户外美食指南

户外美食指南，野餐是一种户外休闲活动,可以放松心情,还可以联络感情,山水和美食,就是野餐的魅力所在，当然美食也是必不可少，接下来了解户外美食指南。

户外美食指南1

从野餐到露营再到精致露营，人们在一次次走进大自然的过程中，学会了与自然和谐共处，也创造了更理想的生活方式。

　　

在德国，主厨Markus Smmer凭借着对大自然、户外生活的热爱，辞去了在慕尼黑高级餐厅的工作，背上行囊、带上厨具，头顶天空、脚踩大地，把自然荒野作为自己的`“厨房”，制作了一道道美味而精致的户外料理。

　　

主厨Markus Smmer在山野间的营地制作料理（图片源自ins）

在河流边、在森林里、在雪山上……Markus Smmer会搭起一个属于自己的帐篷，就地取材，发挥灵感创意，邀请旅途中结识的朋友们一起来享受户外饮食的乐趣，在户外露营中掀起了“精致饮食”的风潮。

　　

这两年，精致露营、野奢的概念在国内兴起，露营食物告别了方便面、易拉罐的时代，兼具美味、造型、情怀的露营美食成为了一种生活美学的代表。

　　

今年的秋季露营季，美食台连线了4位资深露营玩家、美食达人，和他们一起分享关于露营美食的有趣故事、创意风味和相关建议，希望大家都能在露营过程中享受美味的一餐。

户外美食指南2

“ 铁板烤一切 ”

世界人民如果票选户外美食排行榜第一名，那烤肉一定实至名归。

　　

烤肉、烤菜、烤海鲜……

万能的烧烤，只有你想不到，没有它不能烤。利用火炉、烤架、瓦斯气罐+铁板都可以烧烤（关于烤肉的装备，大家可以读上一篇文章「装备清单」），这将大大提升露营的诱惑和浪漫氛围，“烹饪即是娱乐”的露营中，真的没有比这晚适合的采肴了。大家在聚餐时，根据各自的喜好，烤制爱吃的食材即可。你还可以这么烤：

　　

炭火烤肉串，可能引发火灾，很多营地不允许

“ 大锅煮所有 ”

使用套锅，可以做你平时爱吃的各种菜肴。

炒点青菜、做个咖喱土豆、宫保鸡丁、煮份汤，这些平时家里人爱吃的菜，在户外也可以任意烹制。

　　

享受大自然的美味

“ 销魂火锅 ”

　　

让露营的味道，热火朝天...

肉、菜、海鲜、面食，所有食材倒进锅里，看着红油汤底咕嘟咕嘟，户外露营，只需一个电磁炉，一口锅，众好友围炉而坐，热热闹闹，热气腾腾，让旅行热火朝天。

“ 最被大家重视的早餐 ”

早餐一般是三明治，玉米饼，海鲜粥，蒸包子等等。

　　

睁眼醒来看看蔚蓝的天空。来吃一顿美味的早餐才足够开启元气满满的一天！

尤其是那些控制体重的美女 ，前一天晚上你没吃的， 快来！都放在清晨吧！切片火腿，做几份三明治、煮鸡蛋、清粥水果等等。

健康小吃，健康还不腻呦！再来呼吸大自然的`天然空气~~~

“ 不吃点米面，这一天就像没吃饭 ”

　　

包饺子可以煮米饭、粥、面条等等给家里人吃。# 06“ 其它 ”

　　

咖啡

　　

悠闲的品品茶

没有办法把所有的户外美食都讲给大家，在露营活动中“烹饪即是娱乐”，大家可以开动脑筋给自己最爱的人，最美味，最有创意，最用心的户外美食。

户外美食指南3

野餐是一种户外休闲活动，可以放松心情，还可以联络感情，山水和美食，就是野餐的魅力所在。那么最适合野餐的食物有哪些？下面鸿途小编就为大家盘点下野餐必备的十种食物，有三明治、寿司、水果、沙拉、凉面、烧鸡、零食、甜品等，这些都是野餐必备食物。趁微风不燥，趁阳光正好，约上几个好友一起出去野餐吧。

1、三明治

在野餐必备食物物品清单里，三明治永远是排列在第1位的西式野餐必带食物，它是野餐布上的“百变女王”适合搭配各类时令果蔬。

2、寿司

作为便当的开山鼻祖，各式寿司、饭团一直外带食物的宠儿。寿司、饭团即可以冷食，卖相又好，因此绝对是野餐食谱里的.热门款，可以让野餐画风立即显得精致起来，属于吃起来简单又美味野餐食物。

3、水果

一般饭后再来点水果是一件很开心的事，不仅能够补充多种营养元素还可以助消化，因此水果在野餐必带食物清单里也算是名列前茅的考虑对象。

4、沙拉

健康的蔬菜沙拉是无论如何都不可缺少的野餐主食之一然而怎样在享用清新爽口的蔬菜的同时也增加饱腹感。

5、凉皮或凉面

野餐带什么食物好？对中式野餐来说，肯定需要带些能迅速填饱肚子的食物了，在外带的冷食中，凉面或者凉皮就是非常不错的野餐食物。

6、烧鸡或烧鸭

肉食是野餐中的硬菜，没有满意的肉食，野餐总让人觉得差点意思，在野餐必备肉食食物中，这两类是最方便携带的，烤鸡或烤鸭，可以直接去商店买，如果家里有烤箱也可以自己动手做。

7、零食

春季或秋季天气适合的时候，很适合约上三五好友去野餐了，不走进大自然，来一场愜意愉悦的野餐，简直是对这个季节的浪费。

8、甜品

野餐带什么吃的比较好？甜品是野餐必带食物之一，没有甜点的野餐总感觉不是那么完美。

9、卤味

卤味又叫卤菜，是川菜饮食文化的重要组成部分之从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，深受许多人的喜爱，卤味冷食比较多，方便携带。

10、饮料或酒水

去野餐除了丰盛的正餐外，饮料或酒水也同样重要，属于野餐必备食物物品。喜欢喝饮料或者啤酒的朋友可以买一些冰镇饮料或啤酒放在保温袋中，野餐时拿出来喝绝对很爽。