炒米茶的正确吃法

炒米茶的正确吃法，炒米水有止痛、生津、止渴的功效，其中含有丰富的膳食纤维，适当饮用可以增加胃肠道的蠕动，适量饮用可以提高人体的免疫力，下面我们来具体看看炒米茶的正确吃法。

炒米茶的正确吃法1

炒米茶的吃法分为生姜切丝、清洗大米、炒姜丝、炒制、饮用5个步骤。

具体的步骤和方法如下：

首先准备食材：大米500克、姜50克、瓶子1个；

1、生姜切丝

生姜清洗干净，削去皮，将表面有黑点的地方挖掉，然后先将生姜切成薄片，再切成细细的丝，生姜丝控干水。

2、清洗大米

大米准备出适量，将其淘洗干净，控干水，最好可以选择免洗大米，生姜和大米都处理好，炒锅准备出，将炒锅置于火上，烧热，保证无水无油的状态。

3、炒姜丝

烧热锅后，放入生姜丝，开始不停地翻炒，全程中火，慢慢将生姜丝中的水分炒干，直到将生姜炒至微微发干、干瘪的状态，生姜丝先盛出来。

4、炒制

再将大米放入在锅中，中火翻炒，将大米炒至金黄焦香，重新放回生姜丝，翻炒均匀，让两者一同散发出香味，这姜米茶就做好了。

5、饮用

关火，在室温下晾至完全冷却，准备好的干净、无异味的瓶子，将晾凉的姜米茶装入瓶中，加上盖子，将瓶口封紧，放在阴凉干燥的地方保存。

食用时，每次取适量，用开水泡开即可。

炒米茶的功效与喝法

1、促进消化

炒米茶含有粗纤维、碳水化合物等物质，若患者适量饮用，则可以促进胃肠道蠕动，促进消化，还会给人一种饱腹感，有助于达到减肥的目的。

2、延缓衰老

炒米茶富含较多的.维生素E，具有延缓衰老的功效，若患者适量饮用，可以改善皮肤状态，起到抗氧化的作用。

3、调节血脂

炒米茶中含有活性物质，具有调节血脂的功效，比较适合高脂血症患者饮用。

炒米茶的喝法包括与姜丝同泡、与桂圆枸杞同泡、与陈皮大枣同泡等，具体分析如下：

1、与姜丝同泡

姜丝属于温性食物，若按比例取出炒米茶、姜丝，随后放入水中熬煮一段时间，且适量饮用，则有助于缓解寒气。

2、与桂圆枸杞同泡

桂圆、枸杞中含有铁元素，若按比例取出炒米茶、桂圆、枸杞，随后用水冲泡，有助于补虚补血。

3、与陈皮大枣同泡

大枣、陈皮中含有较多的碳水化合物、维生素等物质，可以补充机体所需，所以建议体质较弱者、产后修复者服用。

炒米茶的正确吃法2

长期喝炒米茶可能会有以下危害：

1、 导致消化不良：炒米茶中的纤维素含量较高，过多摄入容易造成胃肠道疾病，如胃肠炎、胃酸过多等。

2、 影响人体免疫力：长期喝炒米茶会影响人体的免疫系统，容易引起身体的抵抗力下降，增加感染疾病的风险。

3、 引起营养不良：因为炒米茶中含有较少的营养元素，如果将炒米茶作为长期饮品，会导致营养不良，影响身体健康。

4、 导致过敏反应：长期饮用炒米茶容易引起过敏反应，如腹泻、呼吸困难、皮肤瘙痒等。

5、 积累铅：饮用含铅的食品和饮料，可能导致人体铅积累，长期摄入量过高会对人体造成危害，如引起贫血、神经系统病变等。

建议大家适量饮用炒米茶，同时要注意饮食均衡，多吃富含营养的食品。如果出现身体不适，应及时就医。

米茶用的什么米

米茶是湖北地区汉族风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。

米茶用的是糙米。大米也是可以用的。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。

与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的.含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。

此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；

膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

适宜人群：一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。