坚果类图片大全

核桃、榛子、松仁、腰果、开心果 、葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生 . 榛子、核桃、腰果和杏仁。

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一、板栗——长寿“脾胃”

板栗被称为“干果之王”。板栗含有丰富蛋白质，脂肪B族维生素等多种营养成分，对于健脾养胃具有较强作用，脾胃不好的人消化功能减弱，身体各个组织获取营养不充足。

可以选择每天吃几粒板栗，对于各种病症均有改善作用，板栗含有丰富维生素C和不饱和脂肪酸，前者具有预防骨质疏松，缓解腰膝酸软等症状，后者有助于稳定血压，保护血管，预防各种心脑血管疾病，抗衰老，延年益寿。

　　

二、核桃——长寿“大脑”

核桃中含有丰富马亚油酸，亚油酸DHA等这些物质不仅是大脑和视神经功能发育的必需营养物质，还能帮助净化血液，降低血液中胆固醇，具有保护心脑血管健康作用。

核桃含有丰富锌元素和锰元素，能够帮助更好保护大脑，经常吃核桃，对于成长发育期的儿童青少年有助于健脑益智的作用，并且还有助补充所需矿物质元素。

核桃中含有丰富的维生素E和核桃油，维生素E帮助细胞免受自由基损害，维持细胞活力，核桃油可润滑肠道、软化大便，有便秘的作用。核桃是老少皆宜的保养佳品。

　　

三、腰果——长寿“心脑血管”

腰果是大众普遍喜欢的干果之一，首先腰果在清除自由基方面有卓越功效，具有抗辐射以及预防心脑血管疾病，延缓衰老，提高免疫力等功效。

腰果还含有对大脑有好处的脂肪多不饱和脂肪酸和单一不饱和脂肪酸，可以促进脑部氧循环，帮助提高记忆力，容易健忘的人，不妨每天多吃腰果。

腰果中富含大量的“蛋白酶抑制剂”，这种物质是癌细胞的杀手，有防癌抗癌之功效。每天来几颗腰果，让心脑血管跟着年轻起来。

　　

四、巴旦木——长寿“心脏”

数据显示，巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平，摄入之后，可以有效降低人体中胆固醇以及甘油三酯含量，降低心脏病发生风险，还有助于滋养心脏。

巴旦木中还含有丰富的锌，锌不仅是雄性激素合成的必需品，还能够保护前列腺，男性朋友多吃点巴旦木多身体非常有好处。

其实，巴旦木中维生素E的含量也非常丰富，维生素E不仅在护肤方面有保湿、延缓衰老的作用，还可清除体内有害自由基，提高身体抗氧化防御能力，增强人体抵抗力。

　　

五、开心果——长寿“皮肤”

开心果是很多人非常爱吃的零食，开心果中含有丰富硒元素，这种物质能够帮助减少皮肤炎症和疤痕，有粉刺和痤疮的人，经常吃开心果，能够改善脸部肌肤。

开心果中含有的精油，能够滋润皮肤、调节皮脂，被称作皮肤的`“保护伞”。但是一次性也不能摄入过多，否则会导致油脂超标。

开心果还是叶黄素、维生素E等抗氧化剂的存储仓库，可使皮肤免受氧化自由基的损害。维生素E还能够使皮肤光亮，白皙。爱美的女性朋友，可以每天来点开心果。

　　

六、花生——长寿“心情”

花生是我们最常见的干果，价格非常亲民，吃的人群广泛，吃花生对于降低胆固醇，延缓衰老，改善脱发，增强记忆力，促进骨骼发育等都有不错效果。

花生有抗抑郁的作用。花生中含有“色氨酸”的物质，是5—羟色胺合成的必须物质，5—羟色胺对于情绪的调节有很大影响。

研究表明，神经细胞如果缺乏这种物质，出现抑郁的可能性就会增加。所以说，心情抑郁不舒时，不妨多吃点花生。

　　

综上所述，适当吃坚果对于人体养生价值非常强大，更有助于强健体魄，还有助于激活免疫力，但是坚果一次性不能摄入过多，每天吃坚果的量最好不要超过30克，尤其是本身患有心脑血管疾病的人更应该控制在25克以内，否则会导致油脂摄入超标。

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为什么适量的坚果不会增加体重？

1. 人体不会吸收坚果中的所有脂肪：坚果中的脂肪储存在坚果的细胞壁中，在消化过程中不容易分解，因此这些脂肪不会被全部吸收，有些脂肪会随着粪便被排出体外。所以，我们实际从坚果中吸收的热量比我们想象得要少4％~5％。

2. 坚果能帮助我们燃烧卡路里：不仅人体不会吸收坚果中的所有卡路里，而且吃坚果还会增加我们燃烧的能量和脂肪。科学家猜测，可能是因为坚果中的蛋白质和不饱和脂肪发挥了作用。

　　

3. 坚果可以让我们长时间保持果腹感：坚果和脂肪一样，富含蛋白质，有助于保持果腹感，让我们正餐吃得更少了。最新研究表明，膳食中加入坚果，有助于人们提高摄入食物的整体质量。这可能是因为，很多人用坚果代替了“垃圾食品”。

4. 吃坚果的人，生活方式更健康：一组随机对照试验表明，坚果对体重并没有不良影响。这不光是因为坚果本身对健康有很好的`作用，还因为吃坚果的人拥有更健康的生活方式。

研究表明，坚果是一种健康的零食，可以为我们提供身体所需的许多营养。我们可以放心地每天食用30克坚果，不用担心发胖，营养又健康。

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十大坚果都是哪些

十大坚果指的是核桃、巴旦木、开心果、夏威夷果、腰果、松子、榛子、板栗、碧根果、杏仁。

1、核桃

核桃这种备受老百姓喜爱的坚果类食品，中国是世界核桃生产第一大国，与腰果、扁桃和榛子并称为世界著名四大干果。

2、巴旦木

巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种，国内主要生产于新疆的喀什和田地区。

3、开心果

开心果是在国内有着1300多年种植历史的保健休闲食品，在世界范围内的坚果市场上十分畅销。

4、夏威夷果

夏威夷果是有着昆士兰果、澳洲胡桃别称的十大最有营养的坚果之一，有着“干果之王”美称。而这个果实呈圆球形，种仁呈现米黄至浅棕色的坚果入口还具有独特的奶油香味，还有着滑嫩可口的口感特点。

5、腰果

腰果这个含有丰富营养价值的世界著名四大干果之一，种子经过甜制或咸制，味道如花生，因含油量较高还会被当做上等食用油作物，并被多用于制作硬化巧克力糖。

6、松子

松子这种由松科植物产出的坚果，在国内常见的主要是巴西松子、落水松子和东北松子，其中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

　　

7、榛子

榛子这种有着山板栗、尖栗别称的世界四大干果之一，有着坚果之王的美誉，而这个畅销全球的.名贵干果内部以蛋白质、矿物质含量最为丰富。

8、板栗

板栗这种在我国有着2500多年种植历史的食用最早的著名坚果之一，年产量至今也居世界首位。而板栗作为世界三大木本粮食之一，在每年秋天都会在大街小巷中见到糖炒栗子的身影。

9、碧根果

碧根果这个有着薄皮山核桃等别称的著名干果树种，通常在每年9至11月是果实成熟期，经过烘烤后的碧根果还具有香甜的口味。

10、杏仁

杏仁含有丰富营养元素，通常可分为甜杏仁和苦杏仁两种。

坚果类食品有哪些

坚果是很常见的食物，这类食物含有的脂肪、蛋白质丰富，而且这类食物对提高人体免疫力效果是很不错的，所以在对这样食物选择上，也是可以放心进行，那么坚果类食品有哪些呢。我们一起来看看吧。

坚果类食品有哪些

坚果之王：榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。

肾之果：板栗、杏仁

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

长寿之果：松子

松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用

心脏之友：开心果

开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

安神之果：莲子

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。

　　

坚果类食物有哪些呢(坚果零食有哪些)

1.坚果类食物分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等。

2.二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

3.营养价值：从中国食物成分表可知，坚果中分别含有蛋白质36.0％、脂肪58.8％、碳水化合物72.6％，还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。

4.另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。

5.食用的最佳时间:最佳时间为饭中吃。

6.这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。

7.饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好。