枇杷和什么不能一起吃?枇杷和什么相克

枇杷是一种营养价值和药用价值极高的食物，虽然好吃，但是吃多了容易引起消化不良，其次就是枇杷还和一些食物相克，如果食用不当，会对身体有很大伤害！

枇杷和什么相克

与枇杷搭配相克的食物

枇杷与海鲜相克

枇杷富含果酸若与含钙和蛋白质丰富的海鲜同时食用果酸可以和海鲜中的钙结合生成沉淀使蛋白质凝固影响营养成分的消化吸收

枇杷与胡萝卜相克

枇杷富含维生素C胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质这种物质可以破坏枇杷中的维生素C降低原

枇杷与黄瓜相克

枇杷中含有丰富的维生素C黄瓜中含有维生素C 分解酶若二者同时食用枇杷中的维生素C 会遭到破坏失去了应有的营养价值

白酒+枇杷

酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。

牛奶+枇杷

牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。

小麦+枇杷：

小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。

与枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷：二者都含有苹果酸与柠檬酸，有助于增进食欲，帮助消化，增加体能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。

3、人参+枇杷：枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，若有人参、生姜、丁香等配合食用，可辅助治疗反胃、呕逆之症。

营养价值

枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。

而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷，有润肺、止咳的功效。

枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。

吃枇杷注意事项

1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即带把的那头 ，成熟枇杷的皮比较容易去，直接撕下就行了。

2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

孕妇

1、虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，所以孕妇最好不要一次吃太多。

2、枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

3、脾虚泄泻者忌食。

4、多吃枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量。孕妇吃枇杷不要吃多，每次1-2个。

5、需注意枇杷仁有毒，不可食用。