枇杷怎么吃?吃枇杷的好处和坏处是什么

枇杷也是夏季常见的水果，城里人应该对这东西不熟悉，农村人吃的多，那么枇杷应该怎么吃呢？吃枇杷的好处和坏处又有哪些呢？下面我们来具体介绍下！

枇杷怎么吃

吃枇杷其实很简单，只要将外部的脏物清洗掉，然后剥去外皮即可。不过需要注意的是，枇杷尾部有毛毛样的东西，一定要清理干净，否则食用后很容易引起胃部不适哦。

一、清洗

枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉，关键是枇杷果实上有一层绒毛，没洗干净的话很容易吃进肚子里。

二、去尾

去尾这一步比较麻烦，需要先去皮后用两根手指夹着向上拔，这样整个尾部就可以被摘下来了。因为尾部也有绒毛和脏物，所以是必须去除的。

三、去头去果皮

枇杷的头就是带蒂的那头，很容易去掉。一般来说，成熟的枇杷很容易去皮的，直接将其撕下即可，除非是果实还没完全熟透。

枇杷食谱推荐1、枇杷汁

材料：枇杷100克。

做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。

2、枇杷银耳羹

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。

②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

3、枇杷百合银耳汤

材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。

做法：

①将枇杷洗净去皮，切成小粒;银耳用凉水泡开，撕成小片。

②在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。

吃枇杷的好处和坏处

1、润肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

2、预防流感批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

3、补充营养批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

4、降胃止呕批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。好处多多，还具有美容的效果呢!

但是多食枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可以食用过量；脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者忌食枇杷。枇杷不容易消化，虽好吃，但少量食用！

一般人群均可食用

1. 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用

2. 脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。