ红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。

　　

宁红茶的作用

宁红茶香鸭、宁武棍子鱼、吴城狗肉、水浒肉、蝴蝶鳝片、清汤桔瓣鱼氽、瑞昌山药炖排骨、肉蒸面、严阳板笋；浔阳名小吃包括：红糖糍粑、田蛙炒米粉、德安糯米氽水蛋、城子镇红糖烧饼、彭泽蒸米粑、彭泽小龙虾、都昌饺子粑、黄花菜炒豆折、巧手烩豆粑、萝卜粑、腊肉炒豆粑、中余年糕、煎薯粉块、修水哨子、永修艾米果、九江萝卜饼、九江油糍、香煎手工山药饼、南阳卷尖、武宁什锦汤。

宁红茶的特点和卖点

中国最好的红茶之一是正山小种红茶。

中国十大红茶

正山小种红茶：正山小种产于福建省桐木关一带，制作时采用松针或松柴熏制而成，以独特的松烟香与桂圆汤香冠绝天下。正山小种红茶是世界最早的红茶，有着“红茶鼻祖”的号称。

祁门工夫：祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县，创制于清代，位列贡茶，有着百余年的生产历史。祁门红茶是传统工夫红茶中的极品，因以“香高、味醇、形美、色艳”四大特点傲视群芳，是世界三大高山茶之一。

滇红工夫：滇红茶产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料，属大叶种红茶，是我国工夫红茶中的另一大特色。并以外形肥硕坚实，金毫显露和香气鲜爽、滋味浓强的品质独树一帜。

川红工夫：川红产于四川省宜宾市，亦称为宜红茶。创制于20世纪50年代，茶外形条肥索紧结，金毫显露，色泽乌黑油润，香气清鲜，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底柔软均匀，是中国工夫红茶的后起之秀。

宁红工夫：宁红产于江西省修水县、武宁县、铜鼓县等地，是我国最早的工夫红茶之一。宁红茶外形形美紧结，锋苗挺拔，金毫显露，色泽乌润，内质高香持久，滋味醇厚，汤色洪亮，叶底柔软均匀。

闽红工夫：闽红工夫产于福建省政和县、福鼎县和福安县，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，属福建特产。这三种工夫茶因产地不同、品种不同、且品质风格存在着较大差异，各自均具有独特风格。

湖红工夫：湖红工夫主产于湖南省安化、桃源一带，是中国历史悠久的工夫红茶之一。湖红工夫以安化工夫茶为代表，茶外形条索紧结肥实，内质高香持久，滋味醇厚饱满，汤色浓亮，叶底红稍暗。

宜红工夫：宜红工夫主产于鄂西山区的宜昌、恩施两地区，茶外形条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，滋味醇厚，汤色红亮，叶底柔软，较好的宜红工夫茶茶汤会出现“冷后浑”现象。

越红工夫：越红工夫产于浙江省绍兴，诸暨、嵊县等地。茶外形条索紧结挺直，色泽乌润，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”优美外形而著名。

九曲红梅：九曲红梅主产于西湖区周浦乡的灵山一带，以湖埠大坞山所产品质最佳。九曲红梅也叫九曲乌龙，茶外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底柔软，是红茶中的珍品。