柚子为啥叫文旦

文旦是柚子的一个良种，浙江福建一带的人把柚子叫做文旦。

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这两种水果有什么关系呢？我们通常听柚子比较多一些，而文旦这个名字在浙江福建一带很流行，柚子在南方的种植面积广，而且品种也很繁多，文旦就是它的一个品种，所以也可以说文旦就是柚子，它们在本质上其实是一种水果的，但是柚子不只是包括文旦这一种的，还有其他许多品种，柚子和文旦之间还有些不同的。

　　

在外形方面，看似它们差不多，但还是有点区别的。文旦的果子一般是上面小，下面大，长的偏长，远看就像一个葫芦，它的表皮是绿中带着点黄色，果皮相对薄一些。普通的柚子通常是偏圆，或者是偏扁，它表皮的颜色偏黄，而且表皮要比文旦的厚，如果将文旦和柚子放在一起进行比较，很容易就可以看出不同的。

　　

文旦和柚子的果肉在口感上也是不一样的，将文旦切开后，可以明显看出，它果肉的颗粒要小一些，吃起来味道甘甜，没有一丝酸苦。当把柚子切开后，首先就会闻到一股柠檬一样的酸味，尝一下它的果肉，是酸甜的口感，有的还会伴随着苦味，不同的柚子它的酸甜也是不一样的'，大部分的柚子里都会有果核。它们两个比较起来，文旦的口感会受欢迎。

　　

种植它们俩的地区是不同的，文旦主要在浙江和福建地区种植，它的果实偏大，有的重量会超过3千克，它的果肉脆甜，水分多，有香味，通常里面没有核或者是有少量的核。柚子大都种植在湖南江西等地区，它的果子偏粗壮，但是单个果子相对于文旦会轻一些，一般是0.5-1.5千克左右，它果肉的颜色是不一样的，有的是白色，有的是米白色的。

柚子为啥叫文旦2

1、文旦是柚子的一个良种，浙江福建一带的`人把柚子叫做文旦。

2、柚子为什么还叫文旦。 相传，“文旦”是闽南一位姓文的女伶艺名，她不但戏演得出色，而且喜欢种柚树，每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子，古籍中称柚子因“其色白味清香，风韵耐人”，这好比女伶佳人的名字一样令人想象。

3、又因历代作为贡品进奉朝廷，而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门，都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜适口。

扩展资料

柚（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.），为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。

　　

果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形；子叶乳白色，单胚。花期4-5月，果期9-12月。中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全为栽培。东南亚各国有栽种。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、

脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

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吃柚子的季节一般为秋冬季节，柚子通常在每年的十月至十一月成熟，但柚子品种众多，不同品种的柚子具体成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。

　　

吃柚子的好处和坏处

好处：

柚子富含维生素c，在上火期间吃柚子可以增加体内的寒凉之气，清楚体内的燥热气息，缓解上火症状。

并且柚子还含有丰富的纤维素和果胶，多吃柚子对于消化不良的人群有很好的辅助作用，可以促进肠胃蠕动，促进排便。

坏处：

柚子性寒，身体虚寒的人，食用太多柚子，会出现腹泻的情况，加重虚寒的状况。

患有高血脂、高血压的`人群也不适合吃柚子，柚子会抑制人体内的一些代谢酶，降低酶的活性，让患者服用的药物不能及时被分解，引起眩晕、呕吐的状况。