梨水可以去火吗?梨水怎么熬可以去火
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秋季容易干咳上火,大家都知道梨子可以止咳润肺。梨子本身营养价值丰富,对人的身体有很多好处。但是梨子太寒,所以很多人喜欢熬梨水喝。那么,梨子熬成水可不可以去火呢?怎么熬去火效果好呢?
梨水可以去火吗
梨水是可以去火的,上火可吃些清热去火、偏凉性的水果,梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效,尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨上市的季节,每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥,不妨多吃。
梨水怎么熬去火
第一步,选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。第二步,切。把买来的雪花梨洗净,切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。第三步,放水。把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。放自来水就可以,千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效第四步,大火煮。把锅放炉上开大火煮,直到水沸。第五步,小火炖。水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。吃梨的好处
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