米茶可以和酸梅汤一起喝吗？米茶和酸梅汤一起喝好吗？

米茶和酸梅汤同是夏季解暑的饮料，如果喝完一碗米茶再来一杯酸甜的酸梅汤，感觉是不是爽爆。米茶可以和酸梅汤一起喝吗？米茶和酸梅汤一起喝好吗？

米茶和酸梅汤可以一起喝吗

米茶是夏季的解暑饮料，可以饱腹，可以解暑。营养专家指出酸梅汤是可以米茶一起喝的。但是下面情况的人群不要将酸梅汤和米茶一起喝，

但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

但是感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅，比如《得配本草》记载：“疟痢初起者禁用。”妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后最好也不要吃。《随息居饮食谱》中记载：“多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期、产前产后、痧痘后并忌之。”

米茶和酸梅汤一起喝的好处

米茶营养丰富，饮用米茶不仅可以消暑解渴，还能补充多种营养素和矿物质，尤其是维生素B1和矿物质的含量较高。

饮用米茶还有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除烦热和解毒之功效，对脾胃虚热、反胃呕吐、消渴和泄泻等症均有食疗作用。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物

性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

米茶

米茶得名于“食之果腹，饮之解渴”，制作也很简单。限于夏天食用，俗称“区米茶”、"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅自然冷却即可食用。

其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。若吃隔夜米茶，味略酸甜，如饮酸梅汤，带酸不酸，带甜不甜，更能增进食欲，生津止渴，别有一番风味