梨的做法有哪些

梨的做法有哪些，梨作为一种非常具有营养价值的水果，经常使用对我们的身体健康是有好处的，他的做法也有非常多种，下面我们来具体看看梨的做法有哪些。

梨的做法有哪些1

首先我们来介绍一种糖梨水的做法，糖梨水在民间他的功效是非常多的，比如说它可以起到去火，还可以防止咽喉肿痛，对于一些上火的症状是非常有缓解作用的。

首先我们将梨清洗干净之后，然后把梨的果皮和果核去掉，再将它切成小块儿，均匀的放入碗中，然后在往锅中倒入适量的水。

如果我们倒入水的量多的话，就要放入梨的量多，在加入糖的量也要适量。然后再将锅中的开水煮沸之后，加入一些冰糖，直到冰糖融化；

也可以将梨和冰糖一起放入锅中，这时候我们就要把控时间了，再用小火慢煮十分钟左右，等梨的香味完全出来之后，冷却至室温就可以使用了。

首先我们来介绍一种蒸梨的做法，首先将买回来的梨清洗干净之后，我们选择的可以选择鸭梨或者雪梨，因为两者都是非常具有营养价值，而且美味可口的；

然后我们再准备一口锅锅中填入水，将水煮沸之后，把梨放入锅中，再把锅盖盖上，用小火蒸煮大概40分钟左右就可以了；

然后我们将锅盖打开之后，确认丽是否真好，然后用筷子插上梨这样就可以出锅了，而且是酸中带甜，并且非常的好吃。

秋梨膏的做法

秋梨膏又可以叫做雪梨膏，最早是始于唐朝，并且作为一道传统的药膳，它是用精选的梨为主要原料，再加上一些其他的止咳药物等一起精心熬制而成的饮品；

并且对于治疗我们一些因燥热而导致的闷燥上火等有非常好的'缓解作用，并且在古代，它是作为一种宫廷内专用的药品；

并且秋梨膏具有润肺止咳，还可以因为阴虚而导致的口干舌燥，和对于肺热导致的病症，有非常好的治疗作用，并且秋梨膏的历史传承也非常的悠久。

　　

秋梨膏的做法，首先我们将买回来精选的梨，清洗干净之后，再准备一些其他的辅料，把姜去皮，然后再把我们精选的梨清洗去皮之后切成薄片。

然后我们将准备所有的材料放入锅中，加入水，等大火烧开之后，然后再用小火慢慢的熬至半个小时左右。

然后我们再用勺子将放入的梨碾碎之后等水的颜色变身之后关火过滤，把梨的果肉和汁液分开。

然后我们再将梨的果肉中加入少量的水，继续炖煮十分钟左右，再次过滤，然后用纱布挤出来成汁，然后再将他的一些渣倒掉；

然后我们再将过滤好的汁液继续倒入锅中，用大火熬煮，不停的搅拌，熬大约一个小时左右，等水分蒸发之后，然后锅内饭煮的梨汤逐渐的黏稠，关火倒入罐子之中，放凉之后再加入适量的蜂蜜。

梨粥怎么做

做这道菜的时候，首先我们需要准备原料有大枣和枸杞，让他们清洗干净之后，将大枣的核儿去掉，然后再用水泡大约半个小时左右。

然后我们再将大米清洗干净之后，再将梨清洗干净之后再将他的果皮去掉，然后再加梨的果核也就去掉，然后再把梨的果肉切成均匀的小块，再往锅中放入适量的水；

首先把大米和大枣放进去用，大火烧开之后再转变为小火，一边煮一边搅拌，炖煮大学二十分钟左右之后，再放入刚刚切好的梨块；

在慢慢的炖煮30分钟左右，然后在等粥煮熟之后，我们放入枸杞和适量的冰糖，搅拌均匀之后，等冰糖完全融化就可以使用了，这样一道非常美味的梨粥就做好了。

梨的做法有哪些2

梨的品种有哪些

一、黄梨

黄梨是梨的一种，它外形粗糙，普通黄梨的果形扁圆形，十分鲜美，汁多味甜，果肉细腻，含有丰富的多种营养成分，具有清热解毒、生津止渴、润肺等功效。

其中金银梨是黄梨的一种，因果实采收时感觉像捧金银而得名。金银梨果实大而肥厚、味美多汁、风味独特，叶大花美，观赏价值高，是一种又好吃又好看的水果。

二、鸭梨

鸭梨是梨的主要品种之一，是我国北方梨区的传统杂交苗，特点是果实数量多，营养丰富，果皮薄嫩，果肉细腻多汁，口感清香爽口，略带酸甜，香味非常浓郁。

常见的鸭梨品种有：冬果梨、鸭心梨、光梨等。这些品种的鸭梨都是名副其实的“水果王”，是市场上很受欢迎的一种梨果。

三、雪花梨

雪花梨又叫清香梨或丽水雪梨，主产地为浙江省丽水市，是一种中式水果。它的外形圆润饱满，表皮光滑，果实甜爽可口，独具清香，肉质细腻，汁多味甜。

雪花梨是优质的生食和加工用果品，特别是以此品种制作的蜜饯、果干、果酒颇为受欢迎。

　　

四、巨峰梨

巨峰梨，是一种新型名优梨品种，是福建省梨区著名的多类型经济果树之一。它的盆栽风景、园林绿地、鲜果供应、营养保健功能和广阔的市场前景；

成为当前梨树发展的热点之一，具有很好的经济效益和社会效益，同时它也是一种富含食用纤维素的水果，适合减肥人士食用，具有利尿、消炎、润肺、排毒、降低血压等多种功效。

五、酥梨

酥梨又叫莱阳梨，是山东省莱阳市的名优水果，它具有清凉解暑、生津润燥、健脾开胃等特殊功效，是人们夏季补水和养生的.首选水果之一。

它的果实微酸甜、脆嫩多汁、香味浓郁，口感非常好。酥梨是一种小口径的梨，果面光滑，果皮薄嫩，富含多种营养素。

六、黄金梨

黄金梨，又称金皮梨，是一种媲美于徐州睢宁梨、江南白雪梨的水果品种。它的果实呈金黄色，果肉白净、绵软、多汁，果肉含糖高，香气浓郁，口感极佳。

黄金梨是富含人体所需多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的果品之一，不仅可以直接食用，还可以加工制成蜜饯、果脯、冰糖梨、梨酒等。